Laga soo bilaabo daaweynta gluten la'aanta ah ee daryeelka dabagalka, halkan waxaad u baahan tahay inaad ogaato
Marka cunugaaga ama kureygaaga lagu ogaado cudurada baruurta , waxaad dareemeysaa dareemo kala duwan. Waxaa laga yaabaa inaad dareentid inaad yareyso inaad fahamto dhibaatada caafimaad (iyo in la daaweyn karo), murugo in cunugaada la diidi doono cuntada caadiga ah oo waa in la raaco cunto dheerad ah oo aan lahayn gluten-ka, iyo khibrad laga filayo fulinta isbedelka nolosha .
Dhammaan shucuuryadani waa wax caadi ah oo cunuggu uu yahay mid dhib badan, oo kor u qaadaya ilmo qaba cudur-sidaha ayaa xitaa ka sii daraya. Waxaad u baahan doontaa inaad la qabsato cunto adag, maareyso arrimaha dugsiga iyo daryeelka dabagalka, oo hubso inuu ilmahaagu fahmo waxa la cuno marka aanad haysan.
Laakiin waxaa jira war wanaagsan, sidoo kale waxaa laga yaabaa inaad ogaato in ilmahaagu dareemayo wax fiican, uu leeyahay tamar badan, isla markaana si deg deg ah u koraayo iyada oo la ogaado. Maareynta cuntada ayaa ugu dambeyntiiba waxay awood u siineysaa ilmahaaga inuu barto sidii uu u socdo xaaladaha bulshada.
Waa kuwan waxaad u baahan tahay inaad ogaato si aad ula qabsato cudurka cagaarshoowga cunugaaga, laga bilaabo hirgelinta cuntada aan lahayn gluten-la'aanta xannaanada daaweynta lagama maarmaanka ah.
Cunitaanka Gluten-Guri la'aan
Inkastoo ay jiraan daawooyin dhowr ah oo horumarineed, waxaa jira hal daaweyn oo keliya oo loogu talagalay cudurka cagaarshowga: cunto dheerad ah oo aan caadi ahayn. Marka cunuggaaga lagu ogaado qaniinyo, waxay u baahan doontaa inay iska tagto gluten-free.
Cunto-la'aanta bilaa-cunto-la'aanta ah waa mid adag, waana sahlan tahay in qaladaad lagu sameeyo, gaar ahaan bilowga. Si loo caawiyo qoysaska inay fahmaan oo ay hirgeliyaan cunto aan lahayn gluten-free, Hilary Jericho, MD, oo ah kaaliyaha hormarinta cudurrada caruurta ee Jaamacadda Chicago Medical, ayaa kugula talineysa inay la hadlaan nafaqo yaqaan khabiir ku ah cuntada.
Dr. Jericho wuxuu ka hadlaa bukaannada baruurta iyo qoysaskooda nafaqo-yare, waxayna aaminsan yihiin in ay si weyn u caawineyso.
Qoysaska qaarkood-gaar ahaan kuwa leh in ka badan hal xubin oo qoyska ka mid ah ayaa lagu ogaadey-inay go'aansadaan inay ka sameeyaan dhammaan jikada iyo guryaha aan la saarneyn. Dr. Jericho ayaa sheegay in ay caawin karto, hase yeeshee had iyo jeer ma'aha lagama maarmaan: "Kaliya qaadashada cuntada si dhab ah waxna u sameeya wax walba oo aad u baahan tahay si aad u sameyso jikada ayaa ogaaneysa in ilmuhu ogaado xaalad dhab ah," ayay tiri.
Haddii waalidku go'aamin in guriga oo dhan uusan u baahnayn inuu noqdo gluten-free, waxay u baahan doonaan inay dejiyaan sharciyo qof kastaa waa inuu raaco si loogu oggolaado qofka qaba cudur-sidaha inuu la wadaago jikad la socota kuwa cuni kara gluten. Tani waxay u baahan doontaa dhinacyada labadaba. Intaa waxaa dheer, daryeelayaasha cunto karinta cunnaajiyaha waxay u baahan yihiin inay hubiyaan inay isticmaalaan maacuunta qalabka leh ee gaaska aan dhoobada lahayn iyo ganjeelyada, oo si taxadar leh uga ilaali ka-foojignaanta kuleelka faddarada ee jikada.
Dugsiyada iyo Dhacdooyinka Bulshada
Carruurta iyo dhalinyarada leh cudurka baruurta (cirrid) waxay wajahayaan arrimaha dugsiga iyo dhacdooyinka bulshada. Iskuulo badan-gaar ahaan dugsiyada hoose-waxay leeyihiin xaflado cunto-ku-dabaal-deg ah, iyo dhinacyada carruurta ayaa si aan macquul ah u laheyn munaasabada dhalashada dhalmada ama dawooyinka kale ee gluten-y.
Da'dadan, caruurtu waxay doonayaan inay ku haboonaadaan, ma dhajiyaan - laakiin waxay leeyihiin cunto kala duwan marka loo eego asxaabtooda ay ka dhigaan inay si wayn u dhajiyaan, ayuu sheegay Dr. Jericho.
"Waxay noqon kartaa mid aad u adag oo adkaata caruurta - ma rabaan inay noqdaan qof qarsoodi ah," ayay raacisay.
Haddii iskuulkaagu leeyahay kalkaalisada iskuulka ama nafaqeeyaha oo diyaar u ah inay kula shaqeeyaan, waxa suurtagal ah in aad diyaariso qadada iskuulka oo aan qandhada lahayn oo loogu talagalay ilmo-xannaaneyn. Qaadashada qadada oo dhamaystiran, waxaad waydiisan kartaa in cuntooyinka fudud ee bilaa bakeeriga ah aan la siin karin kafateeriyada. Taas macnaheedu waa wax badan - in ka badan waxaad ogaatid - in cunug qalooc ah uu awood u leeyahay in uu wax ka dalbado khadadka kafateeriyada dugsiga.
Waa muhiim, gaar ahaan carruurta yaryar, waalidiinta si ay u bixiyaan daaweyn ay ku raaxaysan karaan dhacdo bulsheed-tusaale ahaan, jeexan oo ah keeg ama koob ay ku cuni karaan xafladda dhalashada saaxiibka ama dabbaaldegga dugsiga.
Waalidiinta waqti qabta, bixinta daaweyn u eg sida carruurta kale ay cuni doonaan cunida ugu badan ee suurtogalka ah waxay caawin karaan cunug yar oo dareemaya dareemid. Tani waxay ku lug leedahay wicitaanka horay u sii socota si loo arko waxa martida loo adeegi doono, ka dibna dib loo soo celiyo.
Wixii dhalinyaro ah, waxay ku caawin kartaa in ay baraan cuntooyin ammaan ah oo ay ku cuni karaan raashinka, sida chips-free-free iyo cunno yaryar. Intaa waxaa dheer, dhallinyarada da'da weyn, aqoonsashada makhaayadaha cuntada degdega ah oo ay ku heli karaan wax aan la cunin oo aan cunin si ay u cunaan marka ay saaxiibadood oo dhan doonayaan inay joojiyaan oo ay helaan wax ay cunaan.
Waalidiinta carruurta qallafsan waxay sidoo kale u baahan yihiin in ay ogaadaan in mashaariicda farshaxan ee fasalada qaarkood ay isticmaalaan bur (maadada hawada laga yaabo inay keento cadaan dadka qaba cudur-daar-bararka), iyo sahay qalabka qaarkood, sida fingerpaint iyo PlayDoh, waxaa ku jira sarreen. Waxaa laga yaabaa inaad u baahato inaad ku taliso ama xitaa bixiso beddelaad, midkiina ha ahaato ilmahaaga ama fasalka oo dhan.
Daryeelka Kalkaaliyaha ah
Ilmahaaga ama dhalaankaaga waa inuu helaa daryeel joogto ah oo ka timaada takhtar aqoon u leh ku saabsan cudurka cagaarshowga, waxaa suurtagal ah in uu takhtarkaaga cudurrada galmadu ku jiro. Booqashooyinkan dabagal ayaa kaa caawin doona inaad wax ka qabato wixii dhibaato ah ee soo baxa, sida calaamadaha cirbadaha.
Carruurta qaba cudur-sidaha ayaa sidoo kale ah inay qaataan baaritaano dhiig ah oo waqti-dheer ah kaas oo gacan ka geysan kara in la go'aamiyo haddii ay u hoggaansamaan cunto adag oo aan lahayn gluten-free. Tijaabooyinkani waxay u badan tahay inay muujinayaan dhibaatada haddii ilmahaagu ku badan yahay gluten ee cuntadeeda , laakiin khubarada ayaa sheegaya in ay ku caawin karaan inay arkaan arrin suurtogal ah. Kala hadal dhakhtarka ilmahaaga inta jeer ee ay tahay inuu baaritaan sameeyo.
Maaddaama dadka qaba cudur-sidaha baruurta ay halis ugu jiraan nafaqo gaar ah oo laga yaabo inay noqoto mid culus ama miisaan culus , khabiiradu waxay sidoo kale ku talinayaan in dhakhtarradu hubiyaan dhererka, miisaanka, iyo isbeddelka jirka jirka (BMI, kaas oo ka caawiya in la go'aamiyo haddii qof uu miisaankiisu badan yahay) booqasho kasta.
Intaas waxaa dheer, khubarada ayaa kugula talinaya in carruurta qaba cudur-sidaha baruurta ay qaataan noocyo kaladuwan. Cudurka baruurta (cirro) wuxuu keeni karaa nafaqo darro dhowr ah oo muhiim ah. In kasta oo daraasadahan aan lagu sameynin, khubarada ayaa rumaysan in noocyo kala duwan oo ka mid ah vitaminada laga yaabo in ay ka caawiyaan in ay ka baxaan nafaqada.
Arrimaha Caafimaadka
Carruurta qaata cudurka cagaarshowga waxay dareensan yihiin inayan haysan wax tamar ah, waxaana laga yaabaa inay ka gaaban yihiin asxaabtooda . Marka la ogaado oo ay bilaabaan in ay raacaan cuntada aan lahayn gluten-free, dhibaatooyinkaasi waxay u muuqdaan kuwo is beddelaya - waxaad xitaa arki kartaa koritaan xoog leh oo xoog leh .
Si kastaba ha noqotee, dadka qaba cudur-sidaha 'baruurta' oo ay ku jiraan carruurta iyo dhalinyarta-waxay yeeshaan calaamadaha dheef-shiidka marka la ogaado. Xaaladaha qaarkood, calaamadahaasi waxay u eg yihiin gluten qarsoon, laakiin kuwa kale, waxay muujin karaan xaalad ka duwan, sida cudurka cillad-maskaxda ee dib u celinta . Dhakhtarka ilmahaaga ayaa kaa caawin kara inaad garato waxa socda.
Dr. Jericho wuxuu sidoo kale daawadaa walaaca iyo niyadjabka bukaankeeda yar yar. Niyadjabku wuxuu ku badan yahay dhalinyarada qaba cudurka baruurta , inkasta oo la raacayo cuntooyin adag oo aan lahayn gluten-la'aanta u muuqda in ay hoos u dhigto calaamadaha. Arrimaha akhlaaqda, sida feejignaanta maqnaashaha-xanuunka 'hyperactivity disorder' , ayaa sidoo kale u muuqda in uu yahay mid caadi ah.
Caruurta La Dagaalama Cunto
Dhallinyaradu waxay si dhakhso ah uga bogsadaan cudurka baruurta, waxayna u muuqdaan kuwo si fiican u shaqeynaya. Si kastaba ha noqotee, ilmahaagu ma bogsiin doono haddii aysan raaci doonin cuntada aan lahayn gluten-free. Inkasta oo inta badan caruurta iyo dhalinyarada ay si taxadar leh u raacaan cunnooyinka, qaar yar ma dhicin, Dr. Jericho ayaa sidaas yidhi.
Carruurta ugu da'da yar ayaa ah kuwa ugu fudud ee lagu beddeli karo cuntada aan lahayn gluten-ka, sababtoo ah ma laha waayo-aragnimo badan oo leh cuntooyinka gluten-ku jira, wayna fududaan karaan xakamaynta cuntooyinkooda, ayuu sheegay Dr. Jericho. Cadaadinta dhallinyaradu waa in ay noqoto mid muhiim ah, taasina waxay si gaar ah u dhib badan tahay dhallinyarada aan helin calaamadaha muuqda marka ay cunaan gluten, ayay tiri.
Maaha wax aan caadi ahayn ee ilmo ama qof qaan-gaar ah oo aan lahayn calaamado si kastaba ha ahaatee waxaa laga helaa cudurka bararka xiidmaha sababtoo ah qaraabo dhow-waalid ama walaalo - waxay leeyihiin astaamo oo la baaray ka dibna lagu ogaaday xaaladda, Dr. Jericho ayaa sidaas yidhi. Cudurka jeermiska cudurku wuxuu ku dhex jiraa qoysaska , iyo tilmaamaha caafimaad ee loogu talagalay qaraabada dhow ee la baadho markii qof la ogaado.
Qof kasta oo qaba baaritaanka dhiigga ee cudurada "celiac" oo uu leeyahay natiijooyin endoscopy oo muujiya waxyeelada cayayaanka ee la xiriirta qallafsanaantu waa inuu raaco gluten-free, ayay tiri, xitaa haddii qofkaasi aanu lahayn astaamo. Laakiin haddii ilmo yar ama dhalinyaro leh jeex aan calaamadaha helin marka ay cunaan gluten, waxay aad ugu yar tahay inay ku dhegto cuntada. "Waa mar walba dagaal," Dr. Jericho ayaa sidaas yidhi.
Waxay u isticmaashaa dhowr faahfaahin leh bukaankeeda si ay u muujiso muhiimada cunnooyinka aan lahayn gluten-free, oo waxay yiraahdaa waalidiinta waxay isticmaali karaan farsamooyinka la midka ah carruurtooda. Tusaale ahaan, dadka qaba cudurka baruurta ee aan raacin cuntada ayaa khatar ugu jira lafaha lafaha iyo lafaha jabay , ayay tiri: "Waxaan la hadlaa sida qofku rabo inaan u ciyaaro isboorti, si lama filaan ahna u lumiyo lugta sabab la'aan . "
Dr. Jericho ayaa sidoo kale xusay in dhiig-yaraantu ay keeni karto daciifnimo iyo baraarujin-wuxuu khatar ugu jiraa dadka qaba cudur-sidaha cudurka, laakiin ma ahan kuwa aan lahayn gluten-free. Waxay u sheegtaa dhalinyarada da 'yarta ah iyo dhalinyarada in ayan awood u lahayn inay ku tartamaan cayaar ama inay ka qaybgalaan hawlaha kale ee ay la leeyihiin saaxiibadood.
Ugu dambeyntii, waxay u sharraxeysaa gabdhaha cudurka qanjirada ee waxyeelleyn kara bacrimintooda mustaqbalka haddii aysan raacin cuntada. "Waxaan u sheegaa in hal maalin, ay hoos u dhacdo, waxay u baahan karaan inay bilaabaan qoys, haddii ay sii wadaan inay cunaan gluten, waxay dhibaato ka qabaan taas."
Horumarinta Habdhaqan wanaagsan
Mid ka mid ah waxyaalaha ugu muhiimsan ee waalidku samayn karo si uu u caawiyo ilmaha cudur wadnaha ku jira waa inuu ku dhiirrigeliyo ilmaha inuu dareemo fiicnaanshaha xaaladdiisa. "Ha isticmaalin ereyada qallafsan," Dr. Jericho ayaa sidaas yidhi. "Wac sheekada cunada 'gaarka ah' oo isku day inaad markasta ku dhejisid wax aad u fiican, hubso inaad mar walba dareento inuu ilmuhu dareemayo qaas.
Marka kiisaska ilmuhu aaney u heli karin wax la siiyay dadka kale, waalidiintu waa inay hubiyaan in ay leeyihiin beddelaad siman ama ka fiican oo gacanta ah. Haddii ay jiraan walaalo aan ahayn "gluten-free", ka dibna hubi in "qof walba uu leeyahay daweyn gaar ah", taas oo micnaheedu yahay in ilmaha aan lahayn gluten-free uusan la wadaagin daaweynteeda iyada oo aan la socon walaalaheeda aan dhalan-yareyn.
Dugsiga, macluumaad yar oo ku saabsan cudurka baruurta ee fasalka dhexdiisa ayaa u socon kara wakhti dheer. Dr. Jericho wuxuu soo jeediyay carruurta da'da dugsiga hoose in ay abuuraan soo bandhigid fasaladooda xaaladdooda iyo cunto-la'aanta aan lahayn gluten-ka. Kuwa sidaas sameeyay waxay ku riyaaqeen waayo-aragnimadooda, waxayna arkeen taageerada iyo fahamka fasallada ay iskuulada sii kordhayaan, ayay tiri.
"Marar dhif ah, dadku way ku jeesjeesi doonaan waxayna xiiseeyaan waxyaabo aysan fahmin," Dr. Jericho ayaa sidaas yidhi. "Inta badan noloshu waa carruurta aan fahmin waxa socda." Ku soo bandhigida macluumaadka fasalka oo idil ee cudurada baruurta iyo cunnooyinka aan lahayn gluten la'aanta waxay awood u leeyihiin caruurta, waxayna ka caawisaa ardayda ay isku fasalka yihiin inay fahmaan, ayay tiri.
Ereyga
Daryeelka ilmo ama ilmo yar oo qaba cudur-sidaha ayaa caqabad ku noqon kara waalid kasta, laakiin waad ogaan doontaa in ay u qalanto halganka marka aad aragto in ilmahaagu bilaabo inuu ku faafo gluten-free. Ma jiro wax su'aal ah in cunto-ku-rididda aan lahayn gluten-la'aanta ay leedahay hannaan waxbarasho oo adag.
Hase yeeshee, waxaad dareemi doontaa in labadiinaba adiga iyo ilmahaaga labadaba aad si dhakhso ah u qaadataan, gaar ahaan haddii aad kaalmo ka hesho nafaqeenta wadada. Ugu dambeyntii, cudurada baruurta ayaa waxay awood u yeelan kartaa in ay awood u yeeshaan carruurta iyo dhallinyarada marka ay bartaan inay naftooda u doodaan oo ay caawiyaan in ay bartaan asxaabtooda fasalka.
> Isha:
> Snyder J et al. Talooyinka Aqoonsiga ee Talo-bixinta ee Talo-bixinta ee Maaraynta Cudurka Cudurka ee Carruurta. Pediatrics . 2016 Sep; 138 (3).