Sidee uga soo kabashada shumaca gluten ee shilalka

Talooyin kaa caawin doona inaad dareentid inuu si fiican u yareeyo

Haddii aad qabto cudurka cirrooliyada ama xasaasiyad gluten, markaa waxaad la kulmi kartaa ugu yaraan hal "glutening" noloshaada - markaad si qalad ah u cabtay gluten iyo calaamadaha khibradda leh. Calaamadahaasi waxay si dhakhso ah u bilaabi karaan (daqiiqado gudahooda) ama laga yaabo inay is muujiyaan illaa dhowr maalmood ka dib.

Iyo ma qaadanayso gluten badan-xitaa qadar yar (taasi oo ka yar ilkuhu waxay arki kartaa) waxay noqon kartaa kicin taas oo keena noocyo kala duwan oo jidheed. Calaamadaha waxaa laga yaabaa inay noqdaan dheefshiidka, neerfaha, iyo / ama maqaarka. Astaamaha iftiimiya waxay qaadan karaan ilaa dhowr wiig si ay u baaba'aan.

Haddii aad la kulanto nadiifin, maxaad samayn kartaa si aad u dareento fiicnaan? Raac shanta talobixin.

1 -

Hel Plenty of Rest
Sawirada Getty Images / Eric Audras

Soo-gaadhista gluten waxay keenaysaa isku-darka dareenka ee dareenka gluten-sababo iyo qulqulo dad badan. Waa arrin adag in la dareemo caadi markaad seexan kartid habeenkiina aadna rabtid inaad seexato maalintii oo dhan.

Xalka? Soo qaado nasashada inta badan ee suurtogalka ah-mar kasta oo aad ka qaadi karto. Haddii aad nasiib u leedahay inaad ka shaqeyso guriga, ama haddii aad haysato jadwal ah jadwalka, isku day in aad dhisto wakhtiga jimicsiga 20-daqiiqo. Xitaa haddii aanad dhab ahaantii seexan karin, jiifsan oo si fudud u nasashada indhahaaga ayaa xiran kara.

2 -

Iska ilaali hawlaha adag
Getty Images / Les iyo Dave Jacobs

Waxaa laga yaabaa inaad ku xanuunto suuxdinta maskaxda marka aad la kulanto gluten, taasoo keenta madax-xanuunka, maqnaanshaha, iyo marmarka qaarkood si jahawareer leh.

Si aan loo baahnayn in la yiraahdo, taasi ma aha mid isku dhafan oo loogu talagalay hawlaha ku lug leh culeyska culus, feker degdeg ah, ama falanqeyn qoto dheer.

Haddii aad ka cabaneyso saameynta gluten contamination, isku day inaad iska ilaaliso hawlaha noocaas ah. Dib u samee waxa aad suurtagal tahay. Haddii aadan ka hortagi karin nooca shaqada (dadka badankood ma qaadan karaan wakhti go'an), si taxaddar leh u samee markaad fulinayso hawlo khatar ah.

Hurdo dheeraad ah (mar kale, haddii aad maamuli karto) waxay caawin kartaa qaar ka mid ah maskaxda maskaxda, laakiin xaaladaha badankood, waa inaad sugto si aad u qaaddid.

3 -

U gee Cuntada Lactose-ku Sugan Cuntada
Pixel Pig / Getty Images

Haddii aad la kulantay soo-gaadhis daran, waxaad si ku-meel-gaar ah u noqon kartaa lactose-u-adkeysi. Taasi waa sababta oo ah waxaad ku dheefshiidso borotiinka caanaha leh talooyin aad u badan oo ku saabsan xiidmaha mindhicirkaaga , iyo cabitaanka gluten wuxuu dhaawici karaa kuwa la yiraahdo villi.

Xanuunka laktoosku wuxuu badanaaba ku dhacaa cudurka baruurta, gaar ahaan marka la ogaado cudurka cusub. Si kastaba ha noqotee, dad badan ayaa ka warramaya hagaajinta iyo awoodda ay u leeyihiin in ay caanaha mariyaan mar kale mar haddii ay raaceen cuntada aan caadiga ahayn ee gluten la'aanta , iyaga oo tilmaamaya in villi ay soo kabsadeen.

Xaalad xun ka dib, waxaa suurtagal ah in la ogaado inaadan u dulqaadanin lactose. Ha welwelin: Waxay u badan tahay inay ku meelgaar tahay. Ka fogow caanaha iyo waxyaabaha ku jira caanaha sida caano fadhi, jalaato, iyo jiis jilicsan ilaa aad ka dareento soo kabashada.

Haddii aanad u adkaysnayn lactose-kaaga, si joogta ah ayaa loo helaa kiniinno la jebiyey ama kiniin aan la karinin oo aad qaadan kartid mar kasta oo aad cunayso caanaha kaa caawin doona inaad dheefshiido.

4 -

Ku noqo Cuntada oo dhan
Jamie Grill / Getty Images

Hadda ma aha wakhtigii lagu tijaabin lahaa nooc cusub oo ah "gluten-free" ama si tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib ah u la socoto. Habka ugu wanaagsan ee lagu raaxaysto si dhakhso ah waa soo noqoshada in la cuno cuntooyinka oo dhan cuntooyinka ay ka kooban yihiin cuntooyinka aad ogtahay inaanay ku dhibin.

Dad badan ayaa ku fiicnaaday cunto " BRAT " oo wax laga beddelay. BRAT waxay u taagan tahay mooska, bariiska, tufaaxa, iyo rooti. Dabcan, waxaad u baahan tahay inaad bedesho rooti aan lahayn gluten-free, oo ka boodi subagga haddii aadan awoodin inaad caanaha ka qaadatid.

Haddii aadan cunin dufan, cuntooyinka BRAT ma shaqeyn doonaan. Hase yeeshee, waxay u badan tahay inaad ka heli karto wax kale oo si sahlan loo cuno si ay wax u cunaan, sida cereal cad.

5 -

Ha qaadin fursadaha
Dadka / Sawirada Gaaray

Waxay tagaysaa iyada oo aan sheegin inaad ka fogaato cuntada kugu dhibtay meesha ugu horeysa. Sidaa daraadeed isku day in aad ka fekertid dib u eegis iyo fiiro gaar ah, waxa dhab ahaan, laga yaabo in uu ahaa kicinta.

Si kastaba ha noqotee, waa inaad iska ilaalisaa qaadashada fursadaha inta aad ka bogsaneyso. Taasi waxay ka dhigan tahay inay iska dhaafaan cuntooyinka makhaayadaha, cuntooyinkaaga u geynaya guryaha saaxiibada, iyo inaad ka hortagto wixii jirro ah ee aad dareensan tahay inaad ku fekereyso wax aad ogtahay inay tahay su'aal. Hayso cunto adag oo aan lahayn gluten-ka oo aad u badan tahay inaad dareentid si ka dhakhso badan.