Sumbadaada lammaanahaagu ma ahan kuwa aan lahayn gluten-free
Haddii aad qabtid cudurka bararka ama "celiac gluten sensitivity" , waxaad ku heli kartaa "nacasnimo" adoo dhunkaday qof cunay cunto, cabbitaan, codsasho, ama cuno wax ku jira gluten. Xasaasiyadda aad ka qabto fal-gluten-borotiin ah oo laga helo qamadi, ari, iyo galley-ayaa go'aamin doona sida aad ugu dadaaleyso inaad noqoto markaad la falgasho dadka kale.
Tani kaliya ma khuseyso lamaanayaasha jacaylka, sidoo kale.
Maqaarka dhakhsaha ah ee dhabanka ayaa laga yaabaa inuu kuu keeno inaad qurxiyo ama aasaas ka kooban gluten. Waxa kale oo aad ku dhalin kartaa haddii aad dhunkaday qof dhawaan:
- Cunto cunto leh gluten
- Haysashada cabbitaan ama cabitaan khamri leh gluten
- Cirridka ku jirta gluten-ku jirta ama nacnac
- Isticmaal daawada cadayga ama dharka ilkaha oo ay ku jiraan gluten
- Nuujin ama xayawaan kale oo leh gluten
Dhab ahaantii, haddii afkiisu uu ku jiro gluten-ka-baxsan, waxaad noqon doontaa wax yar.
Miyuu Gluten ka dhunkaday si dhab ah in uu kuu xanuujiyo?
Haddii iyo haddii kaleba ay saameyn ku yeelan doonto gluten-kiisa labaad waxay ku xiran tahay sida xasaasiyadda aad u leedahay gluten. Dad badan, qadar yar ayaa ku filan si ay u keento cadaan, nasiib daro.
Haddii aad dhadhamin karto cuntooyinka gluten-ku jira, cabo ama qurxin ku yeelato bushqadaada kale ee muhiimka ah, waxaad filan kartaa inaad dareento falcelin. Xitaa haddii aadan dhadhamin karin gluten, waxaad weli khatar ku jirtaa haddii lamaanahaagu uu cuno, cabo, ama uu isticmaalo walxaha gluten-ka leh dhowrkii saacadood ee la soo dhaafay, ama ka badan haddii aad tahay mid xasaasi ah.
Tani ma aha oo kaliya arinta dhunkashada bushimaha-haddii aad qorshaynayso dhunkashada qof wejiga ama qoorta (ama xitaa adigoo cadaygaaga ku daboolaya dhabanka), waxaad u baahan kartaa inaad weydiiso haddii ay xiran yihiin qurxinta ama aasaaska. Waxyaalo badan oo qurxiyo ah, ma aha oo kaliya rinjika iyo aasaaska, waxaa ku jira gluten. Haddii aadan hubin inaadan shaacin naftaada gluten, ha halis gelin.
Yaraynta Khatartaada Badbaadada Gluten
Ka hor intaan dhunkashadu dhacdo, lammaanahaagu waa inuu ilkaha ku cadaydaa daawada cadayga oo aan lahayn gluten-free and wash well with a gluten-free mouthwash iyo ka dibna qalajin. Haddii ay tahay qof cunaya gluten oo uu leeyahay timo wajiga, wuxuu u baahan doonaa inuu dhaqo oo uu isku dhejiyo timaha wajiga ka hor inta uu dhunkado, tanina waa meel kale oo la jajabiyey iyo raadadka gluten ay ku ridi karaan. Haddii lammaanahaagu yahay haweeney oo ay isticmaasho gluten-ku qurxiyo, waxay u baahan doontaa inay wejigeeda si fiican u dhaqdo.
Marka lagu daro tallaabooyinka kor ku xusan, waqtiga ayaa sidoo kale ka caawiya. Haddii aad awoodi kartid, isku day inaad dib u dhigto wax uqabashadaada saacado yar ka dib cuntooyinka gluten-buuxsan ama cabitaanada. Cilaaqaadka la isugeeyey, waxay ka caawisaa in labada lammaanuhu cunaan gluten-free, xitaa haddii ay tahay cuntada kaliya ka hor inta dhunkashadu dhacdo- markaa wax khatar ah ma jirto. Sida iska cad, tani waxay dili kartaa qaar ka mid ah jacaylka jaceylka ah, taas oo ah, haddii, lammaanahaadu wakhti kasta oo bilaash ah lahayn. Nasiib darro, ma jirto waddo ujeeda haddii aadan rabin inaad halis dareento maalinta xigta.
Haddii aad xasaasi u tahay gluten, waxaa muhiim ah in aad u sharaxdo lamaanahaaga ramificationska cunista gluten, xitaa qiyaasta raadadka. Haddii lammaanahaada ama lammaanahaaga xitaa uusan qaadi doonin tallaabooyinka lagama-maarmaanka ah ee lagaa ilaalinayo inaad jirratid, maaha inay noqdaan qofka ugu fiican adiga iyo caafimaadkaaga.