Soo saarida caleemaha Artichoke waxaa laga soo saaraa farshaxanka ( Cynara scolymus ). Geedkaa waxaa iska leh qoyska daisy waxaana uu ku dhashay meelo sida koonfurta Yurub iyo waqooyiga Afrika. Waa wehelis macquul ah ee suxuunta badan, caleemahana waxaa loo adeegsaday in lagu daaweeyo cudurada sida cagaarshowga, aashitada acid, iyo xanuunada kala duwan ee beerka. Daraasado cilmi baaris ayaa muujinaya in artichoke uu yeelan karo niche cusub: hoos u dhigista kolestaroolka .
Sidee Wanaagsan Miyuu Kariyaalku Hoos ugu Dhici Karaa Kolestaroolka?
Nasiib darro, daraasaduhu waxay isku qasan yihiin isticmaalka fayadhowrka ee hoos u dhigaya kolestaroolka. Inta badan kaliya waxay ku lug leedahay baaritaanka saameynta caleenta caleenta caleenta, taas oo sidoo kale si ballaaran loo heli karo iyada oo dheeraad ah. Mid ka mid ah daraasaddan ayaa lagu ogaaday in wadarta guud ee kolestaroolka ay hoos u dhacday 18.5% marka la barbar dhigo 8.6% dadkaas oo qaata cirbado. Intaa waxaa dheer, kolestaroolka LDL ayaa hoos u dhacay 22.9%, marka la barbardhigo 6% dadka qaada kiniinada. Si aad u aragto farqigaas, ka qaybgalayaasha daraasaddan waa inay qaadaan ugu yaraan 1800 mg oo caleenta caleenta ah oo qiyaas ahaan 6 asbuuc ah.
Inkastoo daraasado yar ay ogaadeen in wadarta guud ee kolestaroolka ay hoos udhaceen inta u dhaxaysa 5% ilaa 45% kuwa qaata caleenta caleenta caleenta, baaritaano badan oo kale ma helin farqi weyn. Intaa waxaa dheer, inta badan baaristaan waxay ogaadeen in triglycerides iyo HDL aysan u muuqan inay si weyn u saameeyeen caleenta caleenka.
Qiyaasta celceliska caleenta caleenta ah ee lagu qaaday daraasaddan ayaa u dhexaysay 1800 ilaa 1900 mg maalintii maalin kasta ugu yaraan 6 toddobaad. Inta lagu jiro daraasaddan, waxyeellooyinka kaliya ee muhiimka ah ee la xusay waxay ahaayeen gaajo, qadarin iyo daciifnimo.
Sidee Joonisku Hoose Ugu Dhicin?
Habka ay shucuurku hoos ugu dhaco kolestaroolka aan si buuxda loo garanayn.
Waxaa loo maleynayaa in farshaxanyahannada ay si aan toos ahayn ula falgalaan borotiin isku mid ah oo qoonsado ay la falgalaan kolesteroolka. Waxaa loo yaqaan 'HMGCoA reductase, enzyme' ayaa door muhiim ah ka ciyaara sameynta baruurta.
Artichokes waxaa kale oo ku jira antioxidants, sida flavonoids. Kiimikooyinkaas ayaa sidoo kale ku jira noocyo kala duwan, khudaar cagaaran iyo miraha, waxaana loo maleeyaa in ay door ka ciyaarayaan hoos u dhigista oksidida ee LDL , taas oo ka qayb qaadata atherosclerosis .
Ay ku jirto Qalabka Cunto-qabad ee Cuntadaada
Artichokes waa bedel caafimaad leh oo la cuno cuntooyinka kale ee dufanka badan, laakiin waa inaysan ku tiirsanaanin kaliya inay hoos u dhigto heerarka baruurta iyo triglyceride. Inkasta oo ay jiraan noocyo kala duwan oo dheellitiraad dheeri ah oo laga helo ganacsi ahaan, waxaa laga yaabaa inaysan deynin nafaqooyinka kale ee ah in artichokes dhabta ah ay wax ku biirin karto cuntadaada. Sababtoo ah dheef-celinta caleenta caleenta ah waxaa laga yaabaa inay la fal-galaan xaalado caafimaad oo kale oo aad leedahay ama daawooyin aad qaadato, waa inaad la hadashaa bixiyahaaga daryeelka caafimaadka kahor intaadan ku darin nidaamka caafimaadkaaga.
Waxaa jira siyaabo fara badan oo lagu daro khamriga wax lagu cuno ee cuntada cunta yar. Artichokes ayaa si fudud loo qori karaa, duban karaa, la dubay, ama la wada baabbi'iyey.
Ka taxadar inaadan ku kari karin kariyiinkiina dufanka culus ama isku shiil iyaga - tani waxay ku dari kartaa kalooriyo badan iyo dufanka buuxa ee saxankaada.
> Ilo:
> Bundy R, Walker AF, Middleton RW. Caleenta Artichoke wuxuu yareynayaa plasma cholesterol haddii kale dadka waaweyn ee qaba hypercholesterolemic caafimaad leh: tijaabo labadaba indho-indhayn oo la xakameynayo. Phytomedicine 2008 Sep; 15 (9): 668-75
> Pittler MH, Thompson CJ, Ernst E. Artichoke caleen si loogu daaweeyo hypercholesterolemia. Macluumaadka Cochrane Syst Rev 2008; 3: CD003335
> Rondanelli M, Giacosa A, Opizzi A et al. Saamaynta faa'idada leh ee caleenta caleenta caleenta ah ee sii kordhaysa ee sii kordhaya HDL-kolestaroolka maadooyinka leh maadada 'hypercholesterolemia' oo hoose: mid laba-indho la ', randomized, maxkamad lagu xakameynayo. Inta badan Cuntada Cuntada Nutrition 2013; 64: 7-15.