Calaamadaha Cuntada ku Salaysan ee Taaban kara kaas oo xakameyn kara Halista Cudurrada
Saliidda sayniska, jiiska, caano fadhi, miraha oo dhan, digirta, khamriga, miraha, iyo khudaarta cagaaran ma fiicna? Maqnaanshaha sida "dieting," laakiin xarumaha cuntooyinka ee Baaskiilada waxay noqon karaan qaybo cunto oo yareyn kara khatarta cudurka wadnaha , kansarrada qaar, oo ku daraan dhowr sano noloshaada. Waxyaabaha intaa ka badan, cuntooyinka Biyuhu waxay ku xiran yihiin halista hoose ee sonkorowga Nooca 2 ah iyo sidoo kale xakamaynta glycemic ee sonkorowga.
Maxay Tani Cunnadani Caafimaad qabta?
Cunto-caafimaadkani waxa uu leeyahay dufano badan oo caafimaad leh, oo badanaaba saliid saytuun ah, iyo sidoo kale lawska iyo miraha. Noocaan dufanka ayaa la helay in la yareeyo dufanka caloosha, kor u qaadista miisaanka, iyo yareynta kolestaroolka. Intaa waxaa dheer, cuntada ayaa leh qadar wanaagsan oo ah wadne-caafimaad leh, anti-barar, triglyceride -kareer, omega-3 oo ah asiidh dufan ah oo laga helo cuntooyinka badda iyo waliba. Miraha, khudaarta, digirta iyo miraha oo dhan waxay bixiyaan fiber iyo antioxidants. Isku dar ah, qaybahaas waxay isu keenaan cunto kariye.
Aaladaha Cuntada ee Badda Mediterranean
Cuntada Biyaha waxay ku salaysan tahay qaabka hab nololeedka iyo qaabka dhaqanka ee cunidda ee dalalka qaar ee ku xeeran badda Mediterranean. Maaddaama dadwaynaha guud ahaan, dadka waddankaas ka mid ah waxay u muuqdaan inay ku yar yihiin dhacdooyinka cudurka wadnaha iyo dhimashada dhimashada. Daraasad laga sameeyey 1960-kii ayaa si dhow ula socotay cuntada ku noolayd jasiiradda Giriigta ee Giriigga sababta oo ah heerka dhimashadooda waxay ahayd toddoba jeer ka hooseeya ragga Maraykanka.
Si kastaba ha ahaatee, lama faafin ilaa 1990-yadii markii Walter Willett oo ka tirsan Jaamicadda Jaamicadda Harvard ee Dugsiyada Dadweynaha ee Caafimaadka Dugsiga Jaamicadda Bulshada ku darsadey mowduuc badan oo ku saabsan mawduuca buugta cunta, cabitaanka, iyo Caafimaadka Bulshada, kaas oo u doodaya hab nololeedkan. Qaar badan oo ka mid ah qorshayaasha cuntooyinka casriga ah waxay ku salaysan yihiin heerar kala duwan oo ku saabsan cuntada Biyaha.
Dhalinyarada Harvard, oo ay weheliso Ururka Caafimaadka Adduunka iyo Kooxda Hawlgabka Waayeelka iyo Kaydinta Dhaqaalaha, waxay abuurtay Barxadda Baadhista Cuntada Biyaha kaas oo leh dhaqdhaqaaq jireed oo ku raaxeysta cunto dadka kale ee saldhigeeda ah. Talooyin badan oo la xidhiidha cunto caafimaad leh oo caafimaad leh iyo qaab nololeed ayaa ka yimid sababo cilmi baaris loogu sameeyo cuntada Biyaha.
Nidaamka Cuntada Badda Mediterranean
- Qaado waqti aad ku raaxeyso raashinka shirkada dadka kale.
- Cab biyo badan.
- Hel jimicsi badan.
- Xooga saartaa xilliyada xagaaga, cuntooyinka ku saleysan geedaha.
- Isticmaal saliid saynis ah oo dheeraad ah oo ah dufanka muhiimka ah ee dufanka.
- Ku buuxi saxankaaga khudradda, khudradda, miraha oo dhan, lowska, miraha, digirta, geedo iyo dhir.
- Cun kalluunka iyo badiyo badi, laba jeer toddobaadkii ama wax ka badan.
- Ku raaxee qaybaha maalinlaha ah ama todobaadlaha ah ee jiis, jiis, ukunta, iyo digaaga.
- Cunto casaan iyo macaan casaan badan marar badan.
- Cun khudradda macmacaanka ah iyo xadid macmacaanka kale.
Caymiska Qaaxada ee gaarka ah iyo kuwa la xiriira
- Khatarta hoos u dhaca nooca 2aad ee sonkorowga.
- Khatarta oo hoos u dhacday cudurka wadnaha.
- Xakamaynta sonkorowga ka fiican.
- Cadaadis dhiig oo sarreeya, adkaysiga insulin , iyo heerarka dufanka dhiigga oo liita waa qaybo ka mid ah calaamadaha dheef-shiid kiimikaad (metabolic syndrome) oo ah magac loogu talagalay koox xaalado ah oo tilmaamaya halis dheeraad ah ee cudurka wadnaha. Daraasaduhu waxay muujiyeen khatarta ah in arrimahan hoos loo dhigo cuntadan.
- Halista infakshanka, oo loo maleynayo inuu la xiriiro cudurka macaanka, ayaa sidoo kale la yareeyaa.
- Dareenka insulin ayaa laga yaabaa in la hagaajiyo.
- Miisaanku wuxuu helayaa dhiirigelin iyo kor u kicinta miisaanka sababtoo ah cuntadani guud ahaan way ka hooseysaa kalooriyeyaasha, fiber-ka, sare ee dufanka monounsaturated, oo ay ku jiraan waxyaabo badan oo antioxidants ah.
- Khatarta oo hoos u dhacday dhaqdhaqaaqa maskaxda.
Ilaha:
Esposito, K., et al. Ka-hortagga iyo xakameynta nooca 2aad ee sonkorowga by cuntada Mediterranean: dib u eegis nidaamsan. Baaritaanka cudurka macaanka iyo tijaabooyinka caafimaadka , August 2010 89 (2): 97 - 102
Koloverou, E. Saameynta cuntooyinka Biyaha ee horumarinta nooca 2 diabetes mellitus: falanqayn ku saabsan 10 daraasad oo mustaqbalka ah iyo 136,846 ka qaybgalayaasha. Metabolismi 2014 63 (7): 903 - 11
Cunto Caafimaad & Caafimaad. Oldways Health iyada oo loo marayo dhaxalka.
Schroder, H. "Mashruucyada Badbaadinta Cuntada Biyaha Biyaha iyo Nooca 2aad ee Sonkorowga." Qaybta Nafaqada Biyogaraamka Sebtember 2006 18 (3): 149-60.