Waxyaabaha Caanaha Laabtay waxay noqon karaan kuwo halis u ah dadyowga xasaasiyadda yaryar
Cunto miisaankayga? Cappuccino? Haddii aad ku nooshahay xasaasiyadda beedka , waxaad ogtahay in ukumo badani ay meelo badan ku dhuftaan, qaar muuqda iyo qaar qarsoon. Ma aha oo kaliya inaad ubaahan tahay inaad awoodo inaad akhriso calaamadda maaddooyinka ee maaddooyinka ukunta leh, waxaad sidoo kale u baahan tahay inaad ogaato qaar ka mid ah cuntooyinka ugu caamsan oo la yaab leh oo ku jira ukunta-ilaalintaada.
Caanaha xasaasiyadda beedku waa tan labaad ee ugu badan ee xasaasiyadda cuntooyinka ka dambeysa caanaha.
Inkastoo carruurta intooda ugu badan ay kor u kici karaan xasaasiyadda beedka marka ay gaaraan 5 sano jir, ama sanadaha dhalinyaradu, dadka qaarkiis waxay yeelan doonaan xasaasiyad beed ah.
La socoshada adduunka oo dhan xasaasiyadda cuntadu waxay ka dhigan tahay inaad ka badbaadi karto dhibaatada. Si kale haddii loo dhigo, waxaad u baahan tahay inaad ogaatid sida loo akhriyo calaamadda maaddada iyo waxa ka fogaanaya marka calaamadaha aan la heli karin si aad uga fogaato falcelinta xasaasiyadda .
Halkan waa burbur ereyada aad u baahan tahay inaad ogaato inaad iska ilaaliso ukunta cuntadaada. Sida iska cad, wax walba oo leh erayga "ukunta" waa maya-maya. Ereyada sida albumin iyo horgalkiisa hore ovo- ama ukunta oo muujiya ukunta.
- Albumin
- Apovitellin - ku jira ukunta ugxanta
- Qoyaanka ukunta qalalan, ukunta qalalan
- Egg, ukun cad, ukunta dhirta
- Jaq geedka
- Eggnog
- Globulin
- Livetin - ku jira ukunta ukunta
- Lysoimme - ku jira ukunta cad
- Ovalbumin-ku jira ukunta cad
- Ovoglobulin
- Ovomucin
- Ovomucoid-ku jirta ukunta cad
- Ovotransferrin - ku jira ukunta cad
- Ovovitelia - laga helay ukunta ukunta
- Ovovitellin - laga helay ukunta ukunta
- Ukumaha budada ah
- Silici albuminate
- Beddelka dufanka yar-yar
- Vitellin - ku jira ukunta ukunta
Cuntooyinka laga yaabo inay ku jiraan ukun (xusuusin, dhammaan cuntooyinkaas oo dhan kuma koobnaan doonaan ukunta wakhti kasta, laakiin waa inaad ka digtoonaataa oo aad baartaa liiska maaddooyinka):
Surimi - Hilib cusub oo caloosha ah oo ku jiri kara ukunta cad.
Mayonnaise -Tusaale ahaan la sameeyey ukunta ukunta.
Macmacaan, kalluumeysiga mastaradda -Ku dar ama ukunta garaacid.
Alaabta la dubay -Egg waxaa loo isticmaalaa sida binder, emulsifier, iyo / ama wakiil hawleedka alaabta badan ee la dubay. Iska ilaali keegga, buskudka, najarka, casseroles iyo waxyaabaha kale ee la dubay.
Cunto- baddelka -Waxaa loo isticmaalaa in la gooyo kolestaroolka oo dhan ukumaha oo dhan, beddelka ukunta waxaa lagu sameeyaa ukunta caanaha.
Macaroni -Maxaa la sameeyaa ukumo; calaamadee calaamadda maaddada. Caadi ahaan, macmacaan cusub ayaa la sameeyaa ukumo iyo baasto qallalan oo aan la helin ukun.
Cunto qoyan -waxaa dhamaantood magaca! Waxay sameeyeen ukumo.
Marzipan -May waxaa ku jira miisaanka ukunta, gaar ahaan qeybaha guryaha.
Marshmallows -Maxaa lagu sameeyaa ukumaha ukunta. Iska ilaali marshmallow crème iyo fluff.
Nougat -May waxaa ku jira ukunta, maaddaama ukunta ukunta lagu daro darbiga sonkorta iyo lowska iyo / ama miro.
Pasta-Baasto- baasto caadi ahaan kuma jiraan ukunta, laakiin waxaa laga yaabaa inay noqoto mid faddaraysan oo baasto leh ukumo ku salaysan oo lagu dhajiyo warshad ama goob dhismeed; baastariga la kariyey ee maraqa qasacadaysan iyo cuntooyinka kale ee diyaarka u ah oo la diyaariyey waxay ku jiri karaan ukun.
Salad dharka- Salad salad ah oo la mid ah sida Caesar ayaa sida caadiga ah la sameeyaa ukumo. Dharka kale ee la isku qurxiyo waxaa laga yaabaa in lagu sameeyo majones.
Noocyada Protein Shakes- Si adag u samaynta budada borotiinka, dadka qaarkood ayaa ka baxa budada borotiinka waxayna isticmaalayaan budada cad cad ama ukunta oo dhan ee ku jira cuntooyinkooda.
Caanaha la dubay, Digaaga Dareemka, Bacaha ama macmacaanka kale - Inta badan waxaa loo isticmaalaa dharka ukunta si loo soo saaro muuqaal iftiin leh badeecada la dhammeeyey.
Cabitaanada qaxwada gaarka ah - Caanaha qoyan waxaa laga yaabaa in loo isticmaalo sida xumbo badan oo ku jira cabitaannada qaxwaha sida cappuccino.
Noocyada dubista (ku dar kaliya noocyada biyaha) - Waxaa laga yaabaa in ay ku jirto ukunta qalajiyo ukunta.
Custard -This waa macaan laga sameeyey ukumo dhan.
Faransiiska Toast- Waxyaalaha quraacda ah ee lagu sameeyey rooti isku dar ah ukunta iyo karinta kariyaha ama ku dubista foornada.
Barafka - Noocyada yar ee jalaatada waxaa ku jiri kara ukun, sida Vanilla Vanilla, bakeeriye brownie, lime muhiim ah, bakeeriga macmacaanka, caramel macmacaan leh ama kiriimyada barafka casriga cas.
Betka ugu fiican ayaa ah inaad weydiiso dukaanka barafka ama akhri calaamadda maaddada.
Soufflés -Madax leh ukumo ukun ah iyo ukumo cad oo garaacan.
Waxyaabaha soo socda ayaa laga yaabaa inay tilmaamaan joogitaanka ukunta. Waxaad u baahan doontaa inaad la xiriirto soo saaraha si aad u hubiso:
Cuntada dabiiciga ah
Lecithin
Cuntada dabiiciga ah
Waxyaabo badan oo ka fekeraya:
Waa wax aan macquul ahayn in si buuxda loo kala saaro ukunta ukunta cad ukunta cad, sidaas darteed haddii aad ogtahay inaad xasaasiyad ku leedahay qayb ka mid ah ukunta laakiin aan ahayn kan kale, waxaad ka fiicnaanaysaa iska ilaalinta ukunta oo idil. Xidhiidhka kaadida waa adag tahay in laga fogaado kiiska ee ukunta.
Sidoo kale, ka taxaddar salad barafaysan, Asiya iyo kuwa kale oo dhan oo aad cuni kartid, xafladaha jalaatiga, iyo meelo kale oo cunto ah oo alaab ah lagu beddeli karo sheyada, kuwaas oo suurtagal ah in ay ku sumoobaan suxuunta aan ukunta lahayn.
Talaalada qaarkood ayaa ku jira borotiinka ukunta sida tallaalka Measles, Mumps iyo Rubella (MMR) . Sida laga soo xigtay Akademiyada Maraykanka ee Caafimaadka Carruurta, waa amaan in tallaalkan loo siiyo dadka xasaasiyadda ku leh ukunta.
Tallaalka hargabka waxaa ku jira qadar yar oo ukun ah. Sida laga soo xigtay Akademiyada Maraykanka ee Alerji, Asthma & Immunology (AAAAI): "Cilmi-baaris ayaa muujisay in tallaalka hargabka si ammaan ah loo maamuli karo shakhsiyaadka xasaasiyadda beedka, oo ku jira xafiiska daryeelka caafimaadka aasaasiga ah ama xafiiska alerjiga iyada oo ku xiran darnaanta fal-celinta xasaasiyadda ukunta. "
Xeerka Ilaalinta Macmiilka iyo Sharciga Ilaalinta Macmiilka (FALCPA) wuxuu u baahan yahay ereyga "ukunta" baakad haddii uu jiro nooc caan ah oo ukun ah. Calaamadee mar walba, maaddooyinka iyo wax soo saarka wax soo saarka beeraha ayaa isbedeli kara.
Qofka xasaasiyadda ku leh ukunta waa inuu sidoo kale ka fogaadaa ukumaha dufanka, turkeyga, goose, iyo digaagdaba, maadaama ay kuwaan la yiqiin inay noqdaan kuwo iskudhafan leh ukumaha digaaga.
> Khayraadka:
> Akadamiyadda Mareykanka ee Cudurada Carruurta: http://www.aap.org/en-us/about-the-aap/aap-press-room/Pages/Children-Should-be-Vaccinated-Against-Influenza-as-Soon- as-Possible.aspx
> Akademiyada Maraykanka ee Alerji, Asthma & Immunology: Cunniga xajiinta iyo Tallaalka Hargabka.
> www.foodallergy.org