Meelaha Lagu Caani Karo Iyo Intee Ayaad Waad Cunaysaa?
Carbohydratesku waa macruuf oo ah, marka la jebiyo, isu beddesho sonkorta (glucose) waxaana jidhka u isticmaalaa tamar ama shidaal. Cuntooyinka ay ku jiraan carbohydrates waxay saameeyaan sonkorta dhiigga ugu badan. Haddii aad sonkorow qabto ama aad taqaan qof samee, waxaa laga yaabaa inaad maqashay inaad hoos u dhigto qaadashada karbohaydhkaada. Dadka qaba cudurka macaanku ma awoodaan inay isticmaalaan carbohydrates si la mid ah qof aan sonkorow qabin, taas oo aad u muhiim ah in la fahmo cuntooyinka ay ku jiraan karbohidraate, kuwaas oo kuwa ugu fiican cunaan iyo sida loo xakameeyo xakamaynta qaybta.
Hoos u dhigistaada karbohaydhidaada iyo qaadashada carbohydrates tayo leh ayaa kaa caawin doonta inaad hoos u dhigto sonkorta dhiigaaga oo aad lumiso miisaanka.
Tallaabada ugu horreysa ee maareynta karbohidratkaaga waa in la ogaado cuntooyinka ay ku jiraan carbohydrateska. Carbohydrates waxaa laga helaa cuntooyinka sida:
- Noocyo - miro iyo qudaare istaaga sida baradhada iyo hadhuudhka
- midho
- Caano / Caano fadhi
- digirta (digirta)
- macmacaanka: macmacaanka, keega, nacnaca, jalaato iyo cabitaan macaan
Carbohydrateskee ayaa ugu Fiican Sonkorta Dhiigga?
Marka aad ogtahay meesha carbohydrateska ay ka timaaddo, waxaa muhiim ah in la fahmo sida carbohydrateska kale u saameeyaan sonkorta dhiigga. Marka la kobciyo, carbohydrates waa la jebiyaa waxayna u beddeshaa sonkorta. Insulin, hormoon laga soo saaro beeryarada, waxay sonkorta ka qaadaa unugyada si ay u isticmaasho tamar. Markaad sonkorow qabto, xajmigaagaagu ma sameysna insulin ku filan ama insulin-ta uu sameynayo looma isticmaalo si wax ku ool ah.
Carbohydrates fudud oo la miiray, sida roodhida cad iyo macmacaanka, ayaa si deg deg ah u burburtay, abuuritaanka sonkorta dhiigga oo deg deg ah oo dheellitiran oo dalbado dalab dheeraad ah ee beedka. Waqti ka dib, cadaadiska xad-dhaafka ah ee beeryarada ayaa sababi kara in la gubo, taas oo adkeyneysa in la sii wado culeyska gulukooska, taasoo keenaysa sonkorta dhiiga oo sareysa.
Si aad u ilaalisid sonkorta dhiiggaaga ugu fiican si aad u doorato karbohidraat badan oo adag, hodan ku ah fiber sida miro dhan , digirta, baradhada macaan, iwm. Noocyada carbohydrateska waxay keenaan kor u kaca sonkorta. Intaa waxaa dheer, noocyada cuntooyinkaas ayaa sidoo kale ka hela nafaqo iyo fiyuusyo badan, oo ka dhigaya xulashooyin ka fiican miisaanka luminta iyo caafimaadka guud. Waxaa muhiim ah in la ogaado in qof kasta uu ka jawaab celiyo carbohydrates gaar ah si ka duwan. Dadaallada lagu helayo qorshe adiga kuu shaqeeya, waa inaad tijaabisaa qaar ka mid ah tijaabooyinka. La shaqaynta baraha sonkorowga ee la aqoonsan yahay ama dietitian diiwaansan ayaa kaa caawin kara inaad sameysid qorshe cunto shakhsiyeed oo nafaqeysan si fiican u wareegsan.
Intee in le'eg Carbohydrateska Waa in aan haystaa iyo Sideen Cabbiraa?
Inkasta oo karbohidraamyada qaarkood ay caafimaad badan yihiin kuwa kale, ma cuni kartid qadar aan dhammaad lahayn iyada oo aan saameyn xun ku yeelanaynin sonkorta dhiigaaga. Tirada carbohydrateska ayaa muhiim u ah sida carbohydrateska aad dooratid inaad cuno. Carbohydrates caafimaad qaba ma aha cuntooyin bilaash ah - dhammaan tirooyinka carbohydrateska ah. Tusaale ahaan, oatmeel waa karbohydrate aad u culus, laakiin weli waa carbohydrate waxayna kordhin doontaa sonkorta dhiigga. Sidaa darteed, waxaa muhiim ah in la xakameeyo qaybta.
Qadarka karbohidraatka ah ee aad cuni kartid cunto kasta way kala duwan tahay, qofkuna wuxuu ku xiran yahay waxyaabo kala duwan sida jinsiga, baahida kalooriga, miisaanka, xakamaynta sonkorta dhiiga, iyo heerka dhaqdhaqaaqa.
Dadka badankood ka dib qorshaha cuntada cunta ee joogtada ah, waxay awoodi karaan inay cunaan qiyaastii 45-60 g oo ah karbohidraatka cuntada halkii cuno iyo helitaanka sonkorta dhiiga oo wanaagsan. Kala duwanaanshuhu wuxuu ku dhacaa qof ilaa qof. Marka la eego quraac, tusaale ahaan, dadku waxay ka faa'iidaystaan inay cunaan cunto quraac yar oo carbohydrate ah halka kuwa kale ay kormeeri karaan sonkorta dhiigooda kaliya iyagoo bedelaya quraacda quraacda ee doorashada .
Haddii aad isku dayayso inaad raacdo cunto karbohaydh joogta ah oo aad rabto inaad baratid sida loo xisaabiyo karbohidraatka, waxaad u baahan doontaa inaad barato sida loo akhriyo calaamad oo laga yaabo inay rabto inaad barato barnaamijyo gaar ah ama qalab kale:
- Tirinta karbohidratka waa inaad adigu sameysaa?
- Wax walba oo aad ubaahan tahay inaad u cuntid caafimaad leh sonkorow
- Shan barnaamijyada Waxaad dooneysaa inaad ogaato haddii aad qabtid cudurka macaanka
Mowduucyo kale oo kaa caawin kara inaad wax badan ka fahamto carbohydrateska iyo saameynta ay ku leedahay sonkorta dhiigga: