Sameynta Xulashada Cuntada Wanaagsan intaad ku xidho Calaamadaha
Ma ogtahay waxa aad awoodi kartid iyo ma cuni kartid jajab? Haysashada barkin macnaheedu maahan inaad ku nooshahay cuntooyin saafi ah, cuntooyinka qashinka ah inta lagu jiro daaweyntaada. Ogaanshaha cunnooyinka aad cuni kartid iyo aanad cuni karin adiguna waxay kugu caawineysaa inaad gaarto natiijooyinka ugu fiican marka daaweynta daaweynta celintaada dhameystiran.
Ka hortagida waxyeellada suxuunta , xargaha , iyo xirmooyinka iyo sidoo kale in ilkahaaga xor ka ah ilkaha aan la jarin inta lagu jiro daaweyntaada waa inay noqdaan walaac aad ku jirto. Isticmaal liistadan si aad u qaadatid wax-ka-guurka, hana ku hayso xulashooyinkaaga cuntada oo xiiso iyo dhadhan fiican leh.
Miraha
Miro ayaa qayb muhiim ah ka ah cuntada caafimaad leh. Waxaa lagu talinayaa in carruurta cunaan hal ilaa laba koob oo miro ah maalin kasta. Inkasta oo miro ay tahay doorasho weyn oo caafimaadkaaga ah, sida aad u dooranayso inaad u cuntid waa caqabad markaad leedahay bar-tilmaameed.
Miro adag, sida tufaaxa, tusaale ahaan, waxay noqon kartaa mid aad u adag in la qaniino, sababtoo ah maqaaradaha ku yaala ilkaha. Cajiibka iyo shimbiraha aan la xiirin ayaa dhibaato ka soo gaadhay. Iska yaree miraha adag si aad u qasto qoyaanka si aad u tirtirto ilkaha dambe.
Midhaha jilicsan ayaa si sahlan loo qaniinaa loogu talagalay dadka xidhan, laakiin marka ilkaha ay jilicsan yihiin, gaar ahaan ka dib isbeddel xadhig, xitaa midhaha ugu khafiifsan waxay noqon kartaa cabsi. Dooro miro sida blueberries, raspberries, iyo blackberries maalmo marka ilkahaagu jilayaan.
Khudaarta
Khudradda ayaa na siinaysa fitamiinada iyo macdanta kuwaasoo muhiim u ah jiritaanka sii kordhaya. Carruurtu waa inay maalin kasta cabbaan hal ilaa laba koob oo khudaar ah. Sida miro, qudaarta ayaa u baahan in la diyaariyo waxoogaa si ka duwan dadka dadka xirxiran.
Khudaarta ceyriinka ah, sida karootada, tufaaxa, iyo broccoli waa adagtahay in ay qaniinaan jilbaha waxayna xitaa xayiraan ilig ka baxsan iliga. Markaad diyaarinayso khudaarta ceyriinka ah, waxaad u googooyaa qaybo qaniinyo ah oo si sahlan loogu shubi karo ilkaha dambe.
Inta badan khudaarta waxaa laga yaabaa inay ku raaxeystaan karsan, taas oo ah riyo jilbaha riwaayad ah sababtoo ah cunto karintu si fudud ayey u jajabisaa cuntada. Haddii ay dhibaato kaa haysato cunista cuntada khudaarta caanaha ah, isku day in aad ku sii dayso ilaa ay ka jarto, ama karkari ilaa inta uu jilicsan yahay.
Dhererka
Dhererka ayaa na siinaya fayli, birta, iyo nafaqooyin kale oo badan oo aan u baahannahay. Waxyaabaha hadhuudhka ah oo dhan waxay bixiyaan qiimaha nafaqada ee ugu wanaagsan baalkiinna.
Dhererka guud ahaan waa koox cunto fudud oo loogu talagalay dadka xirxiray, sababtoo ah inta badan alaabta hadhuudhku aad ayay u jilicsan yihiin oo si sahlan loo cunaa. Si kastaba ha noqotee, waxaa jira dhowr badeecado dhir ah oo xirxirayasha waa in laga taxaddaraa.
Cunista roodhida adag ee adag, sida bacda, waxay ku adagtahay qof leh jiir, sababtoo ah way adag tahay in la qaniino. Qudheecaan adigoo kuleyliya ama ku burbur gala qaniinyada qaniinyada.
Miro-geedka oo dhan ma aha caqabad, sababtoo ah waxay ku xiran yihiin inta u dhaxaysa cirifka, lifaaqyada iyo xitaa ilkaha, taasoo ka dhigaysa inay aad u adag tahay in laga saaro. Ka fogow miraha yar yar iyo badarka.
Caano
Lafaha iyo ilkaha xooggan waxay ku tiirsan yihiin cunto ay ku badan tahay calcium. Waxyaabaha caanuhu waxay na siiyaan kalsiyum, fitamiin D, potassium, xitaa borotiin. Cuntada caanuhu waa xulasho aad u fiican oo loogu talagalay dadka xirxiran maaddaama caanaha intooda badani ay yihiin kuwo jilicsan oo u baahan cuncun yar.
Ka dooro noocyada kala duwan ee caanaha, sida caanaha dufanka yar, jiiska dufanku hooseeyo, iyo caano fadhi yar. Haddii aad tahay laktoos macaan, caanaha ku salaysan caanaha waa caano kale oo caan ah oo sidoo kale guud ahaan jilicsan oo si sahlan loo wada isticmaalo.
Markaad cunaysid farmaajo jilicsan, waxaad ogaan kartaa inay ku xiran tahay inta udhiganta iyo fiilooyinka. Isku day inaad diyaariso jajabyo qani ku ah jiis, ama iibso shey farmaajo ah oo si sahlan loo fiiqayo.
Hilibka
Hilibku wuxuu nagu soo dejiyaa borotiin iyo birta. Labaduba waa lagama maarmaan, gaar ahaan jidhka sii kordhaya. Hilibka, si kastaba ha ahaatee, waxay dhibaato u keentaa dadka xirxirayaasha ah sababta oo ah waa jilicsanaan, taasoo adkaynaysa inay calaliso. Hilibka dhirta badanaa wuxuu ku dhufanayaa xididada, ama inta u dhexeysa ilkaha. Dhibaatooyinka adagi way adkaan kartaa in la cuno; waxay ku dhammaanayaan daboolida xirmooyinka ku wareegsan guntimaha. Cunitaanka hilibka ee lafaha, sida boogaha digaaga iyo feeraha, waxay noqonayaan khatar aad u jilicsan tahay sababtoo ah waxaad halis ugu jirtaa inay ka soo baxaan garbaha.
Xulo cagaarka, jeexjeexa hilibka oo jarjar googo'an ka hor intaadan cunin. Sidoo kale, ka saar hilibka lafaha ka hor intaadan cunin. Qaar ka mid ah xulashooyinka wanaagsan waxaa ka mid ah kalluunka, digaaga, hilibka lo'da ama hilibka doofaarka. Tofu sidoo kale waa doorasho khudradeed oo wanaagsan, maadaama ay jilicsan tahay.
Nuts iyo Seeds
Si taxadar leh u xulashada xulashadaada kooxdaan khudradda ah waxay kaa caawineysaa inaad ilaaliso xariirkaaga, sababtoo ah cunista nuts iyo miraha waxay noqon kartaa mid aad u dhib badan.
Nuts iyo miraha waa kuwo aad u adag, waxayna yihiin kuwo aad u yar-labo waji ah oo loogu talagalay qof dillaacay. Qubeysiga qoyaanka adag ama abuurka ayaa si fudud u jebin kara faashad ama maqaar ka baxsan iliga. Nuts iyo miraha ayaa iyaguna masuul ka ah in la dhejiyo waraaqaha, xitaa haddii aysan wax ka jebin. Xadhig khafiif ah ayaa kaneecada u wareejin kara booska aan loo baahnayn, oo ku celineysa waqtiga daaweynta qiimaha leh.
Xulo faafka faafa, sida subagga looska ama subagga yicibta, ama si aan walwal ah u qulqulin lowska iyo abuurka aad jeceshahay, oo u adeegso sidii kor loogu talogalay caano fadhi.
Candy: Kooxda Cuntada aan Cuntada ahayn
Candy ma aha koox raashin rasmi ah, laakiin aan aragno dadka intooda badani waxay ku raaxaystaan nacnac marmar marmar ah. Laakiin cunitaanka nacnacku wuxuu waxyeello u geysan karaa boogahaaga, iyo suurta gal ahaanba dusha sare ee ilkaha.
Candy waxaa lagu jabi karaa laba kooxood: adag oo adag. Kuuriyada toffee waxay u hoggaansameysaa xarkaha iyo guutooyinka, kuwaas oo si fudud u jajabin kara. Noocyada shukulaatada adag ee la daboolay waxay u egtahay waxyeello la mid ah laysku daro. Nacnaca nacnaca ayaa loola jajabin doonaa warqadaha xargaha oo ku dheji xayndaabkaaga.
Cuntada la cuno waa in la iska ilaaliyaa inta lagu jiro daweynta daaweynta celinta . Ilkaha ayaa u jilicsan in la gooyo inta ay ku jiraan jilbaha, sidaas darteed iska-tirista sonkorta xad-dhaafka ah waa mid aad u muhiim ah muddada daaweyntaada.
Isku keen Dhamaan Wadajir: Ku raaxee kala duwanaanta
Cunista xabadka ma aha inay noqoto mid caajis ah. Hadda oo aad ogtahay waxa aad awoodi kartid iyo aanad cuni karin bareesooyinka, waxaad awoodi kartaa inaad kala doorto cuntooyin kala duwan, oo si fudud loo diyaar garoobo iyo si fudud loo diyaariyo. Isku day in aad doorato noocyo kala duwan oo cuntooyin ah oo ka mid ah dhammaan cuntooyinka kor ku xusan. Hubinta in cuntadaada ay weli caafimaad qabto inta lagu jiro daweyntaada daaweynta celinta daaweynta ee astaamuhu waxay muhiim u tahay sida natiijada daaweyntaada guud.
Haddii ay kugu adkaato inaad la xiriirto "hilibka gudaha", waxaadna ka heleysaa cuntooyinkaaga isboortiga leh ee aad jeceshahay oo aad caajis tahay, waxaad isku daydaa inaad raadiso buug cunto saaxiibtinimo leh ama cuntooyin kaa caawin doona inaad soo jiidato farxaddaada burooyinkeeda.
> Isha
- > Dooro MyPlate .USDA.