Saladku waa hab cajiib ah oo lagu kordhiyo qaadashada khudaarta iyo xitaa miraha. Iyo qaar badan oo la halgamaya cayil iyo cayilku waxay u beddelaan saladh sidii cunto yar oo kalooriye ah ama ikhtiyaarka dhinaca. Hase yeeshee, si aad ah ugu kalsoonidid kalooriga iyo faa'iidooyinka caafimaadka sare, waxaad u baahan tahay inaad hubiso inaadan sameynin mid ka mid ah afartan ficillo ee saladhka salad.
Ku darista dharka aad u badan
Inkastoo dharka midabada badani ay maskaxda ku hayaan marka ugu horeysa ee dembiilayaasha kalooriga, ha iloobin dharka saliida ku salaysan, taas oo macno ahaan ku dari kartaa boqolaal kaloori ah saladhkaaga.
Waxay ka caawisaa in la ogaado in hal qaado oo keliya oo ah nooc kasta oo saliidda qudaar ah - oo ay ku jiraan saliidda iyo saliida canojaga-wuxuu ka kooban yahay qiyaas ahaan 120 kalori. Sidaa darted dhar badan oo saliida ku salaysan salad ah (oo ay ku jiraan dharka saliidda iyo caleenta, iyo xitaa vinigrettes, taas oo inta badan u baahan tahay saliid sida maaddada) waxay ku dari kartaa boqolaal kaloori ah saladhkaaga! Iyo voilá-salad sabiib ah salad.
Qaar badan oo ka mid ah dharka laga helo salad caadiga ah ayaa sidoo kale ah ilo lagu daro sonkorta , taas oo markaa loo aqoonsaday inay tahay sababta ugu weyn ee cudurka fayruska .
Sidoo kale ka digtoonow inta badan nooca dhaymada aad isticmaasho (oo aan ka ahayn qoryaha balsamic tooska ah, oo aad ugu hooseeya kalooriyooyinka). Waxaan arkay goobjoogayaal codsanaya in dharkooda ay u adeegaan dhinaca, kaliya in la tuuro dhammaan qaybta adeegga labiska oo dhan saladhooda. Farsamada aadka u fiican ayaa ah in la gooyo mashiinka foostadaada dharka ku yaal dhinaca dhinaca dambe, ka dibna ku rid shucaac salad ah.
Waxaad heli doontaa dhadhanka dhaylka iyada oo aan dhammaan kalooriyada xad-dhaafka ah.
Ku dhajinta Croutons
Qiyaasta celceliska qajiyadu waa astaan ahaan: Qaybaha rootiga cad ee lagu qooyay saliid (taasoo ku daraysa qiyaasta 120 calories per qaado, xusuuso) kadibna la dubay ama la dubay ama xitaa la shiilay. Sidaa darteed, marka laga reebo in aad u yar tahay, haddii ay jirto, faa'iido nafaqo, waxay ku darayaan kaloori faaruq ah (iyo, sida caadiga ah, sodium) saladhkaaga oo caafimaad leh.
Sida ugu fiican oo looga baxo taraafikada.
Ku sii soco culeyska Cheese
Cheese, gaar ahaan farmaajada dufanka buuxa, waa mid aad u sarreeya ee kalooriyeyaasha iyo dufanka cufan, labadooduba waxay ku dari karaan dhakhso marka ay jiiska ku rusheeyeen salad. Haddii aad jeceshahay farmaajo saladhkaaga, raadi noocyada dufan-yar iyo fursadaha caafimaad sida roodhiga jilicsan, feta, ama mozzarella qaybta yar.
Aan ka Cabsanin Qodobo Dheeraad ah
Ilaha kala duwan ee borotiinka xayawaanka ah ayaa inta badan lagu daraa saladh si ay uga dhigto macaan. Marka hilibka casaanka ah ama hilibka la warshadeeyey (sida ham ama pepperoni) ayaa lagu daraa saladh, inkastoo, waxay noqotaa waxa ay noqon lahayd saxar aad u caafimaad leh oo ku dhaca musiibo caafimaad leh oo caafimaad leh. Tani waxa kale oo ka mid ah kulaylaha sida jajabka jarjaran, hilibka doofaarka, iyo hilibka.
Sidoo kale, iska ilaali waxkasta oo la shiilay, kaas oo, sababtoo ah saliidda iyo rootida, waa ilo badan oo dufan badan oo aan caafimaad qabin, kaloori, iyo sodium.
Haddii aad jeceshahay salad wayn oo leh salad xayawaan ah, ka fiirso salmon-ka la kariyey, taas oo ah il muhiim ah oo ah omega-3 fatty acids, ma aha in la sheego fitamiin B12, fitamiin D, iyo selenium.
Sida kor ku xusan ee jiis, xitaa ilaha xayawaanka ee aan lahayn xayawaanka ee protein ayaa ku dari kara kalooriyo badan marka loo eego mid ka mid ah laga yaabo inuu ogaado Inkastoo ay jiraan faa'iidooyin caafimaad oo badan oo ah cunista nuts, tusaale ahaan, tan sidoo kale waa in loo sameeyaa si dhexdhexaad ah, maadaama maadada kaloriyada ee nuts waa in la tixgeliyaa.
Markaad ku darto saliida saladhkaaga, suunka wanaagsan ee suulka ayaa ah in la dhajiyo wax aan ka badnayn cantoobo.
Marka laga soo tago nuts, ilo kale oo cajiib ah ee fiber, protein, iyo nafaqo ee saladhkaaga waa digir. Hase yeeshee, ka duwan sida ugu badan ee kor ku xusan, digirta iyo digirta kale waxay u muuqdaan inay ku yar yihiin kalooriyeyaasha, sidaas awgeed waxay ku xiran yihiin farriin adag oo nafaqada ah oo loogu talagalay sicirka kalooriga.
Sidaa daraadeed qashinka digaagga, ka bood boodada, ku dar feta dheelo, daawo dharka ... oo ku raaxee saladhkaaga!
Ilaha :
Ururka Caafimaadka Adduunka. > Xaashida Macluumaadka: Dhiirrigelinta Isticmaalka Miraha iyo Khudaarta Cunnada ee Dunida.