Xasaasiyadda Shellfishka waa xasaasiyadda cuntooyinka ugu badan ee dadka waaweyn ee ku nool Maraykanka. Qiyaastii laba boqolkiiba dadka qaangaarka ah ee Maraykanku waxay leeyihiin xasaasiyadda "shellfish", boqolkiiba 0,1 carruurtu waxay leeyihiin xasaasiyadda "shellfish". Marka laga reebo xasaasiyadda cuntooyinka badan, xasaasiyadda kalluunku waxay u badan tahay inay ku dhacdo qaangaarnimada marka loo eego ilmanimada hore. Dhab ahaan, qiyaastii 60% dadka xasaasiyadda kalluunku waxay la kulmaan falcelintooda ugu horreysa markay tahay qaan-gaarnimada.
Xasaasiyadda kalluunku waxay u muuqdaan inay yihiin kuwo xasaasiyad daran oo nafaqo leh.
Shellfish, Qeexid
Shellfish waxa loo qaybiyaa laba nooc: mollusks iyo crustaceans. Mollusks waxaa ku jira clams, oysters, muusikada, iyo maqaarka. Crustaceans waxaa ka mid ah gawaarida, lafaha, iyo dhoobada. Shellfish wuxuu ku noolaan karaa biyo cusub ama cusbo - ama xataa dhulka.
Gawaarida, gawaarida, iyo lafdhabarta ayaa sababi kara xasaasiyadda kalluunka badanaa.
Calaamadaha Xasaasiga ah
Calaamadaha xasaasiyadda ee xasaasiyadda kalluunku waxay inta badan soo muuqdaan daqiiqado iyo ilaa laba saacadood oo cunidda xayawaanka qolofleyda. Astaamaha waxaa ka mid noqon kara:
- Dareen-celinta maqaarka sida fiiqan ama cambaar .
- Xasaasiyadda xayawaanka ayaa muujisa cuncun, casaan, indho-biyood.
- Dareen-celinta dhuunta oo ay ku jiraan lallabbo, xanuunka caloosha, matagga, ama shubanka , ama isku-dar ah calaamadahaas.
- Calaamadaha marin-haweedka waxaa ka mid ah hinraaca, qufaca ama sanka duufka iyo / ama isku-dar ah calaamadahaas.
- Angioedema oo ay ka mid yihiin barar ku dhaca afka, luqadda, ama wejiga.
Xasaasiyadda kalluunku waxay keeni kartaa dareen-celin daran oo loogu yeero anaphylaxis . Anaphylaxis waa xaalad degdeg ah oo caafimaad oo u baahan daryeel caafimaad oo degdeg ah. Dad badan oo qaba xasaasiyadda kalluunku waxay qaadaan ilaha epinephrine, sida Epi-Pen, haddii ay dhacdo fal-celin xasaasiyad daran.
Xasaasiyadda Shellfishka waa sababta ugu badan ee keenta anaphylaxis, sababtoo ah isticmaalka alerjiyada cuntada sida kalluunka, oo ay weheliso jimicsi, waxay dhalin kartaa falceliska anaphylactic.
Iskudhafan
Dadka xasaasiyad ku leh nooc ka mid ah qallayl, sida guf, waxay guud ahaan xasaasi u yihiin dhamaan qolof kale. Si kastaba ha noqotee, haddii aad xasaasiyad ku leedahay qabatooyinka, ma aha in aad xasaasiyad ku leedahay mollusks. Baaritaanka xasaasiyadeed waa habka ugu nabad badan ee lagu ogaan karo xayawaanka qolofleyda, haddii ay jiraan, waxaad awoodi doontaa inaad cunto. La tasho dhakhtarkaaga intaadan cunin nooc cusub oo shellfish ah.
Caanaha xasaasiyadda ee 'kalluun' ayaa lagu magacaabaa tropomyosin . Tropomyosin waxaa sidoo kale laga helaa sifooyinka dhulka, caarada boodhka, baranbarada, iyo cayayaanka kale. Dadka qaba xasaasiyadda kalluunka ayaa sidoo kale laga yaabaa in ay dareemaan calaamadaha maadooyinka iyo cayayaanka.
Ciladeynta
Xasaasiyadda "Shellfish" waxaa badanaa lagu gartaa dhakhtar caafimaad (xasaasiyad) ka dib taariikhda caafimaadka, baaritaanka jireed, iyo baaritaanka xasaasiyadda cuntada.
Daaweynta
Daaweynta xasaasiyadda kalluunku waa ka takhalusidda xayawaanka qolofleyda ah iyo cuntooyinka laga sameeyey shellfishada cuntada.
Haddii lagugu arko xasaasiyad daran oo kiniiniga ah, dhakhtarkaagu wuxuu kuu qori doonaa epinephrine auto-injection (caadi ahaan loo yaqaan Epi-Pen) oo aad u baahan tahay inaad mar waliba qaadato.
Sidee looga fogaan kalluunka
Maaddaama mid ka mid ah alerjiyada cuntooyinka caadiga ah ee Maraykanka, shellfan-yarida shellfishka ah ayaa lagu daboolay Sharciga Ilaalinta Macaamiisha iyo Sharciga Ilaalinta Macmiilka (FALCPA).
Sidaa daraadeed, waafiyayaashu waa inay ku calaamadiyaan jiritaanka kalluunka qolofta leh ee luqad cad oo ku qoran calaamadaha cuntada, midkoodna liiska maaddooyinka ama raacitaanka ereyga "ku jira" kadib liistada kiiska. U hubso inaad ogtahay sida loo akhriyo liiska maaddooyinka.
FALCPA kuma jirto calaamadeynta shellfishka malluska. Tani waxay ka dhigan tahay in shirkadaha aan loo baahnayn in ay ku qoraan joogitaanka clams, oysters, mussels, scallops ama mollusks kale oo liisaska ku jira. Kuwa qaba xasaasiyadda kalluunku waa inay ahaato mid aad u taxaddar leh cuntooyinka cuntada oo khalad u ah dhinaca dhinaca digniinta.
Iska ilaalinta xayawaanka qolofleyku waxay u muuqan karaan mid sahlan, laakiin xasaasiyad cuntadu waxay ku ridi kartaa meelo la yaab leh.
Waxaad u baahan doontaa inaad barato akhrinta calaamadaha si aad uga fogaato xayawaanka qolofleyda ah, oo baro inaad weydiiso su'aalo marka aad cunto ku cunaysid makhaayadaha.
Cuntada si looga fogaado Xasaasiyadda Shellfishka
Qaar ka mid ah noocyada ugu caansan ee shellfilfiska qallalan waxaa ka mid ah:
- Dib u qabso
- Crawfish (Crayfish ama Crawdads)
- Langoustines (lakab)
- Lobster
- Wareegyo
- Bakhti Badda
- Gawaarida
Dadka xasaasiyadda ku leh mollusks waa in ay ka fogaadaan dhammaan suufka:
- Abalone
- Clam (Quahog)
- Cockle
- Lakab
- Mussels
- Octopus
- Oysters
- Muuqaal
- Snails (Escargot - waa in la iska ilaaliyaa sabbeynta badda iyo badda)
- Squid (Calamari)
- Surimi (kalluunka qolofta)
- Whelk
Shellfish Allergy iyo Iodine
Waxaa jira walwal aan la xakameynin oo ku saabsan fal-celinta iskudhexaadinta ee xasaasiyadda kalluunka ee kalluunka iyo iodine ama xasaasiyadda shucaaca; Qaar ka mid ah foomamka caafimaad ee hore waxay liistadaan si khaldan u dhiganta. Haddii aad xasaasiyad ku leedahay shellfish, uma baahnid inaad iska ilaaliso iodine ama qalabka shucaaca. Waxaa suurtagal ah in ay xasaasiyad ku leedahay iodine ama sheyga shucaaca, laakiin xasaasiyadani ma aha kuwo la xariira xasaasiyadda kalluunka.
Sumoobidda Shellfishka
Astaamaha sunta shellfishka (sidoo kale loo yaqaan 'kalluunka' shellfish 'iyo' fartiga cas ') ayaa badanaa ku dhaca 30 daqiiqo ee cunidda kalluun qolofley ah, waxaana laga yaabaa inay ku wareeraan falcelinta xasaasiyadda. Qandhada shellfish waxaa sababa by shimbir xooggan oo lagu magacaabo saxitoxin oo lagu sii daayo noolaha algae-sida jilicsanaanta, sida clams iyo oysters. Noocida nooca sunta ah waxay saameyneysaa mollusks, oo aan ahayn kalluun ama lakab. Astaamaha sunta shellfishka waxaa ku jiri kara garaac ama gubasho afka ama xagjirnimada, lallabbo, matag, iyo shuban. Sunta shellfishku waxay noqon kartaa mid halis ah oo xitaa dhimasho. Haddii aad dareento mid ka mid ah calaamadahan ka dib marka aad cunayso kalluunka qolofta, raadso daryeel caafimaad oo degdeg ah.
> Isha
> Joneja JV. Tilmaamaha Caafimaadka Takhasuska ee Xasaasiyadda Cuntada iyo Xasiloonida.
> Sicherer S. Xasaasiyad Cunto: Hage Dhammaystiran ee Cunista marka Noloshaada ku xiran tahay
> Cilmi-baarista Cunnada iyo Waxbarashada: https://www.foodallergy.org/allergens/shellfish-allergy