10 Dareenka Cuntada Guud ee ugu Caansan

Cilmi-baadhayaashu waxay ugu dambeyntii ansixinayaan inta badan ee nala ogaa sanadaha: Cuntooyinka qaarkood kaliya ma aqbalaan dadka qaarkood. Inkasta oo xasaasiyadda cuntadu ay si fiican u aqoonsan tahay sababtoo ah cilad xanuunka waxaa lagu samayn karaa iyada oo la adeegsanayo tijaabooyinka dhiigga ee joogitaanka jiritaanka IgE, cunnooyinka cuntada waxay ku dhacaan aag cagaaran. Dareenka raashinka, sida marka la dareemo calaamadaha aan loo baahnayn ka dib cunista cuntooyinka qaarkood, ma aha mid sahlan in la baaro, laakiin macnaheedu maaha inay wax yar yahiin. Oo waxay u muuqdaan inay kici kari waayeen.

Aqoonsiga Cuntada Cuntada leh Cunto Jooji

Habka ugu wanaagsan ee lagu aqoonsan karo dareenka cuntada ayaa ah iyada oo loo marayo isticmaalka cuntada ciribtirka ah , oo ay ku xigto marxalad "tartan" oo aad dib u soo bandhigto cuntada iyo qiimeynta calaamadaha. Inkasta oo geeddi-socodkani uu marwalba ka badan yahay qaadashada tijaabada dhiigga, waxaa lagama maarmaan ah in la hubiyo in aad si sax ah u aqoonsatid xasaasiyaddaada gaarka ah, si loo yareeyo khatarta aad u leedahay cunidda cunto xadidan.

Inta lagu guda jiro nidaamka, waxaad u baahan doontaa inaad xusuusato cuntada xusuusta kale sida cimilada, niyadda, jimicsiga, iyo wareegga dhiigga, waxay dhammaantood saameyn karaan calooshaada (GI) iyo calaamadaha guud ee dheefshiidka. Sidoo kale, maskaxda ku hay in dareemeyaasha cuntada ay adagtahay in ay hoos u dhigaan oo ay dhif tahay nolosha halis galisay.

Go'aansashadee Cuntada Dhimista

Caadi ahaan, way ku caawinaysaa in la bilaabo cuntooyinka u muuqda inay ugu dhib badan yihiin dadka guud ahaan. Waxaad dooran kartaa inaad hal mar sameyso raashin, ama dhammaantood markiiba samee. Kuwani waa kuwa culus ee ugu sarreeya:

1 -

Alaabta caanaha ah

Kuwa xasaasiyadda leh, waxyaabaha caanuhu waxay keeni karaan caloosha iyo / ama calaamadaha neefsashada, iyo sidoo kale maqaarka maqaarka. Waxaa jira laba sababood oo sababta ay taasi u dhacdo:

1. Dad badan ayaa ah laktoos aan lahayn dulqaad . Tani waxay ka dhigan tahay in aanay lahayn lakin ku filan, enzyme dheef-shiid kiimikaad ah oo lagama-maarmaan ah si loo dheefshiido sonkorta leh lakabka sonkorta ku jirta caanaha.

2. Cuntada caanuhu waxay ka kooban tahay borotiin la yiraahdo casein. Dhacdadu waxay noqon kartaa mid adag in lagu dheefshiido waxayna keeni kartaa xasaasiyad xasaasiyadeed iyo barar gudaha nidaamka dheef-shiidka .

Haddii aad doorato inaad cirib tirto alaabta caanaha ah, markaa waxaad ka saari kartaa caano, jiis, subag, caano fadhi, iyo jalaato. Liiskaan waxaa ku jira shey kasta oo ka soo jeeda caanaha lo'da, riyaha, iyo idaha.

2 -

Ukunta

Ukuntu waxay leedahay farqiga ugu weyn ee ku jira liiska ugu sarreeya ee cuntooyinka xasaasiyadda carruurta. Hase yeeshee, waxaa jira sidoo kale borotiinka ukunta ee keena calaamadaha aan loo baahnayn dadka qaarkiis. Caanaha qoyan waxaa ku jira qaar ka mid ah borotiinnada, laakiin haddii aad ku jirto ukumaha cuntadaada cilladaysan, waxa fiican inaad ka fogaato si buuxda. Markaad ukeen ka qaadatid cuntadaada muddo wakhti ah, waxaad ka hortagi kartaa jaakadaha ukunta iyo ukunta cad si gooni ah si ay u qiimeeyaan wixii falcelin ah.

3 -

Baanaan

Beer-beereedka ayaa dhab ahaantii ku jira liiska cuntada xasaasiga ah ee sare. Xitaa haddii aadan lahayn xasaasiyad xasaasiyadeed oo laga sameeyo lawska, waxaa suurogal ah in aad suurtogal tahay inaad adigu aad u dareento. Fogaanta aan aheyn nuts run ah, laakiin dhab ahaantii waxaa loo kala saaraa sida huurada. Astaamaha dareenka laysku daro waxaa ka mid ah astaamaha neefsiga ama calaamadaha dheefshiidka.

4 -

Shellfish

Sababtoo ah xayawaanka qolofta ku jira ayaa sidoo kale ku jira liiska cuntada xasaasiga ah ee dadka waaweyn, waxay noqon kartaa fikrad wanaagsan in lagu daro cuntooyinkaaga cilladda. Jawaabtu waxay sabab u tahay borotiinada laga helo kooxdan xeebaha badda. Tusaalooyinka shellfishka waxaa ka mid ah:

• Clams
• Dibudhacyo
• Lobster
• Oysters
• Muuqaal
• Gawaarida

5 -

Gluten

Gluten, borotiin ah oo laga helo ari, sarreen, iyo galley, waa in gabi ahaanba iska ilaaliyaan shakhsiyaadka qaba cudurka baruurta . Hase yeeshee, waxaad yeelan kartaa xasaasiyad gluten xitaa haddii aadan lahayn cudurka baruurta. Waxaa jira cadeymo muujinaya in dareenka gluten uu sabab u noqon karo IBS dadka qaarkood. Hase yeeshee, gluten ayaa la tuhunsan yahay inay tahay arrin ku saabsan noocyo kala duwan oo caafimaad iyo dhibaatooyin dabeecadeed.

6 -

Corn

Nasiib darro, hadhuudhka maanta ma aha hadhuudhkii ay awowayaasheenu cuneen. Daraasaadka cilmi baarista, hadhuudhku wuxuu muujiyay inuu yahay mid ka mid ah cuntooyinka ugu sareeya si loogu gacan siiyo calaamadaha IBS. Waxyaabaha ugu khatarta ah ee ka takhalusa hadhuudhka waa in hadda ay tahay qayb ka mid ah cuntooyin badan oo la warshadeeyay oo qaab ah sharoobada daloolka sare leh. Waxaad u baahan doontaa inaad si taxadar leh u akhrido calaamadaha.

7 -

Soy

Soy wuxuu ku jiraa liiska alerjiyada ugu sareysa ee carruurta. Si kastaba ha noqotee, dad badan oo qaangaar ah ayaa u adeegsada calaamadaha IBS si ay u cunaan waxyaabaha soy ku salaysan . Sida hadhuudhka, soyka iyo noocyada kale ee laga helo waxa hadda laga helaa cuntooyin badan. Sidaa darteed, sida hadhuudhka, si aad uga fogaato soy, waa inaad aad uga taxadartaa akhriska cuntada.

8 -

Saafiga, hilibka doofaarka, iyo wanka

Dadka qaarkood waxay soo sheegaan dareenka xayawaanka xoolaha. Arin ahaan, tani waxay noqon kartaa iyadoo ay ugu wacan tahay habka xoolaha intooda badani hadda kordhay. Xoolaha joogtada ah ee la korsado ayaa la siinayaa hadhuudh iyo soy sida ilaha cuntada aasaasiga ah, oo ka soo horjeeda daaqsinka cawska. Intaa waxaa dheer, xayawaankan waxaa sidoo kale la siiyaa hormoono iyo antibiyootiko, kuwaas oo dhammaantood haysta fursad ay wax uga qabtaan hilibka aad cunayso.

Haddii aad u maleyneyso in hilibkaasu ay dhibaato kaa haysato, waxaad isku dayi kartaa inaad raadiso xayawaanka daaqa soo koraya iyo adoo samaynaya quudin cunto oo ku saleysan xayawaanka si fiican loo sara kiciyo oo loo quudiyo. Marka lagu daro xaqiiqda ah in aad cuni doonto hilibka xayawaanka caafimaadka leh, waxaa jira waxyaabo laga yaabo in hilibka ka soocaya xayawaanka si habboon ay uga kooban yihiin qaybo u wanaagsan caafimaadkaaga.

9 -

Coffee

Dad badan ayaa soo sheega in cabitaanka qaxwada uu kiciyo calooshooda. Tani waxay noqon kartaa wax wanaagsan qaar, laakiin kuwa kale, borotiinka iyo kiimikooyinka (salicylates) ee laga helo kharaarka waxay u muuqdaan inay ka qayb qaataan calaamadaha dheefshiidka aan la rabin.

Haddii aad doonayso in aad ku darto kafee liiska cuntada si aad uga fogaato cuntadaada ciribtirka, waxaad u baahan doontaa inaad si tartiib tartiib ah udheesho si aad uga hortagto calaamadaha maqnaanshaha caffeine.

10 -

Cuntada FODMAP ee sare

FODMAPs waa carbohydrates gaar ah oo laga helo cuntooyinka caamka ah ee la macaan yahay, osmotic, oo si liidata loo nuugo, taasoo keenta calaamadaha dheef-shiidka dadka qaarkood. Daraasad cilmi baaris ah ayaa lagu ogaaday in ka dib marka cuntooyinka FODMAP ay yareynayaan calaamadaha IBS ku dhowaad 75 boqolkiiba bukaanka IBS. Haddii aad leedahay IBS, beddelaad ah in aad raacdo cunto buuxa oo buuxa waa inaad ku bilowdid cunto FODMAPs ah oo ka dibna aad sameyso tartan cunto oo xiga.

> Ilo:

> Barrett J, Gibson P. Ferogable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides iyo Polyols (FODMAPs) iyo Cunnooyinka Cunnooyinka aan Cunneyn: FODMAPs ama Kiimikooyinka Cuntada? Horumarinta Therapeutic ee Gastroenterology. 2012; 5 (4): 261-268.

> Heizer W, Southern S, & McGovern S. Doorka Cuntada ee Calaamadaha Calaamadaha Cudurka Dhiig-la'aanta ee Dadka Qaan-Gaarka ah: Dib u Eegista Sheeko. Jareerka Ururka Dietetical American . July 2009; 109 (7): 1204-14. doi: 10.1016 / j.jada.2009.04.012.

> Mullin GE, Swift KM. Fudud gudaha ah: Tilmaamahaaga Gut ee wanaagsan ee Caafimaadka Dumarka . New York, NY: Rodale; 2011.

> Shepherd S, Gibson P. Qalabka FODMAP-ga oo dhameystiran . New York, NY: Tijaabo; 2013.