Salmonella waa nooc bakteeriya oo soo saari kara jirro shuban oo loo yaqaanno salmonellosis. Cudurka salmonella badanaa waxaa keena cuntada ay ku sumoobeen xayawaanka ama qashinka bini'aadamka, ama la xariir xoolaha qaadaya bakteeriyada. Cudurku caadi ahaan wuxuu ku shaqeeyaa koorso dhowr maalmood iyada oo keliya oo loo baahan yahay taageero daryeel. Hase yeeshee, fuuqbax ama caabuq salmonella ah, ayaa lagu arki karaa, gaar ahaan dadka da 'weyn ee khatarta ku jira iyo dadka difaaca jirkoodu daciif yahay.
Astaamaha
Calaamadaha salmonellosis waxay la mid yihiin kuwa fayraska caloosha . Waxaa ka mid ah:
- Shuban
- Qandho
- Calool xanuun
- Matag (marmar)
Haddii aad qaadatid salmonella, calaamadahaan waxay caadi ahaan u muuqdaan inta u dhaxeysa 12 iyo 72 saacadood ka dib marka la qaado bakteeriyada. Calaamadaha caadi ahaan waxay soconayaan afar illaa toddoba maalmood waxayna xallinayaan iyaga oo aan daaweyn lahayn.
Marmarka qaarkood-gaar ahaan dhallaanka, dadka waayeelka ah, ama kuwa leh nidaamyada difaaca jirka - cudur aad u daran ayaa laga yaabaa inay keenaan infekshanka salmonella. Shubanka waxaa laga yaabaa inuu noqdo mid aad u daran oo qofku u baahan yahay in isbitaal loo dhigo fuuqbax. Infekshanka salmonella waxaa laga arki karaa dhiigga wuxuuna ku faafi karaa maskaxda, lafaha, ama qaybaha.
Marar dhif ah, dadka qaba salmonellosis waxay yeelan karaan cudurka arthritis (Reiter's syndrome). Astaamaha Calaamadaha Reiter waxaa ka mid ah xanuunka kudub-dhexaadka, kaadida oo xanuun leh, iyo indho-xanuun cuncun.
Sababaha
Cudurka Salmonella waxaa keena noocyada bakteeriyada Salmonella ee ku jira saxarada xayawaanka iyo saxarada dadka qaba salmonellosis. Dadka intooda ugu badan waxay la wadaagaan infekshinka salmonella ee raashinka leh digaag ama hilib ceeriin ah, ama bakteeriyada, laakiin bakteeriyadu sidoo kale waxay ku jiri kartaa miraha iyo khudaarta aan la karinin, diyaarin, ama si sax ah loo dhaqay.
Shaqaalaha cuntada iyo kariyaha guriga ayaa laga yaabaa inay ku faafaan salmonella cuntada haddii aanay si habboon u dhaqin gacmahooda ka dib markay isticmaalayaan musqusha. Qofka qaba cudurka salmonellosis wuxuu u gudbin karaa dadka kale illaa 48 saacadood oo aan la haynin calaamado.
Cunno badan oo ka timaada cuntada ka dilaacda infekshanka salmonella waxay keentaa cuntada wasakhaysan ee soo noqnoqda, laakiin waxaa laga yaabaa inaad horay u iibsatay oo aad u cuntay. Waxyaabaha kala duwan ee wax soo saarkoodu waa la gubi karaa: Dib u soo celinta hore waxaa ka mid ah subagga cowska, pistachios, sprouts, qumbaha, sariiraha dabiiciga ah, qajaarka, digaaga, ukunta qolofka, iyo doofaarka.
Salmonella waxaa laga heli karaa saxarada xayawaan badan, oo ay ku jiraan xayawaanka iyo xayawaanka rabaayadda ah. Boogaha, amphibians, iyo shimbiraha ayaa ah xayawaannada ugu suuragalsan inay qaadaan salmonella.
Dadka ku jira halista ugu badan ee salmonellosis iyo dhibaatooyin halis ah oo ay ka mid yihiin dhallaanka, carruurta da'doodu tahay 5 ama ka yar, dadka qaangaarka ah ee ka weyn da'da 65, iyo dadka difaacoodu daciif yahay.
Ciladeynta
Dad badani ma arkaan dhakhtarkooda salmonellosis aan caadi ahayn. Haddii aad ka shakisan tahay inaad qabtid infekshanka salmonella ka dib markaad wax cunayso cuntooyinka laga yaabo in ay sumoobeen, waa muhiim inaad aragto bixiyahaaga daryeelka caafimaadka . Baaritaannada ay ku jiraan dhaqanka saxarada ayaa go'aamin kara haddii salmonella yahay sababta calaamadahaaga.
Dhakhtarkaagu wuxuu u sheegi doonaa infekshankaaga waaxda caafimaadka deegaankaaga iyo CDC si aad u ogaatid dillaac.
Dadka ku jira kooxaha khatarta sare leh ama calaamadaha fuuqbaxa ama jirrooyinka daran waa in ay arkaan dhakhtar. Xaaladaha lagu tuhunsan yahay inaad qabto infekshinka dhiigga, dhakhtarkaagu wuxuu qaadi karaa tijaabada dhiigga ee dhaqanka iyo baaritaanka antibiyootigga.
Daaweynta
Caadi ahaan, daaweyntu ma'aha lagama maarmaanka u ah salmonella marka laga reebo biyuhu. Cabitaanka biyo fara badan ama xal elektarideed (sida Pedialyte ee carruurta iyo dhallaanka ama Gatorade ee dadka waaweyn) ayaa muhiim ah markaad shubtid si aad u hubsato inaadan fuuqbaxin.
Casiirka furutada iyo soodhaha waa in laga fogaadaa sababtoo ah waxay suurtogal u tahay in shubanku sii xumaado. Antibiyootikada sida caadiga ah lagama maarmaan maaha haddii aysan bakteeriyada galin dhiigga.
Ka hortagga
Sababtoo ah salmonella wuxuu ku jiraa bey'adda, waxaana suurta gal ah in jirkeena sida sideyaal ah, waxaa muhiim ah in la raaco talaabooyin aasaasi ah si looga hortago caabuqa bakteeriyada. Waxyaabaha aad sameyn kartid waxaa ka mid ah:
- Ha cunin ukun cayriin ama hilib ceeriin ah, hilib, ama digaaga. Xaydhka ukunta waa in la kariyaa ilaa adag iyo hilibka (gaar ahaan hilibka lo'da) iyo digaagga waa in aysan aheyn mid casaan ah.
- Ha isticmaalin caanaha ceeriin ama aan cirib lahayn ama waxyaabaha caanaha laga sameeyo.
- Si fiican u dhaq dhammaan soo saaraha.
- Ka ilaali hilibka qalayan ee laga soocay soo saaraha iyo cuntooyinka kale ee ka baxsan wasaqeynta ma'aha.
- Si fiican u maydh dhammaan kuraasta jarista iyo walxaha diyaarinta cuntada ka dib markaad diyaariso cuntooyinka aan hilib lahayn.
- Ku dhaq gacmahaaga ka hor intaanad cuntada qabanin iyo inta u dhexeysa qabashada cuntooyinka kala duwan.
- Markasta dhaq gacmahaaga ka dib markaad isticmaasho musqusha ama taabashada xayawaanka, gaar ahaan samafalka.
- Marnaba ha xajin xamaarad (oo ay ku jiraan dhoobo), amfibiin, ama digaaga sida xayawaanka rabbaayaha ah ee isku guri leh carruurta yaryar, carruurta yaryar, dadka ka weyn da'da 65, ama kuwa leh nidaamyada difaaca jirka.
- Gacmahaaga dhaqo isla markiiba ka dib markaad taabatid ama haysatid chicks, ducklings, ama shimbiro kale, oo ha u ogolaan carruurtu in ay gebi ahaanba xalliyaan.
Ereyga
Xogta salmonella dillaaca waxay noqon kartaa mid cabsi leh, waana fiicantahay in la qaato digniin ku saabsan alaabta oo si dhab ah u soo xasuusato oo soo tuuro waxyaabaha soo noqnoqda. Intaas waxaa dheer, tani waa cudur ay ka hortagi karto gacmo dhaqashada kahor inta aan la cunin ama diyaarin cunto. Sida xirashada suunka suunka ama koofiyadaha baaskiilka, habdhaqanka fududi wuxuu u socon karaa hab dheer oo lagu ilaalinayo adiga iyo qoyskaaga.
> Ilo:
> Salmonella. CDC. https://www.cdc.gov/salmonella/
> Cudurka Salmonella. CDC. https://www.cdc.gov/healthypets/diseases/salmonella.html.
Baaritaannada Salmonella. CDC. https://www.cdc.gov/salmonella/outbreaks.html.
> Su'aalo iyo Jawaabo Salmonella. Adeegga Badbaadinta Cuntada iyo USDA ee USDA. https://www.fsis.usda.gov/wps/portal/fsis/topics/food-safety-education/get-answers/food-safety-fact-sheets/foodborne-illness-and-disease/salmonella-questions- iyo-jawaabo.