Cunnada isweydaarsiga ayaa ku jira dhadhanka iyo karinta dalal badan, oo ay ku jiraan Sweden, Norway, iyo Danmark. Waxaa jira cuntooyin badan oo caafimaad leh oo laga helo cuntadan, iyada oo raashinka sida caadiga ah laga helay gobalkan - khudradda xididka, miraha oo dhan, iyo berry - marar badan lagu daro cuntooyin badan oo laga helo dalalkaas. Sababtoo ah gobolladani waxay ku hareereysan yihiin dhowr mayd oo biyo ah, noocyo caafimaad leh oo kalluun ah - oo ay ku jiraan xayawaanka, codka, iyo salmon - sidoo kale waxay u sameeyaan cuntooyin badan oo caan ah oo la yiraahdo Scandinavian. Cuntada Scandinavian ayaa dhowaan soo jiidatay feejignaan badan sababtoo ah caan ka soo baxday Nordic. Inkasta oo cuntooyinka caafimaadka leh iyo kuwa dhirta leh ay ku jiraan cuntooyinkan, Cuntada Scandinavian ayaa sidoo kale leh cuntooyin aan caafimaad ahayn oo laga yaabo in ay ka yareeyaan cuntadaada hooseeya. Talooyinkani waxay ku tusayaan sida aad kuugu dari lahayd cuntooyin caano ah oo aad u fiican oo ku saabsan cunto caafimaad leh.
Salad
Inkasta oo saladhaha ay ku imaan karaan siyaabo kala duwan, salad barafaysan oo la isku qurxiyey ayaa inta badan leh maaddooyin aan caadi ahaan lagu darin saladh - laakiin waxay ka dhigaan iyaga lafilayo. Saladahani waxay inta badan ku darsadaan cuntooyinka lagu beeray gobolka - sida caadiga ah caleemaha rootiga, caleemaha oo dhan, tufaaxa, qajaarka, lingonberries, iyo cagaarka. Marmarka qaarkood, salmon ama saliid la jarjaray ayaa lagu darayaa soodhada si loo siiyo borotiin yar. Mid ka mid ah caqabadaha soo noqnoqda marka la diyaarinayo Saladiyaha Salandoonka ah waa isticmaalka kiriimyada culus ama labeen kariim ah ee saxanka ka dib maxaa yeelay kuwani waxay ku dari karaan dufanka cufan iyo kalooriyaadka cuntadaada. Nasiib wanaag, waxaad si fudud u bedeli kartaa waxyaabahan soo socda oo leh noocyo yar oo dufan ah oo ka mid ah sheygaaga kiriimiga aad jeceshahay ama isticmaasho dufan yar, cad cagaaran oo Giriig ah si aad u hesho saameyn isku mid ah - adoon lahayn baruurta.
Seddexda Weelasha
Suufiyadu waxay ku yimaadaan qaabab badan - haddii aad diyaarinaysid yar yar, oo dhan, xabuubka, saxanka saboolka ah si aad u darsato xakamida rootiga qoyan. Qaar ka mid ah dhinacyadan waxaa ku jiri kara xaddi badan oo dufan leh oo ay ku jiraan caanaha, kareemka, iyo subagga. Iibsashada caanaha dufan yar iyo kareemka ayaa kaa caawin kara yareynta xaydha. Xaaladaha marka loo baahan yahay subag, waxaad bedeli kartaa canola, rapeseed ama saliid saytuun, taas oo ka sarreeya dufanka aan layska rabin. Si aad u sameyso dhinacyo badan oo wadnaha-caafimaad leh, waa inaad siyaadisaa xaddiga khudaarta cagaaran, miraha, iyo miraha guud ee dhinacyadaada - tani waxay hoos u dhigi doontaa xaddiga dufanka buuxa ee aad isticmaashid, laakiin sidoo kale waxay kordhin doontaa qaadashada feefkaada.
Saliida ugu weyn
Macdanta isweydaarsiga ah waxaa sidoo kale lagu jejebiyaa digaag, miraha, nuts, hilibka caanaha, iyo kalluunka. Si kastaba ha ahaatee, waxaa jira suxuun qaar ka mid ah oo ku jiri kara hilibka lo'da, hilibka doofaarka, iyo looska shiidan - kuwaas oo dhamaantood awood u leh inay ku daraan dufanka cufan iyo kalooriyeyaasha saxankaada. Nasiib wanaag, waxaad isticmaali kartaa noocyada dufan-yar ee jiiskaaga aad jeceshahay oo aad isticmaasho qaybaha caanaha ah ee kuwan - ama borotiinada kale - ee karintaada. Intaa waxaa dheer, waxaad kaloo isticmaali kartaa hilibka kale, sida tofu, si loo yareeyo qadarka calories ee lagu soo geliyey saxankaaga.
Macmacaanka
Cuntada iskutaliga ah ayaa sidoo kale caan ku ah macmacaanka delicious. Inkastoo qaar ka mid ah macmacaanku ay u nugul yihiin in ay noqdaan kuwo xoogaa sarreeya oo kalooriyaal ah sababtoo ah sonkorta iyo dufanka dufanka leh, waxaa jira macmacaan badan oo isticmaala maaddooyinka wadnaha caafimaadka leh ee cunto kariska Scandinavian caan u ah - miro iyo macaan oo dhan, labadaba kuwaas oo ay ku badan yihiin fiber. Markaad diyaarinaysid macmacaankaaga, iskuday inaad yareyso qadarka sonkorta leh oo aad ku tiirsan tahay macaankii miro ee loo isticmaalo iskeelka. Macmacaanka Scandinavian sidoo kale waxaa ku jira kareem culus, sidaas darteed haddii aad raadineyso inaad jarayso dufanka cufan iyo kalooriyooyinka laga helo macmacaanka, waxaad isticmaali kartaa qaybta dufanka yar. Kuwani waa cuntooyin Scandinavian ah oo loogu talagalay macmacaanka la isku qurxiyo.