Miraha waxaa lagu dari karaa cunto sonkorow-sax ah. Waxay ka buuxsamaan nafaqo wanaagsan-fiitamiino, macdan, fibre, iyo antioxidants. Waxay dhadhamiyaan wanaagsan waxayna qabtaan fayadhowrka, buuxinta, kuna daraan midabka saxankaada. Fure u ah cunidda miro waa in la doorto nooca saxda ah iyo cabbirka qaybta ku habboon. Sababtoo ah waxay ku jiri karaan xaddi badan oo karbohidraat ah oo saameyn kara heerka sonkorta dhiiggaaga, ma cuni kartid tiro aan xad lahayn oo miro ah.
Cunto kala Duwan oo loogu talagalay Noocyada Cuntada ee Diabeteska
Waa maxay miraha ugu fiican ee sonkorowga? Tani waxay noqon kartaa su'aal aad u adag in laga jawaabo maaddaama dadka qaba sonkorowga ay u hoggaansamaan cuntooyinka kala duwan iyo falsafada marka ay timaado maaraynta macaanka ee cuntada. Dadka qaarkood waxay isticmaalaan liisaska is-beddelka, halka kuwo kalena ay ku dhajiyaan cuntada diiriyaalka yar-yar ama cuntooyinka yar-yar. Qiyaasta dadka intooda badani waxay doonayaan inay ogaadaan midhaha miraha leh ee ugu hooseeya, waxayna bixiyaan faa'iidooyinka caafimaadka ugu fiican ee sonkorowga, ka dibna shan geesood oo soo socda waxay u qalmaan iftiinka.
Top 5 Faakihaadka Sonkorowga
- Raspberries: Iyada oo keliya 15 garaam oo carbohydrate ah (1 xulasho ah miro) hal koob oo adeeg ah, raspberries ayaa bixiya qadarka ugu badan ee fiber ee wax berri ah, gaabin 8 garaam. Fiber waa carbohydrate aan la garan karin oo ka caawisa inuu jiido wadnaha kaaga wadnaha, wuxuu kaa caawinayaa inaad dareentid buuxda, iyo sidoo kale hoos u dhigo sida ugu dhakhsaha badan ee sonkorta dhiiga u kaca. Midabka casaanka ah ee casaanka ah wuxuu ka yimaadaa anthocyanins. Cilmi-baadhistu waxay soo jeedinaysaa in anthocyanins ay ku caawin karto in ay ka takhalusaan cudurada daba-galka ah, oo ay ku jiraan cudurada wadnaha.
- Waxyaabaha Khatarta ah: Waxay ka kooban yihiin qiyaas ahaan 15 garaam oo carbohydrate ah oo ah 3/4 koob oo ah adeeg. Sida raspberries, waxay leeyihiin anthocyanins, sida lagu muujiyey by hoonka mugdi ah oo qoto dheer.
- Xilliga Cuntada: Waxaa jira 15 garaam oo karbohidrat ah hal koob oo ah qolada cusub. Cilmi-baaristu waxay muujisay in qaboojiyaha laga yaabo inuu hoos u dhigo LDL (ama kolestarool) xun oo kor u qaada heerarka HDL (ama kolestarool wanaagsan). Si kastaba ha ahaatee, sonkorta waxaa badanaa lagu daraa walxaha karraaniga ah si ay uga dhigaan qolada yar yar, markaa waa inaad hubsatid inaad hubiso sonkorta lagu daray.
- Strawberries: Waxaa jira 15 g oo ah karbohydrate 1 1/4 koob. Cagaarshowgu wuxuu ku yar yahay kalooriyeyaasha wuxuuna yeeshaa seddex jeer ka badan vitamin C ka badan miro kale oo liiska ku jira. Hal koob oo strawberries ayaa ku dhawaad inta badan vitamin C sida hal koob oo casiir liin leh. Waxa kale oo ay ku jiraan astaamaha folic acid. Intaa waxaa dheer, strawberries waa qani ku ah potassium iyo waxaa lagu buuxiyaa antioxidants, sida anthocyanins, iyo quercetin.
- Blueberries: Waxaa jira 15 garaam oo karbohaydareed ah 3/4 koob. Blueberries waa berri oo leh antioxidants ugu badan oo ay ku jiraan flavonoids iyo resveratrol.
Faa'iidooyinka Berry
Berry wuxuu hoos u dhacaa glycemic indhaha oo waxaa ka buuxa antioxidants, vitamins, iyo fiber. Berry wuxuu noqon karaa guduud, buluug, ama guduud, midabkuna wuxuu calaamad u yahay inay ku jiraan nafaqooyin caafimaad leh. Berry waa sahlan tahay in la cuno waxaana loo isticmaali karaa macaan nafaqo leh oo nafaqo leh. U daadi siriyaalka aan la macaaneyn ama oatmeel ama ku soo celi afkaaga.
Sidee ayaad u yareyn kartaa qiimaha miro yar yar
Kharashku waa dhib yar marka lagu daro faakihaadka ku jira sonkorowga-saxiibkaaga. Si kastaba ha noqotee, marka ay joogaan xilligaan, qiimuhu wuxuu noqon karaa mid aad u hooseeya. Isku diyaari oo dhicin mar dambe ama iibso berry barafaysan oo aan lahayn sonkor lagu daray. U aamina maya ama ha noqotee, berry barafaysan wuxuu noqon karaa mid wanaagsan sida haddii uusan ahayn mid cusub.
Waxay ku barafoobeen barafka sare, taas oo macnaheedu yahay fitamiinada, macdanta, iyo dhadhanka ayaa ah kuwa ugu muhiimsan.
Waxaa laga yaabaa inay jilicsan tahay si ay u iibsadaan noocyada qalajinta ee berry kuwaas oo ah bulk. Si kastaba ha noqotee, noocyada qalalan waxay leeyihiin carbohydrates ka badan inta badan cusub. Biyaha ayaa laga saaray iyo gabal miro yar yar.
> Ilo:
> Basu A, Du M, Leyva MJ iyo al. Blueberries Waxay Yareeyaan Ciladaha Halista Wadnaha ee ku jira Ragga iyo Haweenka qaba Cudurka Metabolic. Wargeyska Nafaqada. 2010; 140 (9): 1582-1587.
> Basu A, Lyons TJ. Cagaarshow, Blueberries, iyo Cranberries ee Metabolic Syndrome: Qaabdhismeedka Caafimaadka. Wargeyska Khudrada Beeraha iyo Cuntada . 2012; 60 (23): 5687-5692. doi: 10.1021 / jf203488k.
> Novotny JA, Baer DJ, Khoo C, Gebauer SK, Charron CS. Isticmaalka Tacliinta Cuntada Kareemada Calaamadeysan Khatarta Cudurka Wadnaha Cunnololeedyada, oo ay ku jirto Dhiig Cadaadis iyo Qulqulin C-Reaktit Protein, Triglyceride, iyo Isku-dhafka Glucose ee Dadka Qaan-gaar ah. Wargeyska Nafaqada . 2015; 145 (6): 1185-1193. doi: 10.3945 / jn.114.203190.
> Wallace TC. Anthocyanins Cudurka Wadnaha (Cardiovascular Disease). Horumarinta Nafaqada: Wargeyska Caalamiga Dib u eegista . 2011; 2 (1): 1-7. doi: 10.3945 / an.110.000042.