Weligaa toosi subaxdii oo tijaabi sonkorta dhiiggaaga si aad u ogaato in ay tahay mid sarreeysa oo aadan ogeyn sababta? Mar labaad ayaad dib u hubisaa oo waad xaqiijisaa in ay tahay mid sarreeysa, laakiin ma muuqan kartid inaad ogaatid sababta? Waxaa laga yaabaa in aad cuntid wax ka badan carbohydrates ka badan inta aad ka fikirtay. Waxyaalaha cuntada lagu daro sida kiriimyada, suugada, jajabka iyo dharka ayaa laga yaabaa inay ku jiraan ilaha qarsoon ee karbohidraatka.
Waxaa intaa dheer, sharaabka qaarkood waxay ku jiri karaan carbohydrates dabiici ah ama ku dar sonkorta iyada oo ku xiran sida loo diyaariyey. Markaad cunto karisid, dukaameysi ama amarro, ujeeddadiisu tahay inaad akhrido calaamadaha (marka la heli karo) si loo ogaado ilaha carbohydrate. Sababtoo ah calaamad maaha mid la heli karo, waa muhiim inaad noqoto carbohydrate .
Noocyada cuntooyinka soo socda iyo cuntooyinka waxaa ku jiri kara ilaha qarsoon ee karbohidraatka.
Cunto-Lacag la'aan iyo Cunto-Dabiic ah
Ka fekerida iibsashada subag yar oo dufan leh ama dhar saliideed oo aan saliid lahayn? Waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad mar kale ka fakarto. Badanaa, baruurta waxaa lagu beddelay sonkor. Kristy Del Coro, dhakhtarka nafaqada ayaa yidhi, "Markaad qaadato dufanka, fillers, inta badan qaabka sonkorta, waxaa lagu daraa meel si ay u gaadhaan afka oo dareeraan dhadhan." Beddelidda dufanka, gaar ahaan dufanka wadnaha-caafimaad qaba malaha malaha fikrad wanaagsan, maahan oo keliya sonkorta dhiiga laakiin caafimaadka wadnaha. Dhab ahaan, Xeerka cuntooyinka 2015 ee Maraykanka ayaa sheegaya in hoos u dhigista dufanka guud (badalidda dufanka wadajirka ah ee karbohidraatka guud) uusan hoos u dhicin khatarta cudurrada wadnaha, halka caddayn xoog leh oo joogto ah ay muujinayso in badalidda dufanka cufan leh ee baruurta liidata ay yareeyaan khatarta cudurrada wadnaha iyo korontada dhimashada.
Cunto-la'aan iyo qaar ka mid ah cuntooyinka dufanku ku yar yahay (tani kuma jiraan caanaha dufanku ku yar yahay) sida subag yar oo dufan leh, waxaa ku jiri kara karbohidraat badan. Halkii aad ka iibsan lahayd nooca dufan-yar-yar, cun cunnaanta dufanka buuxa oo hayso qaybahaaga ayaa gacanta ku haya. Cuntooyinka ku jira dufanka caafimaadka leh ee sida qalalan sida lowska cagaarka iyo saliida saliida ayaa kuugu fiicnaanaya heer dhexdhexaad ah; waxay yeelan karaan saamayn ku yeelan kara kolestaroolka.
Suugada
Suugo badan iyo walxaha ku jira waxaa ku jira bur ama sonkorta dhadhanka iyo dhajiska. Hubi inaad had iyo jeer aqriso calaamadda. Markay suurtogal tahay, iska ilaali suxuunta la kariyey ama qasacadaysan ama cunnooyinka sida cuntooyinkani taariikh ahaan ay hodan yihiin sodium taasoo kordhin karta cadaadiska dhiigga.
Jeermiska
Jeermiska waxaa loo isticmaalaa in lagu daro dhadhan cunto. Waxaan ku dhufaneynaa, ku shub oo ku dhaji maydhaa caanaha, rootiga, iyo waxyaabaha kale ee cuntada, laakiin inta badan waxaan ilaawaa in aynu ku soo galno carbohydratekayaga iyo kalooriyada. Marka loo isticmaalo dhexdhexaadinta, jeermiska ayaa fiican. Laakiin haddii aadan fiiro gaar ah u lahayn qaybta iyo adeegga cabirka, kaloriga, sonkorta, iyo karbohidratka ayaa si dhakhso ah ugu dari kara. U hubso inaad cabirto sheyadaada iyo calaamad u aqriso qadarka saxda ah ee karbohidratka.
Sonkor bilaash ah ama aan sonkor lagu darin Cuntada
Dad badani waxay qabaan in sonkorta bilaashka ah iyo walxaha cuntooyinka lagu darey sonkorta aysan saameyn doonin sonkorta dhiigooda. Tani mar walba ma aha kiiska. Sonkor la'aan iyo walxaha cuntooyinka lagu daray sonkorta ayaa weli ku jira karbohidraatka, gaar ahaan macmacaanka la sameeyey caanaha ama burka. Hubi inaad had iyo jeer aqriso calaamadaha.
Cuntooyinka Dhuxusha ama Dillaacaya
Waxyaabaha cuntada sida hilibka lo'da, eggplant Parmesan, iyo baalasha digaaga, si aad u magacawdo qaar ka mid ah waa la cuno ama la gooyaa burka ka hor intaan la karin.
Kala-bixinta iyo rootida waxaa loo tixgeliyaa dareeraha, sidaa daraadeed waxa ku jira karbohidraatka lagu daray.
Qodobbo Cheat for Sources Carbonohydrate ah
- Maraqa barxadda : ~ 9 g of carbohydrate ee 2 qaado
- Ketchup : ~ 4 g of carbohydrate 1 qaado
- Salsa : ~ 3 g of carbohydrate 1 qaado
- Suugo yaanyo : ~ 7 g carbohydrate 1/2 koob
- Cabbiraadda macmacaanka oo bilaash ah : ~ 13 g carbohydrate
- Sharoobada khudradda xorta ah ee sonkorta leh : ~ 12 g carbohydrate 1/4 koob
- Jelly free jelly : ~ 5 g carbohydrate 1 qaado
- Laalaabka salad baraf ah oo bilaash ah : ~ 7 g carbohydrate 2 qaado
- Subag yar oo dufan leh : ~ 8 g carbohydrate ee 1 Tablespoon
- Nooc shaaha laga sameeyey (shukulaatada) : ~ 18 g carbohydrate waxay ku xiran tahay bararka (fiiri calaamadda si loo go'aamiyo tirinta saxda ah ee karbohidratka)
- Cabbir la'aanta sonkorta lagu daray : ~ 13 g carbohydrate 1/2 koob
- Laydh dufanku hooseeyo : ~ 15 g carbohydrate 12 oz
- Caano soy Vanilla : ~ 10 g carbohydrate 1 koob
- Biyaha qumbaha : ~ 9 g carbohydrate ee 8 oz
- Cutubka digaageysan : ~ 10 g carbohydrate ee 1 xabbo oo 3 ah
- Gravy : ~ 6 g of carbohydate ee 1/2 koob ee adeega
- Kiriimka labeen dhanaan : ~ 18 g 1/2 koob
> Ilo:
> Warbixinta cilmi-baarista ee 2015 Talo-bixinta Cuntada ee 2015.