Rootigan ayaa ka maqan qaybo ganacsi oo caadi ah
Haddii aad iska tagtay gluten-free si aad si fiican ugu maareyso IBS-gaaga oo aad maqnaato rooti cunid, waxaa laga yaabaa in aad rabto inaad isku daydo inaad kari karto. Roodhani wuu ka soo baxaa kuwa kale sababtoo ah waxay ka maqan tahay qayb muhiim ah oo isbedbedesha IBS. Iyadoo dib-u-eegis lagu samaynayo faa'iidada iyo raaxada ee rootiga kalluunka ah ee loo yaqaan 'IBS sufferers', ka ogow waxa ka dhigaya rootiga sidaas u gaarka ah iyo sababta ay u noqon karto ikhtiyaarkaaga.
Waa maxay macmacaanka lo'da?
Rootiga waxaa lagu sameeyaa farsamada dubista dhaqameedka ee isticmaalka bilowga hore. Tani waa farqiga u dhexeeya noocyo kale oo rooti ah, oo isticmaala khamiirka ganacsiga si ay u sameeyaan kobaca. Bilowga hore wuxuu ka samaysan yahay duurjoogta iyo bakteeriyada (sida bakteeriyada ugu badan ee lactobacilli), oo ay la socdaan bur iyo biyo. Diyaargarowgu wuxuu keenayaa geedi socodka halsano dabiiciga ah oo kaliya oo aan abuurin gaas oo keenaya roodhka si uu u kaco laakiin sidoo kale wuxuu siinayaa roodhida tayada gaarka ah iyo dhadhanka.
Waa maxay sababta Might Sourdough u fiican tahay IBS?
Sheekada kariska ee caadiga ah, "Cunista IBS," oo la daabacay sannadkii 2000, qoraaga Heather Van Vorous wuxuu isku daraa rootiga kalluunka si uu u noqdo cunto IBS ah . Maaddaama buuggani uu sameeyey kulankiisii koowaad, cilmi-baaris cilmi-baariseed ayaa la socota iyada oo taageereysa talooyinkeeda.
Cilmi-baadhayaasha jaamacadda Monash ayaa ogaaday in hannaanka hargabka ee dhacaya inta lagu jiro abuurista cuntada caadiga ah ee la diyaariyay ee kibisku ay hoos u dhigtay heerarka fuudka FODMAP.
Fructans waa carbohydrates-ka oo kiciya calaamadaha IBS ee dadka qaarkood, laakiin saynisyahannadu waxay aaminsan yihiin in kalluunka ku yimi bilawga kiciyeyaashu ay ka hortagaan fal-celinta ka timaadda.
Dhab ahaan, Barnaamijka Cunnada Fudud ee Fudud ee Fudud ee Monash University wuxuu qeexayaa laba xabbo oo rooti ah oo la kariyey iyo hal rooti oo ah rooti la kariyey oo lagu yareeyay FODMAPs , kooxo ka mid ah xeryahooda oo la rumaysan yahay inay soo saari karaan astaamaha IBS iyo cudurada la xiriira.
Nasiib darro, waxay u egtahay in hannaanka halsano uusan ku filneyn inuu ka soo baxo FODMAPs oo ka yimid roodhida la kariyey ee loo diyaariyey sarreen ama galley.
Goorma Cunnaanta Rooti ma Iibin IBS?
Xitaa marka la eego heerarka FODMAP ee hoose, waxaa jira xaalado ah in roodhida lo'da aaney ku haboonayn qof leh IBS. Haddii aad leedahay mid ka mid ah shuruudaha soo socda, waxaa laga yaabaa inaad iska joojiso inaad cuntid cuntadan noocaan ah.
- Waxaad qabtaa cudurka baruurta : Xididdu waa alaabta dhadhanka ah, iyo madoow badan ayaa ku faafay sarreenka sidaas darteed waa in laga fogaadaa.
- Daraasadani ma aha mid si caadi ah loo diyaariyay: Magacyada suuqyada waawayn ee waawayn ayaa la diyaariyey khamri ganacsi sidaas darteedna ma dhex marin hannaanka halsano ee lagama maarmaanka u ah hoos udhaca heerarka fructants.
- Waxaad dareemaysaa inaad ka fiican tahay cunto aan la cunin: Qaar ka mid ah dadku waxay ogaadaan in dheef-shiidintooda iyo guud ahaan caafimaadka caafimaadkooda kor u qaadaan marka aysan cunin nooc ka mid ah hadhuudh.
- Waxaad isku daydaa inaad ku darto rootiga caatada ah iyo calaamadahaaga ka sii daraya: Qof kasta wuu ka duwan yahay. Inkasta oo sayniska uu soo jeedin karo in rootiga dufanka aan ka sii dareynin calaamadaha cudurka IBS, tani macnaheedu maahan in aysan jirin waxyaabo kale oo cuncun ah oo ku jira roodhiga oo kuu keeni kara dareen-celin.
Ilaha:
"Su'aalaha Inta Badan La Is Weydiiyo FODMAP Su'aalaha Waaweyn" Website Iskuduwada Monash ee la helay September 15, 2015.