Buurnaanta caruurnimada ayaa kor u kacday maraykanka dhowr sano ka hor, inkastoo xogta dhowaan laga helay Xarunta Qaranka ee Caafimaadka Tirakoobku waxay muujinaysaa in heerka cayilka carruurta ee ugu dambeyntii ay noqon karto inay noqoto dabeylo. Hase yeeshee, kororka buurnaanta carruurta iyo dhallinyaradu weli way sarreeyaan. Sida laga soo xigtay Ururka Wadnaha Maraykanka (AHA), qiyaastii hal carruur ah iyo saddexdii caruur ahba waa cayil ama cayil.
Sida qoraallada AHA, qiyaastani wuxuu ku dhowaad saddex laabaa waxa uu ahaa 1963-kii. Ugu yaraan mid ka mid ah sababaha badan ee cudurka dabaysha ee caruurnimadiisu waa inuu la sameeyo cunno cunto loogu talagalay carruurta-halka carruurta iyo dhallaanka maanta ay helayaan kalooriyeyaashooda.
Meesha ay Carruurta Maraykanku ku Helaan Qalabkooda
Sida laga soo xigtay warbixintii dhowaan ay sii daysay Xarumaha Xakamaynta iyo Ka Hortagga Cudurrada Maraykanka (CDC), oo ku saleysan xogta ka soo baxday Sahaminta Imtixaanka Caafimaadka iyo Nafaqada Qaranka, in ka badan saddex-meelood hal meel carruurta iyo dhallinyaradu waxay cunaan cunto sooman maalin kasta.
Cilmi-baareyaasha CDC ayaa falanqeeyay xogta ku salaysan halka ay dadka jawaabaha bixiyay ay sheegeen in ay cunnadooda ku helayaan muddo 24-sacadood ah; cuntada lagu soo sheegay "cuntada makhaayadda cuntada / pizza" waxaa loo tiriyay ujeeddooyinka warbixintan.
Iyadoo lagu saleynayo xogtan, warbixinta CDC waxay ogaatay in, 2011 - 2012 (xilliga ugu dambeeya ee xogta la falanqeyn karo), "carruurta iyo dhallinyaradu waxay cunaan celcelis ahaan 12.4% ee qiyaasta maalinlaha ah ee maqaayadaha cuntada degdega ah."
Warbixinta ayaa sidoo kale ogaatay in kaloriyada qaadatay qaabka cuntada degdega ah ay ka sarreeyeen da'yarta marka loo eego caruurta yar yar.
Waxaa sidoo kale u muuqda in uu burburay jinsiyad, isaga oo ka hadlayay farqiga u dhexeeya caafimaadka: sida laga soo xigtay warbixintan, carruurta Aasiya ayaa u badnayd inay helaan kalooriyadoodii cuntada degdega ah intii ay ahaayeen caruur, madow ama Hispanic ah.
Waxaa xiiso leh, warbixintu ma aysan helin wax isbeddel ah oo ku saabsan cunnooyinka cuntada degdega ah iyadoo la eegayo xaaladda miisaanka (iyadoo la adeegsanayo index mass index, BMI) ama xaaladda saboolnimada. Sidaa daraadeed, carruurta miisaankoodu caadi yahay waxay u egtahay kuwa culeyska culus ama caanaha si ay u cunaan cunto dhakhso ah, carruurta ka soo jeeda qoysaska dakhligoodu hooseeyo waxay u badan tahay in ay helayaan qiyaaso badan oo cunto karis ah sida carruurta ka soo jeeda qoysaska dakhligoodu sarreeyo.
Sidoo kale, warbixintu ma aysan helin farqi weyn oo udhexeeya wiilasha iyo gabdhaha guud ahaan marka la eego boqolkiiba cuntada kalooriyeyaasha ah ee la cuno.
Raashin Cunto leh oo Khatar u ah Culeyska
Maadaama ay CDC qortay, "Isticmaalka cuntooyinka degdegga ah ayaa lala xiriiriyay miisaanka koritaanka ee dadka waaweyn." Doorashooyinka nafaqada ee liinta leh cuntooyinka calorie-cufan ayaa sidoo kale lala xiriiriyay cayilka caruurnimada.
Waxaa intaa dheer, cuntada degdegga ah waxaa loo yaqaanaa in ay leedahay soodhiyam sare oo ka kooban dufanka, kuwaas oo loo yaqaan in ay keenaan dhiig kar iyo xanuun wadnaha ku dhaca muddada dheer. Way adag tahay in la helo ikhtiyaar nafaqo leh oo ku saabsan cuntada degdegga ah, taas oo sidoo kale u egtahay in ay yar tahay marka ay timaado miraha iyo khudaarta oo dhan.
Xarunta Qaranka ee Tirakoobka Caafimaadka ayaa muujisay in 17% carruurta iyo qaangaarka ku sugan Mareykanka ay haatan yihiin kuwo cayilan.
Ujeedo inaad u diyaarsato cunnadii guriga lagu kariyey ee loogu talagalay carruurtaada markasta oo ay suurtogal tahay - iyo weliba, ka sii fiican, u diyaari inay kaa caawiyaan diyaarinta si ay u bartaan sida ay u egyihiin sida loo helo cunto karinta caafimaad leh. Cilmi-baarisyada eegay inta jeer ee cunnooyinka guriga lagu diyaariyo waxay ogaadeen in dadka cunaya cunto badan oo guriga la kariyey ay u badantahay in ay miisaanka koraan.
Ilaha :
Ogden CL, Carroll MD, Kit BK, Flegal KM. Kala duwanaansho carruurnimada iyo cayilka qaangaarka ee Maraykanka, 2011 - 2012. JAMA. 2014; 311 (8): 806-814.
Ogden CL, Carroll MD, Kit BK, Flegal KM. Maqnaanshaha carruurnimada iyo cayilka qaangaarka ee Maraykanka, 2011-2012. JAMA 2014; 311: 806-814.
> Vikraman S, Fryar CD, Ogden CL. Cunto qaadashada cunnida cuntada ee carruurta iyo dhallinyarada Maraykanka, 2011 - 2012. NCHS Xogta Warbixinta Maajo 213, Sebtembar 2015. Helitaanka interneetka ee http://www.cdc.gov/nchs/data/databriefs/db213.htm on September 25, 2015.