Iskudhiciika Laga Dhexdhexaadiyo Lowska iyo Legumes Kale
Haddii aad xasaasiyad ku leedahay looska, waxaad maqli kartaa inaad ka fogaato dabeecadaha kale. Maxaad sameyneysaa? Qaadashada xasaasiyadda lawska ayaa horayba u dhib badan. Miyaad u baahan tahay inaad ogaatid haddii cuntada aad cunayso ay ku jiri karto dhamaan noocyada kale ee laysku daro marka laga reebo lawska?
Lawskaagu waa Legume
Si aad u fahamto su'aashan waxaa muhiim ah in laga hadlo looska iyo cuntooyinka la midka ah.
Fogaanku waa luudh la mid ah digirta kale ee ku kora dhulka hoostiisa sida soybeanska, lentils, peas, iyo digirta. Waxay ka duwan yihiin lowska geedaha, sida kalluunka, yicibta, iyo dhirta oo ku kora geedaha. Intuitively waxaad u maleyneysaa in digirta kale waa in la iska ilaaliyaa laakiin naasku waa inuu ahaado mid fiican, laakiin tani waa been. Inkastoo ay xasaasiyad ku leedahay xayawaan kale oo la mid ah khatarta ah inay xasaasiyad ku yeelato nooc kasta oo xasaasiyad cunto ah oo ay weheliso xasaasiyadda beedka, qiyaastii 25 ilaa 40 boqolkiiba dadka qaba xasaasiyadda lawska ayaa sidoo kale leh xasaasiyadda dhirta . Inta badan caanuhu waa xasaasiyadaha nacnaca iyo yicibyada.
Faytamiin Faytansi ah iyo Legumes
Haddii aad ka fekereyso inaad ubaahan tahay inaad ka fogaato caanaha kale ee leh xasaasiyadda lawska, jawaabtu waa "maya, laakiin maya ka yar tahay inaad ka welwesho wixii xasaasiyad cuntooyin ah." Xaqiiqdii, dadka badankooda xasaasiyadda beertu waxay awoodaan inay cunaan digirta kale iyada oo aan wax dhibaato ah (marka laga reebo lupin).
Markaa sababta dad badan ayaa loo sheegay inay iska ilaaliyaan digada? Jawaabtu waa is-dareen-qabasho.
Iskudhufka Iskudhiga u dhexeeya Lowska iyo Luqadaha Kale ee Baaritaanka Dhiiga
Baadhitaanada xasaasiyadda badanaa waxay muujiyaan natiijo waxtar leh oo ka badan hal legume. Tani waxay sabab u tahay iskutallaabta dareen-celinta, taasoo macnaheedu yahay in borotiinnada la midka ah ee laga helo lugtu ay isku xidhan yihiin unugyada xasaasiyad alle oo loola jeedo borotiinka lowska.
Qiyaastii boqolkiiba 50 wakhti haddii aad samayso baaritaanka dhiigga ama baaritaanka maqaarka ee digirta qof qof qaba xasaasiyadda lawska, natiijadu waxay noqonaysaa mid wanaagsan. Iskudhiska waxaa sidoo kale lagu arkaa walxo kale, kaas oo aad arki doontid jawaab celin. Hase yeeshee, marka digirta kale ay cunaan dadka xasaasiyad ku leh looska, shan boqolkiiba oo keliya ayaa ka jawaabaya (marka laga reebo lupin). Tani waa boqolkiiba isla dadka aad rajeyn kartid in aad xasaasiyad cuntid sida xasaasiyadda caanaha. (Waxaad wax ka baran kartaa xasaasiyadda cuntada ee caadiga ah .) Habka kaliya ee lagu ogaanayo haddii aad leedahay xasaasiyad dhab ah xajmiga kale, waa iyada oo loo marayo tartan cunto oo afka ah (fiiri hoos.)
Ka reebban xeerka - Lupine
Mid ka reeban sharciga kor ku xusan waa lupin. Lupine waa cantaan si caadi ah oo bur ah ama loo cuno wadamada yurub. Waxaa muuqata in uu yahay heer sare oo iskudhafan oo ka dhexeeya looska iyo miraha, ilaa 50 boqolkiiba dadka qaba xasaasiyadda beedku (peanut) waayo-aragnimo xasaasiyadeed ka dib markaad cunayso cunto yari. Qaar ka mid ah daraasadihii ugu danbeeyay waxay soo jeedinayaan in tiradani ay yar tahay, laakiin waxa run ah waa in lupin ay noqoto mid ka badan dhibaatada kuwa xasaasiyadda cuntooyinka ku jira.
Waa wax aan caadi ahayn in la helo lupine dukaanka raashinka ee Maraykanka, laakiin waxaa si caddaalad ah ugu badan dalalka qaarada Yurub.
Kuwa ku nool dibadda Mareykanka ama kuwa u safraya Yurub waa inay maskaxda ku hayaan. Sida muuqata isticmaalka lupine (tusaale ahaan, bedelka sarreenka) ayaa sii badanaaya Maraykanka sidoo kale, gaar ahaan cuntooyinka la duubay.
Qadka Hoose - Maxaad Ka Wadi Kartaa Luqadaha Haddii Aad Alerji Lahayd Biyaha?
Haddii laguu sheego in lagaa helo xasaasiyad xasaasiyadeed oo kala duwan, waa inaad ka hubsataa dhakhtarkaaga intaadan cunin mid ka mid ah cuntooyinkaas. Inkasta oo sicir-celinta iskudhufashada ee laysku daro ee hooseeya, dhakhtarkaagu wuxuu u maleynayaa inuu cunsurinayo cunnada afka ah si aad uhesho cunnida aad cunaysid inaad hubiso inaadan xasaasiyad ku lahayn.
Dhibaatada cuntada ee afka ah, waxaad cuni kartaa cuntada la isweydiiyo, laakiin waa la socoshada daaweynta. Nasiib darro maaha hab lagu kalsoonaan karo oo looga jawaabayo su'aashan si siman oo tijaabo dhiig ah ama tijaabo ah.
Cuntooyinka la Qaadanayo
Waxaad ka fikiri kartaa sida saxda ah ee cuntada loo tixgeliyo. Cunnooyinka ayaa lagu sifeeyay sidii huuri (oo markaa haysta qiyaaso borotiinka ah oo laga yaabo inay iskutallaab ku yeeshaan lowska) waxaa ka mid ah:
- Soy iyo Suugaanta
- Digir
- Beeraha
- Lentils
- Lupine
La qabsashada Xasaasiyadda Feeraha
Xasaasiyadda caanaha ayaa si aad ah u korodhay tobankii sano ee la soo dhaafay waxana ay saameeyaan boqolkiiba hal ilaa laba boqolkiiba dadka. Sababta oo ah dhacdadani waxay ka dhacdaa Mareykanka iyo wadamada kale ee horumaray, laakiin aan laga arki karin meelo badan oo adduunka ah, sida loola shaqeeyo looska ayaa laga yaabaa in ay hoos u dhigto qaar ka mid ah korodhkaasi. Iyadoo la raacayo fikradahan, daraasadihii ugu dambeeyay ee raadinayey looska la cunay ayaa laga yaabaa inay soo bandhigaan habka lagu xakamaynayo xasaasiyadda sida cilmi baarayaasha qaarkood. Waxaa hubaal ah inaadan dooneynin inaad isku daydo inaadan si dhakhso ah u hayn dhakhtarkaaga, laakiin cilmi-baaristaan waxay bixisaa rajo ah in xeeladaha ugu badan ee maaraynta xasaasiyadda lawsku ay ku dhowdahay. Ilaa wakhtigaas, iska ilaalinta lawska (iyo cuntooyinka kale ee xasaasiyaddaadu dareemayso inay khatar tahay, (oo ay ku jiraan, waqtiyada, marmarka qaarkood), waa habka kaliya ee hubaal ah ee looga baxsanayo falcelinta halista ah iyo xitaa anaphylaxis oo laga yaabo inuu ku dhaco xasaasiyadahan. dib-u-eegista cuntooyinka xasaasiyadda beedka ah si aad u hubiso in aysan jirin wax borotiinka lakala qarsoon ee cuntada aad cunayso.
Ilaha:
Bublin, M., iyo H. Breiteneder. Isku-darka Isku-darka ah ee Faytamida. Xasaasiyadda Xasaasiga ah iyo Xiiqda . 2014. 14 (4): 426.
Mennini, M., Dahdah, L., Mazzina, O., iyo A. Fiocchi. Lupine iyo Kuwa kale ee Allergens ee Xanuunka ah ee Isku Xidhan ee Feejignaan. Xasaasiyadda Xasaasiga ah iyo Xiiqda . 2016. 16 (12): 84.
Shaw, J., Roberts, G., Grimshaw, K., White, S., iyo J. Hourihane. Lupine Alerler oo ku jira Carruurta Alert-Allergic iyo Dhallinyarada. Xasaasiyad 2008. 63 (3): 370-3.