Qaar ka mid ah naga mid ah, ku darida hilibka waa qaybta ugu wanaagsan ee sandwich ama duub. Si kastaba ha noqotee, haddii aad bilowday daawashada baruurtarkaaga iyo triglycerides , ku darida lakabyo badan oo hilib digaaga ah waxay khatar gelin kartaa cunto kale oo caafimaad leh oo caafimaad leh. Cuntooyinka lo'da waxaa ku jira xaddi kala duwan oo dufanka cufan leh - taas oo kordhin karta heerarka dhiigga ee dhiiggaaga. Inkasta oo ay jirto dood ku saabsan inta saameyn xun oo dufan badan leh ay ku yeelan karto heerarka lipid, cuntooyinka aad u sarreeya ee dufanka cufan ayaa sidoo kale u muuqda inay sarre u kacaan.
Haddii aad raashin cunto dufan leh oo aad jeceshahay inaad ku darto hilibka hilibka madow ee qaar ka mid ah suxuuntaada, liiskan ayaa kaa caawin doona inaad dooratid hilibka hilibka ah ee caanaha si aad u dhigato sandbickaaga xiga ama duub.
Hilibka Hilibka ee Dufanka ku jira Qodobka Fat
Deli xayawaanka digaaga - sida digaaga iyo turkey - waxaa inta badan ku jira dufanka hooseeya ee dufanka buuxa marka la barbar dhigo hilibka kale ee madow. Si kastaba ha noqotee, waa inaad hubisaa inaad xulato qaybo shimbir ah si aad u hubiso in aad helayso hilibka ugu yar ee hilibka. Hilibka cad, oo ka mid ah murqaha naaska iyo baalasha shimbirta, badanaa wuxuu leeyahay cuntooyin dufan leh oo hooseeya marka la barbardhigo hilibka mugdiga ah, oo badanaa ka mid ah unugyada muruqyada bowdada iyo lugaha shimbirta. Qeybaha soo socda:
- Marka la jeexo naas-nuukhda turkey (28 garaam) waxaa ku jira 0 garaam oo dufan buuxa ah iyo 30 calories
- Mid hal naas oo ah naaska digaaga la dubay (27 garaam) waxaa ku jira 0 garaam oo dufan oo buuxa iyo 39 calories
Adoo bedelaya hilibka dufanka badan ee dufanka badan leh oo leh qaybo dufan ah oo ah digaag ama turkey, waxaad yareyn kartaa xaddiga dufanka iyo kalooriyeyaasha aad ku soo saartid cuntadaada. Si kastaba ha noqotee, xaalladani way ku dari karaan - markaa hubi in aad sii wadatid inta aad ku geleyso saxankaada.
Hilibka Deli ee Qodobka Fatta
Qaar ka mid ah hilibka jilicsan ee ka sarreeya dufanka, oo laga yaabo in lagu baro dufanka dheeraadka ah ee ku jira cuntadaada.
Hilibkaas waxaa ka mid ah:
- Salami - Hal xabo (28 garaam) waxaa ku jira 0.8 garaam oo dufan buuxa ah iyo 49 calories
- Bologna - Hal xabo (28 garaam) ayaa ku jira 3.5 garaam oo dufan oo buuxa iyo 90 kalori
- Ham - Hal xabo (28 garaam) ayaa ku jira 0.5 garaam oo dufan buuxa ah iyo 40 calories
- Hilibka lo'da - Marka aad jarjartey (26 garaam) waxaa ku jira 1 garaam oo dufan buuxa ah iyo 52 calories
Inkastoo hal mar oo ka mid ah waxyaabahan hilibka ee madadaalo aysan si weyn u saamayn karin heerarka lipid, oo aad u jajabiso maro badan oo la geliyo sandbickaaga ama kuugu duubi karo calories badan iyo dufan xagga cuntadaada caafimaad leh.
Xulashada Hilibka Deli: Hababka ugu Fiican
Hadaad rabto inaad ku darto hilibka haraaga hilibkaaga hilibka ee hoos u dhigaya cuntadaada, talooyinkani waxay kaa caawinayaan inaad ka mid tahay cunnooyinka hilibka ee aan keenin heerarkaaga kolestaroolka si aad u kordha:
- Isticmaal hilibka xayawaanka ee dhexdhexaad ah. Ku darista hilibka xayawaanka si joogto ah cuntadaada - gaar ahaan korka cuntooyinka kale ee aad cuni karto oo ku badan dufanka - waxay keeni kartaa xaydh aad u badan inaad qaadato maalin kasta.
- Xulo hilibka jilicsan ee la calaamadiyay sida caatada oo hooseeya. Tani waxay xaqiijineysaa in hilibka uu ka hooseeyo dufanka buuxa iyo kaloriyadaha marka la barbar dhigo shimbiraha dufanka badan. Cuntooyinkan caadi ahaan waxay leeyihiin dufan yar oo hilibka ah ama waxaa laga yaabaa in la yareeyo wax yar oo khafiif ah marka loo eego sida caadiga ah si loo yareeyo dufanka.
- Haddii aad leedahay doorasho ah digaagga qaar ka mid ah, dooro jarista hilibka cad halkii hilibka mugdiga ah. Tusaale ahaan, hal koob (140 g) oo digaag ah oo ka kooban hilib cad cad ayaa ku jira 1.8 garaam oo dufan buuxa ah iyo 119 garaam oo kolesterool ah, halka qayb ka mid ah hilibka mugdiga ah uu ka kooban yahay ilaa 3.7 garaam oo dufan buuxa ah iyo 130 garaam oo kolesterool ah .
- Kala beddel qalabka cuntada. Beddel badan oo hilibka ah, sida soybean ama tofu, waxay bixiyaan dhadhan dhadhan iyo dhar mid ah sandwich ama duub la'aan iyada oo dufanka buuxa dufanka iyo kolestaroolka.
- Markuu shaki ka jiro, hubi calaamadda. Liistada kor ku xusan waa celcelis ahaan, sidaa darteed hilibkaaga madow wuxuu noqon karaa mid sareeya ama ka hooseeya dufanka cufan ee dufanka badan iyo baruurta. Sidaa darteed, waa inaad had iyo jeer la tashataa calaamada nafaqada ee baakadka si loo hubiyo baruurta, kolestaroolka, iyo walxaha kalooriga.
Ilaha
Rolfes SR, Whitney E. Fahamka Nafaqeynta, 14th ed 2015.