Miyuu miyir-beelka keeni karaa dhibaatooyinka hurdadaada haddii aad qabtid cudurka bararka ama "non-celiac gluten" ? Inkasta oo cilmi-baaris yar laga sameeyay mawduuca, cilmi-baadhistu waxay muujinaysaa in jawaabtu ay noqon karto "haa."
Dad badan oo aan la maareyn karin gluten ayaa ka dhasha daal - waa mid ka mid ah calaamadaha cudurka ugu caansan ee baruurta , iyo sidoo kale mid ka mid ah calaamadaha ugu caansan ee xasaasiyadda gluten , xaalad cusub oo la fahmi karo iyo xaalad aan fiicnayn.
Si kastaba ha noqotee, inkastoo daalkooda, dad badan oo qaba xajiinta baruurta iyo gluten ayaa dareemaya dhibaatooyinka soo noqoshada iyo inay seexdaan. Dhibaatooyinkaasi waxay u muuqdaan kuwo aad u caan ah ka hor inta aan la ogaanin dadka, laakiin waxay sii wadi karaan ka dib marka la ogaado marka ay dadku bilaabaan cunto aan lahayn gluten-free .
Dadka kale waxay u muuqdaan inay u baahan yihiin hurdo ka badan inta ay helayaan ... xitaa haddii ay horay u sii socdaan. Waxaan akhristay xisaabaadka dadka qaba xajiinta barafka iyo glutenka oo hurday 14 ama xitaa 16 saacadood maalin kasta markay awoodaan oo wali dareemaan nasasho.
Dhibaato leh Gluten iyo Hurdo Xitaa kuma Xadli Karin Malabsorption
Muxuu yahay dhibaatada ku jirta gluten iyo hurdo?
Calaamadaha lagu ogaanayo, cilmi-baarayaasha qaarkood waxay muujiyeen in dhibaatadu ay ku lug leedahay nafaqo-darrada ka imanaysa dhaawaca mindhicirka iyo xayawaanka qaska ah . Si kastaba ha ahaatee, hal daraasad oo si gaar ah u eegaya tayada hurdada ee dadka qaba xajirta ayaa soo gabagabeeyay in dhibaatadu aysan u muuqan inay tahay xaalad nafaqo - dadku waxay sii wateen dhibaatooyin hurdada lix sano ka dib markii ay bilaabeen cunto la'aanta cuntada, kadib markii ay nafaqo-darro ka timid dhaawaca mindhicirka ayaa bogsaday.
Taasina sidoo kale ma sharxi doonto dhibaatooyinka hurdada ee dadka qaba xasaasiyadda "gluten", maaddaama dareenka gluten uusan u muuqan inuu dhaawacayo mindhicirkaaga ama sababo nafaqo-darro (inkasta oo cilmi-baaristu weli aysan go'aamin waxa halista caafimaad ee gluten-dareenka la xidhiidha haddii ay jiraan).
Dhibaatooyinka Hurdada ee Adkeysiga Inkastoo Inkastoo Cunto-Cunto-La'aanta
Caddeyn ka timid baaritaano caafimaad ayaa tilmaamaya dhibaatooyinka hurdo la'aan iyo hurdo xumo, oo ay weheliso dhibaatooyin daal badan iyo hurdada oo aad u badan waxay saameyn kartaa barojirrada ugu badan markii ugu horreysa ee la ogaado.
Laakiin daraasado kale ayaa muujinaya in dhibaatadu ay sii socoto iyada oo raashinka aan lahayn gluten-free. Intaa waxaa dheer, midna daraasaduhu ma xallilaan dhibaatooyinka hurdada oo ay soo food saartay qulqulka aan caan ahayn ee "gluten-sensitive".
Tusaale ahaan, hal daraasad ayaa loo tixgeliyey daal ay u tahay go'aan qaadasho caafimaad ee bukaanka qaba cudurka baruurta, kuwaas oo qaar ka mid ah ay ku jiraan cuntada aan lahayn gluten-free iyo qaar aan ahayn. Waxay ka heshay daal aad u xun oo ku dhacay dadka la soo ogaaday laakiin aan bilaabin cuntada. Si kastaba ha ahaatee, daraasaddan labaad ma aysan helin kala duwanaansho heerarka daalka oo u dhexeeya barojirrada cunta-yar-yar iyo kuwa aan cunin.
Daraasad kale oo la barbardhigay baroordiiqda cusub ee lagu ogaanayo kuwa cuntada ku jiray ugu yaraan hal sano waxayna heleen hagaajinta hurdada ee kooxda labaad, laakiin khilaafaadkaasi ma gaarin muhiimadda tirakoobka. Si kastaba ha ahaatee, dhammaan barojarku waxa uu lahaa tayada hurdada ee ka yar dadka aan lahayn xaaladdan, iyada oo ay jirto xaalado badan oo hurdo la'aan ah, hurdo hurdo, isticmaalka dawooyinka hurdada iyo waxqabadka maalintii oo la xidhiidha hurdada.
Sida laga soo xigtay daraasaddan, dhibaatooyinka hurdada waxay si toos ah ula xiriiraan niyad-jabka, walaaca, iyo daalka ee baranbarada, waxayna ku xiran yihiin dhibcaha qiyaasta tayada nolosha. Si kastaba ha ahaatee, daraasadda ayaa ku soo gebogebeysay in baruurtadu ay hurdaysnaan karto dhibaatooyinka hurdada iyadoo aan loo eegin haddii ay qabeen shuban ama calaamado kale oo caanjeesi ah oo lagu ogaanayo cudurka.
Intaa waxaa dheer, dhibaatooyinka hurdada ma wanaajin markii dadku ay qaateen cuntooyinka aan caadiga ahayn ee gluten la'aanta, inkastoo inta badan calaamadaha cudurada baruurta ee kale ay soo roonaadaan.
Gluten si toos ah u saamayn kartaa hurdo la'aan?
Waqtigaan, looma xaqiijin in gluten-qashinka uu kaalin toos ah ka ciyaaro dhibaatooyinka hurdada ee dadka qaba cudur-sidaha baruurta iyo xasaasiyadda gluten. Dr. Rodney Ford , oo ah dhakhtar cusub oo New Zealand ah iyo qoraaga The Gluten Syndrome , wuxuu cadeeyaa in gluten ee cuntadaada ay saameynayso unugyada maskaxdaada iyo nudaha kale ee nuucyada, taas oo keenaysa calaamadahaas, laakiin ma jirto baadhitaan muujinaya in ay run tahay.
Dad badan (oo ay ku jiraan aniga) waxay la dhibaatoobaan dhibaatooyinka hurdo hurdo, hurdo soo noqnoqda, hurdo xumo iyo riyooyin aan caadi aheyn lix ilaa 12 saacadood oo ay ku dhacaan shucaac aan caadi ahayn (tusaale ahaan, in la nadiifiyo).
Xaqiiqdii, haddii aan ka soo tooso habeenkii hurdo xumo, waxaa badanaa la socda kumbuyuutarrada calaamadaha iftiinka , oo tilmaamaya inaan gluten-ka la kulmay.
Sidaa daraadeed, haddii aad dareentay xiriir xooggan oo u dhexeeya hurdada xun iyo calaamadaha iskutallaabta ah ee la yaqaan "gluten cross-contamination", waxaad ka fog tahay kali. Laakiin haddii taasi tahay (ama xitaa haddii aysan ahayn), maxaad samayn kartaa si aad u hagaajiso hurdadaada?
Ka saar xaydha aad u badan sida aad awooddo . Dadka qaarkood waxay u arkaan inay ka falceliyaan heerarka hooseeya ee gluten ee laga helo cuntooyinka gluten la'aanta ah. Waxaa laga yaabaa inaad u baahato in aad ka joojiso cuntooyinka aad ka shaqeyneysid ama dhamaan cuntooyinka lagaa baaraayo oo aad ku dhajisid cuntooyinka oo dhan, kuwa aan dhammeystirnayn si aad u aragto isbeddel.
Raac talobixinta si aad u abuurto jawi wanaagsan oo naftaada ah . khabiirka hurdada wuxuu liis gareyaa 10 talo-bixin oo ku saabsan hurdada ugu fiican, oo ay ku jiraan xayiraadda qolka jiifka iyo kombiyuutarka, oo lagu daro musqulaha.
Raadso caawimaad haddii loo baahdo . Mararka qaar, ma naqaano wax nafsaddeena ah. Haddii aad hubtid cuntadaada waa nadiif dhammaan gluten raadinta (oo ay ku jiraan qadar yar oo gluten ah oo ku jira cuntooyinka gluten la'aanta ah ) oo aad ku fiicneysid hurdadaada hurdada, laakiin weli waxaad dhib ku tahay inaad hesho hurdo fiican habeenkii, u baahan tahay inaad weydiiso dhakhtarkaaga inuu u gudbiyo takhtar takhasus leh. Dhibaatooyinka hurdadu waxay ku badan yihiin dadka qaba cudur-sidaha baruurta waxaana lala xiriiriyaa niyad-jabka, walaaca, iyo daal. Waxaa suurtogal ah in baaritaanka iyo daaweyntu ay kaa caawin karto inaad dib ugu noqotid jidka ... iyo dib u seexashada si fiican.
Ilaha:
Ford R. Gluten Syndrome. Muuqaal Caafimaad. 2009 Sep; 73 (3): 438-40. Epub 2009 Apr 29.
Hadjivassiliou M. et al. Ma dareemayaa xasaasiyad gluten ah oo qayb ka qaadata jirada neerfaha? Lancet. 1996 Feb 10; 347 (8998): 369-71.
Jordá F. et al. Daalmoodka oo ah go'aan ku saabsan caafimaadka ee bukaanka qaba cudurka baruurta. Wargeyska Gastroenterology. 2010 Jul; 44 (6): 423-7.
Siniscalchi M. et al. Daalmoodka cudurka qaaxada ee qaangaarka. Farmashiyada Layli iyo daaweyn. 2005 Sep 1; 22 (5): 489-94.
Zingone F. et al. Tayada hurdada ee bukaanka qaba cudurka baruurta. Farmashiyada Layli iyo daaweyn. 2010 Oct; 32 (8): 1031-6.