Seddexdii sano ee la soo dhaafay, cuntadaydu waxay ahayd mid aad u badan oo aan lahayn gluten-Waxaan si adag uga fogaaday wax kasta oo sarreen ah, shaciir ama galley. Intaa ka sokow, labadii sano ee la soo dhaafay, waxaan ka fogaaday digirta (digir, soy, iyo lawska).
Ka hor inta aan laga saarin cuntooyinkan cuntooyinkayga, waxaan u fiirsan lahaa isugeyn toos ah oo u dhexeeya cunista cuntada leh maaddooyinkaas iyo darnaanta calaamadaha MS , gaar ahaan daal , iyo duufaan .
Hal dhacdo ayaa maskaxda ku haysa markaan wax cunin maalinta oo dhan, sidaas darteed waxaan qabsaday cantoobo caan ah si ay ii nadiifiso ilaa qado. Muddo shan daqiiqo ah waxaan ku jirey jilbahayga, madaxeyga iyo baqdinta iyo cagahayga waxay dareemayaan sidii ay dabka ku jireen.
Waan aqbali doonaa. Anigu waxaan ahay qof yar oo ka mid ah wax walba. Waxaan bilaabay inaan tijaabiyo cuntooyinka qaar - tofu ama bur yar. Ilaa hadda, aad u wanaagsan. Waan ogahay haddii aan cuno koob, waxaan dareemayaa cabsi, laakiin waxaan helayaa maraqa soyka yar ama wax yar oo bur ah oo laga sameeyo kalluunka la isku qurxiyo waa fiican yahay.
Mar labaad, ma heli karo wax ku saabsan isku xidhka suugaaneed ee suugaanta caafimaadka. Waxaa jira buugaag qoran oo ku saabsan iska ilaalinta cuntooyinka qaarkood haddii aad qabto MS, gaar ahaan marka aad ogaatid inaad leedahay dareen-celin. Waxaa jira qoraalo fara badan iyo blogyo laga soo xigto dadka oo sheegaya in ay "daaweynayaan" naftooda iyaga oo iska ilaaliya cuntooyinka gaarka ah, ama astaamaha ugu yar ee dhamaystiran.
Waxaan maleynayaa in ay macno samaynayso. MS wuxuu leeyahay qayb ka mid ah qalabka daaweynta jirka (ama ugu yaraan waxaa loo maleynayaa) iyo habka difaaca jirka ee aan firfircooneyn wuxuu la cayaaraa xasaasiyadaha cuntada iyo xasaasiyadda. Marnaba iskama tijaabin - aniga oo cuntooyinka ka jaray cuntadeyda oo aan kormeero sida aan dareemay. Waxaan filayaa inay noqon doonto tallaabada xigta haddii aan runtii rabo inaan arko waxa ay xaaladeyda ku jirto cuntooyinka qaarkood.
Sidaas darteed, waxaan kuu keeni doonaa. Miyuu jiraa maqnaansho cunto gaar ah oo ay ka warqabaan? Astaamahee ayaa sii xumeynaya cuntooyinkan? Sideed u aragtay? Fadlan sheeg sheekadaada hoose. Waxaa laga yaabaa inay ku dhiirigeliso dadka kale inay tixgeliyaan dareenka cuntada sida calaamad "kicin."