Waa Maxay Xanuunka Laktoos?

Dulqaad la'aan micnaheedu maaha inaad ka fogaato caanaha si buuxda

Markaad cabto caanaha, miyaad gaas, shuban, shuban, ama waxyaabo kale oo caloosha ah? Kuwani waa qaar ka mid ah calaamadaha xanuunka lactose-ka ah, taasoo macnaheedu yahay in jidhkaaga uusan si haboon u dheefin sonkorta laga helo waxyaabaha qaar ka mid ah caanaha. Waa wax caadi ah oo waxaa jira siyaabo aad u yareyn karto lactose ee cuntadaada adigoon gabi ahaanba jarin caanaha.

Guudmarka

Xasaasiyadda laktoosku waa xammilxumo diidmo oo keenta oo lagu gartaa awood la'aanta in lagu dheefshiro sonkorta lakota. Tani waa mid ka mid ah qaybaha waaweyn ee caanaha. Waxaa sababa wax yar oo ka mid ah enzyme gaar ah - lactase - in jirka uu isticmaalo si uu u dheefshiido sonkorta.

Daaweynta macaanka laktoosku wuxuu ka kooban yahay mid ka mid ah xoojinta jirka ee lakabka laktase ama ka ilaalinta cuntooyinka lactose-ku jira. Waxaa muhiim ah in la ogaado in xasaasiyadda laktoosku aanay la mid ahayn xasaasiyadda caanaha , oo ah mid caadi ah carruurta.

Xasaasiyadda laktoosku waxay dhici kartaa mid ka mid ah saddexda sababood:

Astaamaha

Calaamadaha xasaasiyadda "lactose" waa kuwa ugu badan ee caloosha ku jira waxayna ku jiri karaan casiraad, gaas, shuban, lallabo ama shuban. Inta badan, calaamadahaasi waxay dhacaan inta u dhaxaysa nus saac illaa dhowr saacadood ka dib marka la cuno cuntooyinka caanaha.

Ciladeynta

Dad badan oo la yaab leh ayaa isbarbar dhigaya xanuunka macaanka lakinto. Qaar ka mid ah kiisaskaas, waxaa laga yaabaa inaysan xaqiiq ahaan laheyn wax yar. Haddii aad ka walwalsan tahay, waxaa wanaagsan inaad dhakhtarkaaga kala hadasho si aad u heshid ogeysiis rasmi ah iyo talooyin si gaar ah loogu talagalay baahiyahaaga caafimaad iyo caafimaad.

Xanuunka laktooska waxaa lagu ogaan karaa baadhitaano kala duwan. Kuwaas waxaa ka mid ah baaritaanka dhiigga ee soonka, tijaabada neefta ee tallaabooyinka soo saara dheefshiidka lactose, ama tijaabo lagu cabbiro lactose-ka aan saxda ahayn ee saxarada. Baaritaanka saxarada badanaa waxaa loo isticmaalaa dhallaanka.

Cunto-diidista ayaa sidoo kale laga yaabaa inay faa'iido u leedahay marka lagu daro baaritaannada lagu baaro xanuunka macaanka ee laktooska.

Daaweynta

Daaweynta ugu fudud ee lakintoosku waa inay ka fogaato alaabta caanaha. Waxaa sidoo kale la heli karaa xitaa lakinkiisa lakabka 'enzyme supplement' kaas oo la qaadan karo ka hor inta aan la cunin waxyaabaha caanaha laga sameeyo. U hubso inaad raacdo tilmaamaha xirmooyinka marka aad kuwan qaadeyso.

Qaar ka mid ah caanaha lakabka caanaha sida caanaha iyo jalaatada ayaa lagu heli karaa foomamka aan lakornin lahayn. Tani waxay ka dhigan tahay inay horey u lahaayeen lactase si loo jebiyo sonkorta leh lakabka sonkorta si aysan jidhkaaga u haysan.

Waxaa jira cadeymo muujinaya in cudurka probiotics - bakteeriyada waxtarka leh ee dabiiciga ah ku noolaato habka dheef-shiidka - laga yareeyn karo calaamadaha dadka qaba laktoos la'aanta.

Isbedelada Cuntada

Cuntooyinka badan ee caanahu waxay ku jiraan heerar sare oo ah lactose. Kuwaas waxaa ka mid ah caanaha, kareemka cusub, subag, jalaato, jiis, iyo jiis.

Si kastaba ha ahaatee, waxyaabaha caanaha laga sameeyey, waxaa lagu sameeyay iyadoo loo oggol yahay in bakteeriyadu u beddesho qaar ama dhammaan lakabka caanaha galay lactic acid. Natiijadu, caanaha suntan waxay ku yar yihiin lactose marka loo eego caanaha cusub. Cuntooyinka caanaha laga sameeyey waxaa ka mid ah yogurt, kefir, labeen dhanaan, subag, iyo sheyga.

Caanaha adag waxaa sidoo kale laga sameeyaa oo kaliya borotiinka caanaha waxaana ka mid ah sonkorta yaryar ama laktoos.

La qabsashada

Dadka qaba xanuunka lactose-ka waxay ku kala duwan yihiin xaddiga lactose-ka oo dheef-shiid aan calaamado lahayn.

Qaar waxay cuni karaan qadar yar oo ah cuntooyinka lactos-ku jira, halka kuwo kale ay u baahan yihiin in ay ka fogaadaan waxyaabaha caanaha si ka adag.

Ha ogsoonow in alaabta caanaha laga helo alaab lama filaan ah. Kuwaas waxaa ka mid ah tuna qasacadaysan, salad salad, shukulaato, iyo macaan subag macaan iyo margarine.

Caano-darrada ku salaysan lactose -kaamis la'aanta laktoosta oo sababay xaalad kale - badanaa way fududahay sida xaalad kale. Ka fogaanshada alaabta caanaha muddo gaaban ka dib marka jirada mindhicirka waa fikrad wanaagsan.

Caano-dheecaanka lakin-ka-dheer iyo caanaha aan lakorno lahayn waxay waxtar u yeelan karaan xakamaynta calaamadaha xanuunka lactose-ka. Probiotics - dheellitiridda bakteeriyada waxtar leh - waxay tahay hab macquul ah oo lagu xakameyn karo calaamadaha xanuunka lactose-ka ee xanuunka loo yaqaan 'cirrhosis'. Haddii dhakhtarkaagu aamminsan yahay in probiotics ay faa'iido u yeelan karto, waxaad u qaadan kartaa qaab caano fadhi (haddii jidhkaaga u dulqaado caano fadhi) ama sida kaabaha (sida caadiga ah laga helo qaybo qaboojiye ah oo ku yaal dukaamada cuntada).

Haddii aad u baahan tahay inaad ka fogaato alaabta caanaha gebi ahaanba, hubi inaad beddesho nafaqooyinka laga helo caanaha. Dhammaan nafaqooyinka waaweyn ee laga helo caanaha ayaa si ballaaran loo heli karaa cuntooyinka kale ee caadiga ah.

Ilaha:

> Wuxuu T, et al. Saameynta Kaadida iyo Bifidobacteria ee Kobicinta Microbiota ee Maadooyinka Laktoos-Mukhaadaraadka. Wargeyska Microbobiology Applied. 2008; 104 (2): 595-604.

> Machadka Qaranka ee Sonkorowga iyo Cudurrada Diidmada iyo Kelyaha. Xaashida Xaqiiqda Xaddidaadda Laktooska. 2014.

> Silanikove N, Leitner G, Merin U. Isku-xirnaanta u dhaxeysa Lactose Intolerance iyo Warshadaha Casriga ah ee Casriga ah: Aragtiyada Caalamka ee Taariikhda Evolutional iyo Historicals. Nafaqooyinka. 2015; 7 (9): 7312-7331.