Markaad ka fikirto cuntooyinka inaad cuntid markaad raashin caafimaad qabtid - oo ay ka mid tahay mid kaa caawin karta hoos u dhigista heerka baruurta iyo triglyceride - saladhku waa hal cunto caafimaad leh oo maskaxda ku haysa. Sababtoo ah saladhaha qaar ayaa u muuqda inay yar yahiin, waxaa laga yaabaa inay jilicsan tahay in laysku daro salaadaada adigoo ku daray dharka salad. Inkastoo qaar ka mid ah dharka saladku ku dari karo qadar badan oo dhadhan ah saladhkaaga, waxay sidoo kale ku dari karaan maaddooyinka - sida dufan iyo sonkortu ku badan tahay - taas oo laga yaabo in ay ka yaraato cunto yari aad hoos u dhigto. Tilmaamahan ayaa ku tusaya sida loo isticmaalo dharka salad si macquul ah adiga oo aan baraarujin cunista cuntada dufankaaga.
Cabbitaanka Ku Saleysan Cabbirada Ku Saleysan Cabbiraadyada Saliida leh
Inkasta oo ay jiraan noocyo badan oo saladh ah oo saliida ah, waxaa loo kala saari karaa laba kooxood oo waaweyn:
- Dharka dharka hurdiga ah
- Dhar daboolka ku salaysan
Dharka caatada ku salaysan caadi ahaan wuxuu ka kooban yahay caano, labeen dhanaan, majones, ama kareem sida saldhig. Waxay yihiin caadi ahaan dhuuban iyo labisasho ahaanba. Dharka caatada ku salaysan waxaa ka mid ah farmaajo dusha laga saaro, Thousand Island, xayawaanka iyo dharka Ruushka. Iyada oo ay ku xiran tahay salfiga qolfaha leh ee ay ka samaysan yihiin, adoo isticmaalaya suuqyo badan oo ah dharka saladadaada ah waxay keeni kartaa dufanka cufan ee saladhkaaga.
Vinigrettes waxay ka kooban tahay isku dhafan kala duwan ee saliidda iyo khalka ah waxaana laga yaabaa inay ku jiraan waxyaabo kale sida caanaha dufan, casiir khudradda, geedo, dhir, ama basbaas. Dajisadaani way fududahay in la garto maxaa yeelay way fududaanayaan marka aan la guurin ama la ruxin muddo wakhti ah. Tusaalooyinka vinaigrettes waxaa ka mid ah dharka Talyaaniga iyo dharka guntinta.
Vinigrettes ma laha saldhig shimbireed, sidaas darteed waxaa laga yaabaa inay ku jiraan dufan buuxa oo dufan leh. Inkasta oo dharkaasi ay ku jiraan saliida lagu dari karo dufanka caafimaadka leh ee saliidaada ah - waxay weli ku dari karaan kalooriyeyaasha, sidoo kale.
Labada nooc ee dhaymada ayaa sidoo kale ku jiri kara waxyaabo kale oo laga yaabo inay saameyn karaan caafimaadkaaga wadnaha, sida milix iyo sonkor.
Sidaa darteed, waa inaad mar walba hubisaa calaamad ku jirta dhalada dhar xidhashada calorie, baruurta, carbohydrateka, iyo soodhiyamka ka hor inta aadan ku darin saladhkaaga.
Isticmaal Salad dharka markaad daawaneysid Dareerahaaga
Sababtoo ah waxaad daawaneysaa lipids-kaaga, macnaheedu maahan inaad iska joojisid dharka saladhka oo dhan. Si kastaba ha noqotee, sababtoo ah qaar ka mid ah dhaymahan ayaa ka kooban waxyaabo ay saameyn karto qadarka dufanka iyo kaloriyadaha aad ku cunayso cuntadaada, waa inaad ka taxadartaa qadarka aad ku dartay salad aad - ama cunto kale, sida qashinka, sandwiches, ama veggies. Waxaa jira dhowr siyaabood oo lagu raaxaysto dharka aad u jeceshahay iyadoo aan si weyn u saameynin caafimaadka saladhkaaga:
- Marnaba ha sifiicin saladhkaaga. Haddii aad diyaarinayso Salad gurigaaga ama aad dalbanayso mid ka mid ah makhaayadaha aad jeceshahay, waa inaad marwalba u dhigtaa dharkaaga saladhka ku jira weel dhinaca - adoo si toos ah ugu ridaya saladhkaaga. Tani ma aha oo keliya in aad ku darto dharka saladhka dharkaaga shakhsi ahaaneed, waxa kale oo ay kaa caawin kartaa inaad yareyso kalooriyada.
- Isticmaal noocyada dufan-dufan ee dharka aad u jeceshahay . Haddii aad leedahay dhar salad gaar ah oo aad jeceshahay in aad isticmaasho, hubi dukaanka xaafaddaada si aad u aragto haddii ay heli karto mid yar oo dufan ah. Inkasta oo tani ay yaraynayso caddadka dufanka cufan ee dharka, dhoofiyeyaasha qaar ayaa laga yaabaa inay magdhowaan iyagoo ku daraya cusbo ama sonkor dheeraad ah. Sidaa darteed, waa inaad saxdaa calaamadaha nafaqada.
Ma Runtii Ma U Baahan Dareemis Salad?
Haddii aad runtii rabto in aad jarjarto tirada kaloriyaadka lagu darey saladhkaaga - iska ilaali dharka saladhka oo dhan. Waxaa jira siyaabo kale oo loo xiro saladh aadna ku dar dhadhan dheeraad ah iyada oo aan lagu darin labiska. Si aad salad u siiso xayawaankaaga, isku day mid ka mid ah fikradaha soo socda:
- Ku dar muggeed oo miro ah, sida strawberries, raspberries, yaanyada ama mangos saladhkaaga.
- Isku ururi juice of liin, lime, ama miro kale oo aad u jecel.
- Ku dar khudaar dhadhan leh saladhkaaga, sida cayayaanka la jarjaray, toon, ama basasha
- Isticmaal dhir udifaac si aad u soo saarto saladhkaaga, oo ay ku jiraan dhir, basil, toon, ama chives.
- Ku dar dollop oo ah kabaal ama salsa salad aad ugu jeceshahay.
Samee dharkaaga gaarka ah
Sameynta dharkaaga salad-gaaga ayaa kaa badbaadin kara lacag kaaga biilashaada iyo inaad hubiso in aad ku dareyso maaddooyinka kolesteroolka ku habboon. Waxaa jira dhar badan oo salad caafimaad leh oo aad diyaarin karto ka hor wakhtiga saladhka xiga, cuntooyinkaasina waa qaar ka mid ah tusaalooyin yar yar oo saladh salad caafimaad leh:
- Dhirta Gariigta Lemon Gaddi
- Dharka Nadiifinta ee Strawberry
- Dharka la isku qurxiyo iyo midhaha