Baro sida loo doorto cuntooyinka nabdoon ee dukaamada iyo makhaayadaha
Cawska dhirtu waa xasaasiyadda cuntooyinka caadiga ah: Maraykanka, qiyaastii 0.5% dadweynaha-ama qiyaastii 200 oo qofba mid ayaa xasaasiyad ku leh geedaha nuts. Nuts-ka dhirta ayaa badanaa keena fal-celin xasaasiyad xoog badan waxayna sababi kartaa anaphylaxis , taas oo ah dareen-celin xasaasiyad nafta halis galisa.
Nutska dhirta ugu caansan waxaa ka mid ah macadamiya nuts, burcad, nacnac, yicib, hilib, pistans, pistachios, feeraha, shimbiraha (xargaha), iyo looska (pignoli ama pinon).
Waxyaabaha dhirtu ka yartahay waxa ka mid ah qallalan, qallalan, ginfin, gingko, lowska, lychee nuts, pili nuts iyo shees nuts.
Inta badan dadka qaba xasaasiyadda geedku waxay yeelan doonaan noloshooda. Hase yeeshee, cilmi-baaristii dhawayd waxay muujineysaa qiyaastii 9% carruurta qaba xasaasiyadda geedka 'cows' waxay ka soo baxaysaa xasaasiyadda. Sababtaa awgeed, dhakhaatiirtu waxay ku talinayaan in carruurta xasaasiyad leh ay siiyaan dhirta geedaha si gooni gooni ah dib-u-qiimeyn ah ay sameeyaan alerjiyeyaashii loo aqoonsaday inay soo arkeen haddii ay ku jiraan kooxda ka soo baxa xasaasiyadda. Carruurta xasaasiyad ku leh noocyada kala duwan ee geedaha cagaarka (in ka badan hal ama laba) waxay u badantahay in ay ka soo baxaan xasaasiyaddooda marka loo eego carruurta xasaasiyadda ku leh hal nooc oo geed-geedka ah.
Xasaasiyadeed in ka badan Hal Miro
Dadku waxay xasaasiyad ka qaadi karaan nooc nooc oo geedo ah, geedo nuts ah, ama geedo badan oo geedo ah laakiin aan ahayn noocyada kale ee geedaha nuts. Taasi waa sababta oo ah qaar ka mid ah nuts geed ayaa ku jira borotiinno isku mid ah - tusaale, badmaalka iyo duufaantu waxay ka kooban yihiin borotiinno isku mid ah, sida walxaha iyo pecans, pistachios iyo cashews.
Sababtoo ah borotiinkan oo kale, waxay u badan tahay in qofku uu xasaasiyad ku yeesho labada labbo. Tusaale ahaan, haddii aad xasaasiyad ku leedahay cashew, waxaad leedahay halis weyn oo ah in aad xasaasiyad ku leedahay pistachios, sidoo kale.
Si kastaba ha noqotee, dadka badankooda leh xasaasiyadda dhirta cagaarshowgu ma aha kuwo xasaasiyad ku leh dhammaan geedaha nuts. Go'aanka ah in laga fogaado dhammaan geedaha lowska marka ay jirto xasaasiyad mid ama kabadan geedo waa mid gaar ah, midna waa inaad kala hadashaa dhakhtarkaaga.
In wax soo saarka cuntada, khatarta ah in la isku xiro lowska geedaha badan ayaa ka sarreeya, taas oo keentay in badan oo xirfadlayaasha caafimaadka ah si ay uga taliyaan ka fogaanshaha dhammaan geedaha nuts.
Xasaasiyadda Xayawaanka Dhirta iyo Lawska
Lawskaagu waa digirta oo ah bayoolaji aan ku xirnayn nuts geed. Xajiinta xasaasiyadda beedka iyo xasaasiyadda lawsku waa laba nooc oo kala duwan oo xasaasiyadeed. Weli, inkastoo dadku xasaasiyad u leeyihiin nuts geedku ma aha kuwo xasaasiyad ku leh looska, waxaa kale oo suurtogal ah in ay xasaasiyad ku tahay labadaba.
Waa in aad ka war haysaa in dhirta iyo looska ay badanaa la wadaago cuntooyinka la kariyo iyo lowska. Haddii lagaa helo xasaasiyadda dhirta cagaarka, xasaasiyadahaaga ayaa kugula talin doona inaad iska ilaaliso lawska, iyo sidoo kale.
Calaamadaha la xidhiidha Alert Nut Alert
Calaamadaha la xidhiidha xasaasiyadda dhirta geedka waxaa ka mid ah:
- xoqida bushimaha
- cuncunka afka, dhegaha iyo indhaha
- Calaamadaha xasaasiyadda afka
- la xiriir dermatitis
- xoojinta dhuunta
- urtikaria (finan)
- anjioedema
- dareen-celin
- neefta (asthmatics)
- calool xanuun
- shuban
- matagid
- anaphylaxis
Dadka qaba xasaasiyadda dhirta cagaarshow waa in ay qaadaan ilgaarta epinephrine mar kasta oo ay dhacdo in ay qabaan fal-celin xasaasiyad halis ah.
Waxyaabaha Dhirta Cagaaran iyo Sharciyada Calaamadaynta Cuntada
Nutska dhirta waa mid ka mid ah xasaasiyadaha ugu caansan ee cuntooyinka , sidaas darteed, Maamulka Cuntada iyo Dawooyinka ee Mareykanka waxay ubaahanayaan kuwa iibiya cuntooyinka ku yaala Mareykanka si ay ugu cadeeyaan cuntooyinka ay ku jiraan nuts geed.
Xayeysiiska Cunnada iyo Sharciga Ilaalinta Macaamiisha (FALCPA) wuxuu u baahan yahay in calaamadaha lagu calaamadeynayo geedaha geedaha ee ku jira badeecad.
Waxsoosaarayaasha looma baahna inay sheegaan joogitaanka geedaha lowska ee khadadka wax soo saarka. Dad badani, si kastaba ha ahaatee, sababtoo ah cadaadiska macaamiisha. Sababtoo ah suurtogalnimada anaphylaxis, dadka qaba alerjiyada geedaha cowsku waa inay iska ilaaliyaan alaabooyinka sheega suurtogalnimada caleemaha geedaha is-goysyada calaamadaha.
Xusuusnow inaad had iyo jeer akhrido baakooyinka cuntada iyo summadaha maaddooyinka , maxaa yeelay maaddooyinka iyo wax-qabadka wax-soo-saarka waxay isbedeli karaan wakhti kasta.
Cuntooyinka ay ka kooban yihiin Nuts Tree
Cuntada had iyo jeer ama had iyo jeer ku jira naas geed ayaa ka mid ah:
- Nutella (laga sameeyey duufaan)
- marzipan (jinka yar yar)
- pesto (haddii aan si gaar ah loogu diyaarsanayn iyada oo aan geed lows ah)
- Baklava
- pralines
- lowska (Frangelico, Amaretto, iyo Nocello)
- nougat
- turrón (nacnac sida caadiga ah lagu sameeyay digir)
- gianduja (isku darka shimbir ee shukulaatada iyo yicibyada la jarjaray iyo fiyuusiga, nuts kale ayaa loo isticmaali karaa)
- dufanka cowska (buruus baduunku waa kuwa ugu caansan)
Cuntada laga yaabo inay ku jirto naas geedeed waxaa ka mid ah:
- macaroons
- baararka granola
- isku-darka wadada
- badarka
- fudayd
- caponata (saxan ka samaysan eggplant oo inta badan ka kooban lowska geed)
- Jalaato
- nalka nacnaca
- alaabta la dubay
- qashinka
- cookies
- nalka tamarta
- qaxwaha dhadhan
- macmacaan barafaysan
- marinades
- Suugo barbecue ah
- Madeelada (qadada)
- nougat
- Cuntada la cuno
- dabiiciga ah ee dabiiciga ah: yicibta iyo jiilaalka (xasaasiyadda filbert / fedraalka)
Sida xasaasiyado badan oo badan, dhirta geedaha waxaa mararka qaarkood laga helaa cuntooyinka aan badneyn, markaa hubi in aad akhrido calaamadaha dhammaan cuntooyinka la duubo ka hor intaadan gadan ama cunin.
Coconut waa geed qoyan?
Dad badan ayaa tixgeliya qumbaha midho. Marka FDA ay ku qasbeyso in qumbaha lagu daro geed qoyan oo loogu talagalay ujeedooyinka calaamadda, waxay sababtay jahwareer.
Xaqiiqdii, xasaasiyadda qumbaha waa mid aan caadi ahayn, iyo daraasaduhu waxay muujiyeen in dadka xasaasiyadda beedka cagaaran aanay halis weyn ugu jirin inay xasaasiyad ku yeeshaan qumbaha. Dad badan oo xasaasiyad ku leh caleemaha dhirtu waxay u dulqaadan karaan qumbaha caanaha iyo caanaha. Kala hadal alerjiyeyaashu ku saabsan hindisaha haddii ayan hadda qayb ka ahayn cuntadaada.
Cuntada oo la cuno Nut Alerji
Nutska dhirta ma aha mid caadi ah ee cunnooyinka makhaayadaha sida alerjiga kale. Si kastaba ha ahaatee, halista ah falcelis khatar ah ayaa ka dhigaysa cunto cunid.
Cunnooyinka laga yaabo inay isticmaalaan nuts waxaa ka mid ah:
- Giriig (qaar ka mid ah suxuunta waxay isticmaalaan cawska)
- Shiineeska (cashews-ka waxaa lagu daraa soodhiyo badan oo isku-daboolan)
- Mediterranean (Badanaada waa caan)
- Talyaaniga (pesto waxaa lagu sameeyey looska geed)
Intaa waxaa dheer, makhaayadaha ugu sareeya waxay isticmaali karaan saliidaha geedaha si ay u sameeyaan marinnada iyo dharka salad. Cuntada Japanese iyo Latin America waxay ka mid yihiin doorashooyin badbaado leh, laakiin waa inaad mar walba khaldan tahay dhinaca taxadarka.
Khatarta Anaphylaxis (Xasaasiyad Dheer)
Xajiinta xasaasiyadda cagaarshow waxay ka mid tahay afarda alerjiyo ee ugu horreeya ee keena xasaasiyadaha ugu daran ee xasaasiyadeed (saddexda kalena waa looska, kalluunka, iyo xayawaanka qolofleyda).
Haddii aad qabto asmada , waxaad leedahay halis dheeraad ah ee xasaasiyad xun. Sababtan darteed, waxaa muhiim ah in qof kasta oo leh xasaasiyadda geedka 'citrada' uu barto astaamaha anaphylactic shock iyo qaadashada epinephrine mar kasta.
Ereyga ka
Maaraynta xasaasiyadda sirta ee ku taala waxay ku xiran tahay inaad ka fogaato nadiifinta dhirta oo keena calaamadaha xasaasiyadda.
Waalidka ilmo yar oo leh xasaasiyadda dhirta geedka, waxaad u baahan doontaa inaad ku lug yeelatid noocyo kala duwan oo qaan-gaar ah oo ku jira nolosha ilmahaaga si loo ilaaliyo ilmahaaga nabadgelyo, oo ay ku jiraan daryeel-bixiyeyaasha, macalimiinta iyo maamulayaasha, iyo waalidiinta saaxiibada ugu dhow .
Waxaa jira meelo laga yaabo in ay adag tahay in laga fogaado geedaha nuts. Kuwaas waxaa ka mid ah xisbiyo (halkaasoo laga helayo saxaraha nuts isku jira) iyo baararka. Sababtan awgeed, waa muhiim inaad barato carruurta sida looga hadlo xasaasiyadda cuntada.
Qof kasta oo qaba xasaasiyadda dhirta (ama daryeesha ilmo leh xasaasiyadda geedku) waa in si fiican loogu faafiyaa akhrinta calaamadaha, astaamaha xasaasiyadda cuntada ee daran , iyo daweynta xasaasiyadda cuntada .
Ilaha:
Sicherer, Scott. Xasaasiyadda Cuntada. Tilmaamaha Guud ee Cunitaanka Marka Noloshaada ku xiran tahay. 2013. Jaamacadda Johns Hopkins Press. Baltimore, MD.
Joneja, Janice Vickerstaff. Tilmaamaha Xirfadlaha Caafimaadka Tilmaamaha Xasaasiyadda Cuntada iyo Xasiloonida. 2013. Akademiga Nafaqada iyo DIetetics.