Sida ay u kala duwan yihiin Muuqaalka iyo Kaydinta ee jirka
Waxaan qaadnaa fitamiino dheeri ah si loo xoojiyo kuwa aan ka helno cuntooyinka aan cuno iyo iftiinka qorraxda ee aan la kulanno. Waxaa loo nuugo jirka si siyaabo kala duwan oo looga soocaa jirka oo heerar kala duwan. Waxaan si balaadhan u kala saari karnaa inay yihiin biyo ama wax lagu kariyo.
Fiitamiinada-Biyaha
Faytamiinada biyaha lagu foori karo waa kuwa lagu tirtiro biyaha oo si fudud loogu nuugo unugyada isticmaalka degdegga ah.
Sababtoo ah iyaga oo aan lagu kaydin jidhka, waxay u baahan yihiin in si joogto ah loogu nadiifiyo cuntada. Cunto kasta oo dheellitiran fitamiinada biyaha lagu dhaqo ayaa si deg-deg ah looga baxaa kaadida waxaana si dhif ah loogu ururin doonaa heerarka sunta. Iyadoo la sheego, noocyo gaar ah oo fitamiino ah, sida fitamiin C, waxay sababi karaan shuban haddii la qaado ka badan.
Faytamiinada biyaha lagu foori karo waxaa ka mid ah kooxda B-kakan iyo fitamiin C, mid kasta oo ka mid ah bixiya faa'idooyinka caafimaad ee soo socda:
- Faytamiin B1 (thiamine) waxay ka caawisaa in ay tamar ka sii daato cuntooyinka waxayna muhiim u tahay ilaalinta habka nidaamka dareemayaasha.
- Faytamiin B2 (riboflavin) wuxuu kor u qaadaa aragti wanaagsan iyo maqaarka caafimaadka leh sidoo kale wuxuu muhiim u yahay bedelista trottootan amino-amino acid niacin.
- Vitamin B3 (niacin) qalabka dheefshiidka, dheef-shiid kiimikaad, iyo ficil-celinta enzyme caadiga ah iyo sidoo kale kor u qaadida maqaarka caafimaadka leh iyo dareemayaasha.
- Faytamiin B6 (pyridoxine) waxay ka caawisaa dheef-shiid kiimikaadka iyo soo saarida unugyada dhiigga cas, insulin, iyo hemoglobin.
- Folate (folic acid) waxay sidoo kale caawisaa dheef-shiid kiimikaadka iyo sameynta unugyada dhiigga cas (red cell) waxaana laga yareeyn karaa halista dhalashada neerfaha dhalmada.
- Faytamiin B12 (cobalamin) ayaa ku caawinaya soo saarida unugyada dhiiga cas ee caadiga ah iyo sidoo kale dayactirka nidaamka dareenka.
- Biotin waxay ka caawisaa quudinta tamarta ka jirta carbohydrateska iyo aaladaha ku jira dheef-shiid kiimikaad, borotiinka, iyo karbohidratka cuntada.
- Cudurka Pantothenic wuxuu caawiyaa dheef-shiid kiimikaad iyo sameynta hormoonnada.
Faytamiin C (ascorbic acid) wuxuu kudub dhexaad u yahay nuugista birta iyo kobecinta kollagen . Waxay ku caawinaysaa bogsashada boogta iyo qaabka lafaha iyadoo la wanaajinayo howlaha guud ee difaaca.
Vitamiin-Fat oo Lagu Barakeeyey
Faytamiino-qoyan ayaa loo kala diraa dufanka. Waxay ku nuugaan globules dufan oo ku socda mindhicirrada yar yar waxaana loo qaybiyaa jidhka dhiigga. Fursadaha fitamiinada biyaha laysku qurxiyo, waxaay ku kaydsan yihiin fitamiinada dufanku ku badan yahay ee loo yaqaan 'adipose' oo loo isticmaalo isticmaalka mustaqbalka Waxaa badanaa laga helaa cuntooyinka dufanka badan leh waxayna si fiican u nuugaan haddii la cuno dufan.
Sababtoo ah fitamiino-faddarays ah oo aan loo baahnayn, ayaa waxay ku ururi karaan heerarka sunta ah haddii lagu qaado xad-dhaaf. Meeshii cunto isku dheelitiran oo dheellitiran ma keeni karto suntan, xad dhaafka ah ee fitamiinada dufanka leh ee ku jirta dufanka.
Waxaa jira afar nooc oo fiitamiin-dufan ah, mid kasta oo ka mid ah faa'idooyin kala duwan:
- Faytamiin A wuxuu udub dhexaad u yahay qaabka lafaha, dhiska ilkaha, iyo aragga. Waxay ka qayb qaadataa hawlaha difaaca jirka iyo unugyada iyadoo la raacayo mindhicirka si haboon.
- Faytamiin D Qalabka koritaanka ilkaha iyo lafta by dhiirigelinta nuugista iyo metabolism of fosfoor iyo calcium.
- Faytamiin E waa antioxidant kaas oo ka caawiya la dagaallanka infekshanka wuxuuna ilaaliyaa unugyada dhiigga cas oo caafimaad qaba.
- Vitamin K wuxuu udub dhexaad u yahay xinjirowga dhiigga sidoo kale wuxuu lafaha ku ilaaliyaa caafimaad.