Cuntooyinka qaarkood ayaa keeni kara shuban si loogu talagalay qof walba
Dadka waaweyn ee caafimaadka qaba waxay yeelan karaan shuban dhowr jeer sanadkii, sida caadiga ah iyaga oo aan ogeyn waxa keena dhibaatada. Dad badan ayaa laga yaabaa inaanay ogaanin inay jiraan cuntooyin qaar keena shubanka. Dadka qaba jirrooyinka caabuqa caabuqa (Crohn's disease and coli bacterial ulcerative colitis) waxay yeelan karaan shuban joogto ah marka cudurku uu firfircoon yahay isla markaana barar ku yimaado xuubka mindhicirka. Dadka qaba cillad maskaxeed (IBS) , iyo gaar ahaan kuwa qaba shubanka (IBS-D) waxay sidoo kale ogaan karaan in cuntooyinka qaarkood ay sii xumeeyaan calaamadaha oo ay keenaan saxaro dabacsan. Dadka qaba nidaamka dheef-shiid kiimikaadka xasaasiga ah, cunnooyinkaas ayaa xitaa sababi kara shuban shuban, xitaa iyada oo aan jirin cudur ama cudur kale. Haddii aad shuban tahay, iska ilaalinta cuntooyinka hoos ku taxan waxay caawin karaan yaraynta xanuunka, iyo sidoo kale mudada dheer ee saxarada dabacsan.
Caanaha
Sonkorta laga helo caanaha, oo loo yaqaan 'lactose', ayaa dadka qaarkood u keeni kara shuban. Xaaladdan waxaa loo yaqaan ' lactose conformant' , oo ay aad u badan tahay dadka da'doodu ka weyn tahay 2 sano. Calaamadaha laktoosku waxay ku jiri karaan gaas, shuban, muruqyo , qufac, lallabo iyo neefsasho aad u xun. Iska ilaalinta caanaha ayaa guud ahaan ah habka looga hortago shubanka uu keeno xanuunka lactose-ka.
Waxaa jira, si kastaba ha ahaatee, alaabta ka soo horjeeda oo laga yaabo inay ka caawiso dheef-shiidka sonkorta caanaha. Waxaa jira xitaa waxyaabaha caanaha ah ee laga helay caano sonkorta leh oo horey u burburtay, taas oo sahlaysa in lagu dheefsho. Xasaasiyadda laktoosku maaha mid la mid ah xasaasiyadda caanaha dhabta ah. Dadka qaba xasaasiyadda caanuhu waa inay iska ilaaliyaan dhammaan caanaha, xataa kuwa aan lakala lahayn, sababtoo ah ma aha sonkorta caanaha keena xasaasiyad, laakiin borotiinka.
Basbaaska Hot
Gawaarida kuleylka ahi waa dembiilaha soo noqnoqonaya, laakiin badanaa inta badan ma keenaan shuban ilaa dhowr saacadood ka dib marka la cuno, taasoo macnaheedu yahay in qaar ka mid ah dadka laga yaabo inayan xiriir la lahayn. Waxaa jira walax la yiraahdo capsaicin noocyada qaar ka mid ah basbaaska (oo ay ku jiraan basbaaska qumbaha, basbaaska jalapeño, basbaaska cayenne, iyo qaar ka mid ah basbaaska yar). oo kicin kara shubanka. Capsaicin waxaa sidoo kale loo isticmaalaa boomaatada lagu daaweeyo arthritis . (Xiisad, kaniin, oo ah borotiinka laga helo caanaha, wuxuu yareeyn karaa saameynta gubida ee capsaicin.) Ka dib markii laga sooco capsaicin, dadka qaarkood waxay heli karaan abuurka iyo maqaarka basbaas ayaa sidoo kale adag in la gudbo.
Caffeine
Qaxwaha , shaaha iyo soodhaha ayaa ah goobo caadi ah si loo helo caffeine. Ilaha kale ee laga helo caffeine waxaa ka mid ah shukulaatada, xanjada, iyo xitaa qaar ka mid ah dhadhanka biyaha dhalada ah. Caffeine waxay kor u qaaddaa nidaamka jirka, oo ay ku jiraan dheefshiidka. Dadka qaarkood waxay u dareen badan yihiin kafeein badan kuwa kale, laakiin caffeine aad u badan wuxuu keeni karaa shuban. Kafee ayaa laga yaabaa in dadka qaar ay yeeshaan dhaqdhaqaaqa mindhicirka, laakiin tani waxaa loo maleynayaa in ayan la xiriirin nuxurka maqaarka iyo in ka badan maaddooyinka kale ee kafeega ku jira.
Fataha dabiiciga ah
Olestra, beddel dufan ah, ayaa si wacan loogu yaqaano ururkeeda "daadinta dabka iyo shubanka", kuwaas oo ah dhibaatooyin ay dadku jecel yihiin in ay iska ilaaliyaan. Olestra waxaa laga heli karaa badeecooyin badan (bataatada baradho badan), gaar ahaan kuwa lagu iibiyo "iftiin", "dufan hooseeya" ama "baruur xor ah." Olestra waxay dhex maraysaa jidhka iyada oo aan la nuugin. Inkastoo Maamulka iyo Raashin-bixiyeyaasha ay ku soo gabagaboobeen in saameynta ka timaada oestra ay yihiin "aan caadi ahayn" iyo "khafiif ah," dadka qaba dareemayaasha xasaasiga ah ayaa weli laga yaabaa in ay dareemaan shuban kadib markay cunaan.
Beddelka sonkorta
Waxyaalahaas cuntada lagu daro, sida sorbitol iyo mannitol, waxaa laga heli karaa cuntooyin kala duwan, wax kasta oo ka yimaada nacnac iyo caano fadhi. Xitaa waxa loo yaqaan cuntooyinka caafimaadka leh oo badanaa lagu dhajiyo sida "sonkor-la'aan" waxay ku jiri karaan waxyaabahan wax lagu daray, sidaa darteed akhrinta calaamadaha nafaqada ee cuntooyinka ayaa noqon doona furaha looga fogaado.
Qaar badan oo ka mid ah macaanahan waxaa laga heli karaa ilaha dabiiciga ah, sida miro iyo khudrado. Cuntooyinka ku jira noocyada sonkorta ayaa laga yaabaa inay sarreeyaan miisaanka FODMAP . FODMAPs waa oigo-, di- iyo mono-saccharides, iyo polyoloolo, oo xaddidaya iyaga ayaa caawin kara dadka qaarkood dhibaatooyinka dheefshiidka, sida IBS . Waxay keenaan gaas iyo is-diidid sababtoo ah ma si fiican u xoqeen xiidmaha. Cuntooyinkaan cuntada ayaa sababi kara biyo dheeraad ah si ay ugu soo baxaan mindhicirka, taas oo keeni karta saxaro si ay u noqoto mid dabacsan. Intaa waxaa dheer, bakteeriyada ku jirta caloosha waxay cunaan sonkortan waxayna keenaan gaas badan.