'Pasta' Low-Carba 'Hoos-u-Dhigista Su'aalaha Fasalka
Mawduucyada Dreamfields, oo loo yaqaan "Laba Carb Living," ayaa degay dacwad howleed oo ah $ 8 milyan oo doolar oo loogu talagalay "calaamadaynta been-abuurka" 2014.
Dreamfields waxay u isticmaashaa Daqiiqada caadiga ah sida Pasta caadiga ah
Baakadaha digaaga ah waxaa laga sameeyaa burcad qurux badan oo la jilciyey, isla burkii loo isticmaalay in lagu sameeyo baasto caadi ah. Dreamfields ayaa sidoo kale ku jira khudradda iyo miro-khudradda. Inulin waa nooca fiber oo laga helay miro iyo khudaar.
Sheegashooyinka
Noocyada makhaayada ayaa lagu baarayaa calaamadaha sheegaya in sheyga "shaashada sugitaanka ee patent-ka ah iyo geedi-socodka gaarka ah ee wax-soo-saarka uu abuuro matrix gudaha ku jirta baastada, ilaalinta 31 garaam oo kaarbohaydareedka laga dhimo" iyo "waxay caawisaa xaddididda heerka sonkorta dhiigga ee sida caadiga ah waxay dhacaan ka dib marka wax la cuno baastada caadiga ah. "
Xogta Cilmi-baarista ee "Sketchy"
Raadinta dukumintiyada ayaa dhibaato ka soo gaartay markii ay ku fashilmeen inay daabacaan cilmi baaris ku saabsan waxtarka ah in sheyga uu ku jiray sonkorta dhiigga . In kasta oo shirkaddu si farsamo leh u samaysay cilmi-baaris adag si ay u soo celiso sheegashadoodii, haddana marnaba ma daabicin xogta, taas oo micnaheedu yahay in cilmi-baaristu aanay ahayn dib-u-eegid, haddana cilmi-baarayaashu ma awoodaan inay isku dayaan in ay soo rogaan hababka iyo isbarbardhigaan xogta.
Cilmi-baareyaasha madaxbannaan ee 'Dariiqooyinka Dreamfields'
Hal daraasad oo madaxbannaan ayaa lagu ogaaday in baastoonnada dakhliyada ah aysan keenin dalxiiska dib udhaca gulukooska marka la barbardhigo badeecad dhaqameed oo ganacsi ahaan loo heli karo sida la filayay iyadoo lagu saleynayo sheegashada shirkadda.
Daraasadan ayaa lagu sameeyay miisaan yar yar (~ 20 qof), oo laga yaabo in ay natiijooyin isdabajoog ah yeeshaan, laakiin arrinta weli waa ay sii socotaa, taas oo ah in alaabtu aanay ahayn cunto "low-carbohydrate". Xaqiiqdii, hal adeeg ayaa leh isla qiyaasta karbohidraatka sida baastada caadiga ah.
Miyaad Jooji Cunto Tani?
Diabetesku waa cudur halis ah sababtoo ah mararka qaarkood ma helno xaqiiqo caalami ah.
Qof kastaa wuxuu u qaataa si ka duwan cuntooyinka kala duwan, taas oo ah mid ka mid ah sababaha aan kugula talineyno in aad tijaabiso sonkorta dhiiggaaga laba saacadood ka dib cuntada.
In kasta oo aan had iyo jeer ku dhiirri gelinno dadka inay cunaan sida caadiga ah sida ay u awoodaan, dadka qaarkood waxay ku raaxaystaan baastada riyada ah waxayna u shaqeeyaan iyaga. Sonkorowgu wuxuu noqon karaa mid aad u adag in fikrad fiican ay tahay "inaad qabato dagaalkiina." Haddii aad ku raaxaysatid makhaayadda digaaga ee Dreamfields (~ 1 koob) oo aad sii wadato inaad qabto sonkorta dhiiga oo wanaagsan, ka dibna sii wad inaad sameyso waxaad sameyneyso.
Haddii, si kastaba ha noqotee, aad ka baqdisay badeecadan ama aad ku toosinayso sonkorta dhiiga oo sareysa, ka dibna waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad dib u qiimeyso qaadashadaada.
Khadadka hoose
Casharka halkan waa tan, macaamiisha, waxaan u baahanahay inaan fahanno calaamadaha nafaqada. Shirkadu waxay ku balanqaadi kartaa balan qaadka ku yaala dhinaca hore, laakiin, haddii aadan akhrinin daabacaadda ganaaxa, ma ogaan kartid waxa dhabta ah.
Marnaba ha rumeysanin "cunto sixir ah." Nasiib darro, ma jirto cunto "cunto cunto" oo aad cuni kartid si aaney lahayn adoo aanad culeysin ama kordhin sonkorta dhiigaaga. Furaha cunto cunid caafimaad leh waa cunto karbohidratka la bedelay, hodan ku ah khudaarta, borotiinka caanaha, dufanka caafimaadka leh iyo carbohydrates fiican.
Maxay Isbeddelayaan Hadda Meel Guryeyn Ah?
Tan iyo markii la dejiyo, badeecadaha Dreamfield waa isku mid, farqiga keliya ayaa ah waxa ka akhrisanaya calaamadda nafaqada.
Inkastoo ay ka tirtireen ballanqaadkii lagu yareeyn lahaa sonkorta dhiigga, haddana wuxuu ku yiraahdaa "Carb Healthy Living." Muhiim ayey u tahay macaamiisha in ay fahmaan in, inkasta oo baastada laga yaabo inay ku jirto fiber ka badan kuwa kaashka ah ee baastada cad, waxay weli ku jirtaa isla karbohidrates halkii adeeg (41g oo ah carbohydrate halkii 2 ounces qalalan ama 1 koob oo la kariyey).
Iyo fiilada ku qoran calaamaduhu maaha sheyga laftiisa; waxaa lagu daray. Raadinta xayawaanku waxay isticmaashaa fibre laga soo saaraa khudradda iyo miro, inulin iyo pectin. Cilmi-baarisyada qaarkood waxay ogaadeen in heerarka sare ee 10g / maalin inulin ay yareeyn karaan sonkorta dhiigga ee soonka. Mar labaad, tani waxay noqon kartaa ku-tiirsanaan ku salaysan jawaabta qofka.
Tani waa tusaale weyn oo ah sida aan u baahannahay inaan u noqonno macmiilayaal sumcad leh, gaar ahaan marka aan qabno diabeteska.
Haddii aad qabto su'aalo ku saabsan calaamadaha ama cuntooyinka cuntada waxaad waydiisaa barahaaga macaanka ee diabeteska ah ama dietitian oo diiwaansan si aad u jabiso.
Haddii aad tirisey alaabtan oo kaliya oo ku jirta 5g oo ah karbohydrate halkii adeega, joojin. Beddelka, isticmaal wadarta wadarta carbohydrateska halkii adeeg.
Ilaha:
Anthony, Melissa. "Duuliyaadka dabbaasha waxay ku habboon yihiin 'bakeeriga hoose' ee bakeeriga oo dhan $ 8 milyan."
Pourghassem, G, et. al. "Waxtarka waxqabadka sare ee waxqabadka jirka ee sare ee glycemic control and status antioxidant ee haweenka leh nooca 2aad ee sonkorowga." Diabetesku wuxuu la kulmay J. 2013 Apr; 37 (2): 140-8.