In aad haysato buug yar oo buug-yar oo kiniiniga ah ayaa ku sahlana cunista cuntada
Cuntada la cuno way ku habboon tahay, laakiin had iyo jeer ma fududa in la sameeyo cunto yaryar oo hooseeya . Qado badan oo raashin ah maaha kuwo aan aheyn kolesteroolka iyo dareenka ayaa ku dhejin kara diner ugu fiican. Diyaarinta cuntadaada gurigaaga adigoo isticmaalaya buug cunto karis ah oo hooseeya, dhinaca kale, waxay noqon kartaa meel amaan ah oo aad ku tagto, nafaqadaada way ka sahlan tahay inaad ka fikirto.
Buug-gacmeedka Buurnaanta-Top-Cholesterol
Ka feker inaad furto bogga buug-karinta oo aad ogtahay in wax kasta oo ay qabtaan ishaagu ay hooseeyaan-kolestarool waxayna ku haboonaan karaan cuntadaada. Kale kale? Liiska raashinkaaga ee maaddooyinka ku jira ayaa hore loo qoray. Waxaan arkay buug cunto kariskiisu yar yahay ama laba (ama daraasad) maalinimadii. Halkan waxaa ah shan buug oo wax lagu qoro oo aan u malaynayo inay yihiin kuwa ugu caawinaya waxayna ku dari doonaan noocyo kala duwan oo ku saabsan habka cuntada laguugu cuno.
Cunnada Nalalka Jooji Dhammaystiran ee Cuntada
Tifaftirayaasha Diyaarinta Jikada fudud (Oxmoor House Inc., 2006)
Buugan waxaa ka mid ah 1,200 oo cunto cunto ah iyo qalab warshad leh oo kala qaybiya si ay uga caawiso qorshaynta cuntada. Tusaale ahaan cuntooyinka waxaa ka mid ah noocyo caafimaad oo wanaagsan oo ah bocdka bocorka iyo blueberry. Buuggani waa mid cajiib ah maxaa yeelay dhammaan cuntooyinka ayaa labadaba la tijaabiyaa, waxayna ku haboon tahay macluumaadka nafaqada ee saxan kasta.
Somali Heart Association Ururka bukaanka yar-yar, Fatulada, Low-Cholesterol
American Heart Association (Harmony, daabacaadda 4aad, 2010)
Noocyada 200 oo cuntooyin ah sida Suufiyamta saafiga leh Suugaanta Cagaaran ee Boorashka iyo Baradhada Cagaaran ee Suugaanta Cinnamon. Waxaa ka mid ah sawirada quruxda quruxda badan iyo talooyin loogu talagalay maqaaxida caafi-
Buug-yaraha Cuntada Caafimaadka leh ee Betty Crocker
Roger S. Blumenthal iyo Betty Crocker (Betty Crocker, 2004)
Magacani wuxuu ka kooban yahay 140 cuntada, sida Gorgonzola Linguine leh Toasted Walnuts iyo macmacaanka Crème Caramel.
Buuggani waa mid cajiib ah sababtoo ah waxay muujinaysaa in haa, cuntooyinka raaxada iyo alaabta la dubay lagu samayn karo habab badan oo hooseeya. Intaa waxaa dheer, qorshaha menu ee 7-maalin waa kheyraad aad u fiican oo su'aasha ka jawaabaya "Maxaan maanta cunaynaa?"
EatingWell loogu talagalay buug cuncun caafimaad qaba oo caafimaad qaba: 150 raashin raashin ah oo loogu talogalay dabaaldheeraha, wadnaha-wadnaha
Philip Ades iyo Tifaftirayaasha EatingWell (Countryman Press, 2008)
Laga soo bilaabo Dufanka Dufanka leh Suugo Basal-Daacad-macaan ilaa Fudgy Brownies, cuntooyinkaas ayaa kaa caawin doona inaad ku darto noocyo kala duwan oo aad cunto karisato hooseeya. Cunnooyinka ayaa ka dhigan noocyo kala duwan oo soo dhaweyn leh, oo laga helo Talyaaniga ilaa Lubnaan. Qoraalkani waa qiimo weyn maxaa yeelay ma aha oo keliya buug cunto karis ah laakiin ilo waxbarasho, oo leh shan cutub oo macluumaad ah oo ku saabsan yareynta khatartaada ama maamulida cudurka wadnaha.
Waxkasta Waxyaabaha Kaadi-Yar ee Kaluunka-Cholesterol
Linda Larsen, Adams Media (2008)
Ururintaas waxaa ka mid ah in ka badan 300 cunto sida Cinnamon Hazelnut Scones iyo Texas BBQ Chicken Thighs. Waxay leedahay muuqaal dhadhan leh, si dhakhso ah loo diyaariyo, cunto fudud oo la raaco, oo leh xog buuxa nafaqada. Larsen wuxuu siiyaa sharaxaad faahfaahsan oo ku saabsan shuruudaha nafaqada ee hooseeya, oo leh jaantusyo waxtar leh iyo jaantusyo caawiya sameynta fahamka fudud ee cunidda kolestaroolka.
Khadadka hoose
Xasuuso inaanad u baahnayn inaad kari karto dhamaan cuntooyinkaaga guriga si aad u sameysid qaar ka mid ah tilmaamaha hoose ee kolestaroolka, laakiin diyaarinta cuntadaada habeenkii ugu badnaan todobaadkan ayaa ugu fiican marka la raaco qorshaha cunto cunidda hooseeya. Buug-gacmeedyada cajiibka ah ayaa kaa caawin kara inaad sii wadid!